第八十八章飲酒杏花樓

　　那小二見這四人穿著普通，便將四人帶至大廳角落中的餐桌，又返回台處，拿了一壺茶來，給四人倒滿，繼續詢問四人。

　　俞略本想直接詢問此處是否有菱角所做的菜肴，但被袁宏打斷，只聽袁宏道:“先給我們四人上一些甜果吧，來點蜜餞和乾果。”那小二聽到袁宏這樣的說法，自然料定此人來自富貴人家，知道飯前需要來些果子墊肚，當下便高興的走向後廚。

　　程佳不解的問道:“咱們來這就是為了找菱角的，為何要點這些乾果呢?”俞略也同樣表示疑問。袁宏笑著解釋道:“菱角既然是解毒的關鍵，那麽自然十分重要，我們暫且不管這店中是否有菱角，若是真有菱角，那麽必然與邪教有所牽扯，俞兄，你認為我們四人武功如何?”

　　俞略此刻也知曉他的意思，於是道:“我們四人中，我武功最好，但也遠比不上一流高手，自然是不能和邪教之人交手。”袁宏道:“這便對了，咱們先吃點果子墊墊腹，到時候再點個菱角便可。”聽完袁宏的解釋，其余三人也是點頭讚同。

　　不一會兒，那店小二便端著兩個盤子來了，一盤中放著乾果，另一盤中放著蜜餞。袁宏則是和主人家一般的邀請三人速速品嘗。這杏花樓不愧是滬州的百年老字號，僅僅只是乾果類，便讓四人嘗的歎為觀止。

　　這小二見俞略三人沒什麽見識，便只和袁宏搭話，繼續詢問所要的菜系。袁宏在吃完一顆蜜餞後，不緊不慢的說道:“我們兄弟四人知曉杏花樓乃是滬州城中第一酒樓，既然來此自然是要酒和肉的。”同時用手指了指俞略，和小二說道:“這位小哥來自浙省，浙地會稽的女兒紅可是鼎鼎有名，不知店家可有?”

　　那小二聽到袁宏是個行家，自然連連點頭，但又看了看四人的著裝相貌，開口道:“這位爺，咱店裡的女兒紅可都是陳釀啊，價格可不便宜呢！”袁宏從懷中拿出十兩銀子，這銀子便是當日黃志凱給他們的。

　　雖說十兩銀子已經不是小數目，但在杏花樓的消費中，也只能算是小意思，那小二臉上表情依舊不改，完全不信眼前四人能夠豪飲的起女兒紅。吳傑見狀則是從懷中拿出一張銀票，銀票的面額竟然值一千兩。三人也完全沒有料到吳傑居然如此富裕，也是看向了吳傑。

　　與三人相比，那店小二的眼光更加熾熱，立刻從袁宏身邊跑到吳傑身邊，躬下身子問道:“那不知這位爺，還想吃些什麽肉?”吳傑朝著袁宏看了一眼道:“你還是去問他吧，不必問我。”

　　小二又殷勤的跑到袁宏身邊道:“爺，您繼續說，想吃啥下酒菜，咱們店裡可都有！”袁宏思索後道:“來隻八寶鴨、水晶蝦仁、滬州白切雞、青魚湯。這些菜，對於杏花樓來說，那必然是手到擒來吧?”

　　小二連連點頭道:“咱都記下了，這便夠了嗎?”袁宏道:“你先去廚房催便可，到時候咱們自然會再點些清淡的素菜。”小二便立刻轉頭去了後廚。

　　見到小二離開，袁宏立刻對著吳傑道:“吳兄，今日多虧你了，不然咱們四人定要被當做吃霸王餐的了。”吳傑笑道:“哪裡哪裡，我也沒料到袁兄對滬州菜系頗有研究，今日也算是受教了。”程佳則是問道:“吳兄，你這一千兩的銀票都隨便拿得出手，難道你來自什麽大家族嗎?”

　　吳傑笑道:“有一年我陪同老師治好了一位財主的怪病，那土財主病愈之後便想巴結我老師，只是我老師脾氣古怪，不肯輕易與人結交，於是便轉增了我這一千兩銀票，也算是和我老師攀上點關系了。”

　　聽完此話，三人也是震驚不已，三人就算是家產全部加起來，恐怕都湊不出一百兩，而吳傑竟然輕松拿出一千兩，而這一千兩居然是一位土財主所贈，實在是讓人羨慕。程佳道:“我們邵掌門武功也有一流高手之力，但他的日子過得清貧，恐怕不及吳傑兄這一半闊綽了。”

　　俞略不禁暗暗稱奇，心想:“我隻道吳傑兄是個落魄醫師，哪知他不僅醫術高超，還有大筆錢財。這滬州城中能人異士巨多，果然比嘉豐城大不相同。”袁宏則道:“怪不得某人說想學醫，原來是看重了醫師的斂財能力啊！”說完三人便是笑聲不斷。

　　在四人談笑中，小二也是將酒肉端了上來，又親自為四人斟滿酒，又親切介紹了這四道菜的來歷。四人見到這些菜肴早就已經饑渴難耐，哪還有空聽他介紹菜系，自然不等他說完，便已經品嘗美食。

　　小二見了這四人狼吞虎咽的樣子，心想道:“我還真當這四人是大戶人家的公子也，也不過是些暴發戶罷了，要不是有那一千兩銀票，爺才懶得伺候你們。”

　　吳傑聞到這女兒紅的酒香，也是提起了不少精神，雙手舉起酒碗道:“三位兄台應該都會飲酒吧?”俞略道:“我與程佳都會飲酒，只是袁宏他一喝酒便渾身發癢，恐怕他無緣這美酒了。”

　　聽到此話，吳傑又將手中酒碗放了下來，好奇道:“袁兄既然不能喝酒，但又如何知曉這女兒紅的呢?”袁宏笑著指了指俞略道:“這人天天與我吹噓他家鄉的特產有多好，我自然記下了有女兒紅這酒。 ”

　　袁宏道:“三位不必為了我不能飲酒而遺憾，我以茶代酒敬三位一杯，也是一樣的！”說完便拿起了茶杯，將杯中之茶一飲而盡，三人見狀也是拿起酒碗一飲而盡。

　　吳傑感慨道:“這會稽女兒紅果然是好酒！”俞略道:“不止這酒，這些菜也都是極品，我長這麽大還沒吃過這般美味！”

　　袁宏突然叫來小二，對他道:“肉與酒，我們也都吃了，不知你這可有清淡的菜，供我們品嘗?”小二一聽此話便來了勁道:“四鮮白菜墩，這道菜可是我們杏花樓一道特色傳承菜了，口感清新，湯汁鮮美，清脆爽口呐。”

　　袁宏道:“那便來一道吧?不知還有附和當下時節的素菜?”他這話便是在逐漸引導菱角。小二道:“不知客官覺得素蟹粉怎麽樣?這是用蟹肉與竹筍、香菇等多種輔料配合製成，據說吃得多還可以延年益壽！”袁宏有些不耐煩的點了點頭道:“那這道菜也算上吧。”

　　未等小二點頭，俞略便著急地問:“我聽說金秋時節，滬州的菱角也是一絕，不知是否有菱角所製的菜肴?”

　　那小二打量了俞略一番道:“這位客官，您確實見多識廣，這菱角確實是我們這的一絕，不論是生吃還是熟吃，都是讚不絕口。只是不知怎的，今年我們酒樓居然沒有收到一顆菱角，恐怕沒法給您上菱角了。如何客官沒其他想要的了，那小的便先去後廚催了?”聽完回答，俞略也只能擺擺手讓他下去。

　　聽到這樣的回答俞略心中不免一陣失望，而袁宏吳傑則是對著小二離開的身影略有所思。