“能，但我不能。”

　　馮麗霞的一句話，讓錢富貴的心直往下沉。書畫修複不是沒有大師，但錢富貴接觸不到呀，馮麗霞已經是他這方面的天花板了。

　　錢富貴掙扎道:“你先別急著否定嘛，也許你能行呢。或者先忘掉它是張大千的畫，是不是就能行了。”

　　馮麗霞搖頭道:“在書畫修複人的眼裡，畫是畫，人是人，並沒有什麽必然的聯系。我修複不了，一來是我功力不夠，二是這裡的條件也達不到，三……”

　　潘家園，錢富貴昨天沒出攤，今天也沒來，這讓李倍蕾有些擔心，她卻不知道，明天錢富貴也不會來，甚至是後天估計都來不了，因為錢富貴去了南方。

　　“老板，來碗旺腸面，多加辣椒多加蔥，再來一份脆哨，你家生意太好了，我這都排了半小時隊呢。”

　　“好咧。多加辣椒多加蔥！”

　　這是錢富貴今天第二碗腸旺面。第一次吃的時候，面裡又是豬大腸，又是豬血的，看著真有些怕怕，要不是它名氣大，錢富貴真是不敢嘗試。

　　誰知道這一試，就吃上頭了。這面脆、血嫩、辣香、湯鮮的特點，和往日常吃的炸醬面完全不一樣，卻一樣那麽讓人回味。

　　白的是蔥，黃的是大腸，紅的是脆哨，連面帶豬血，一大口，那叫一個爽。錢富貴吃得都已經忘了自己幹嘛來了。

　　“哦，對了，老板，你認識陳大雷嗎?”

　　地址是馮麗霞給的，名字也是馮麗霞給的，但馮麗霞並沒有說地址是家面館，也沒說陳大雷是誰。隻說讓錢富貴到了就知道了。

　　賣面的老板大約三十幾歲的樣子，聞言停住了忙碌手，問道:“你找我爹?”

　　錢富貴也是一愣，道:“應該是吧，是馮麗霞讓我來的。”

　　“她?”面老板搖搖頭道:“你回去吧。”

　　“這……”

　　錢富貴還想問，奈何後面排隊等吃腸旺面的人實在是太多，只能先退出去再說。

　　這家腸旺面的生意真是太好了，在對面和並排還有兩家面館的情況下，依然要平均排隊二十分鍾才能吃上。

　　馮麗霞的糯米飯，這個老板的腸旺面，生意都那麽好，也不知道他們是什麽關系，對飲食一道卻是挺有些心得嘛。

　　一直到下午三、四點，吃麵的人才漸漸少了，錢富貴在心裡算了一下，僅僅是他看到的，怕就賣出去一千多碗。

　　“我以為你走了。”面老板把一杯茶放在錢富貴的桌前，臉色雖然還是不太好，語氣倒是緩和不少。

　　錢富貴喝了口水，道:“你這裡一天能賣兩千碗吧。”

　　“兩千五左右。剛開始不行，後來慢慢好些。”

　　“生意都這樣，萬事開頭難。那個，陳大雷老先生……還好吧。”

　　記得老板說陳大雷是他老爹，想來應該是老先生沒錯了。

　　面老板歎了口氣，道:“馮麗霞怎麽樣。”

　　錢富貴小心翼翼道:“挺好的，一兒一女，丈夫對她也好。”

　　面老板道:“那就好。我叫陳青銘，馮麗霞算是我師妹，也是我爹看好的兒媳。我倆從小就跟著我爹學習，她學修複，我學補繪，原本一切都好好的，直到她認識了那個教書匠……”

　　修複和補繪是兩種技藝，卻又是相輔相成，書畫破損往往是有缺失的，修複的時候，總不能讓缺失的空著，那就得按書畫的意境補繪回去。而只會補繪不會修複，當然也不行，那書畫都破爛不堪了，隻補繪有什麽用。

　　當然，如果天資足夠，同時學修複和補繪也是可以的，陳大雷就是這樣的牛人。但這樣的人是可遇而不可求的。

　　按陳大雷的想法，陳青銘和馮麗霞，既是搭檔，又是夫婦，簡直是天造地設的完美。退一萬步說，就算是倆人結不成夫妻，各自成家，那也還是可以一起合作的，可誰知道馮麗霞會愛上京城來旅遊的教書匠，為愛遠走京城。

　　馮麗霞能修複暑假作業是因為作業是印刷品，並不需要手工補繪，而張大千的畫，不只殘破，還有缺失，必須要補繪才能完美修複。

　　這怕是就不好辦了呀。

　　馮麗霞為愛而去，陳青銘的補繪也就算是完了。陳大雷多年的心血和期盼全白費，在心灰意冷下，搬回祖屋閉門謝客，什麽修複，什麽補繪，都已經多年不過問。

　　錢富貴三顧茅廬，連陳大雷的門都沒能拍開。想想也是，兩個心血徒弟，一個賣糯米飯，一個賣腸旺面，換了誰怕都得抓狂。

　　怎麽辦，千裡迢迢來的，難道就這麽回去！

　　用修複的畫換取急需的學費，這本是兩全其美的事，可馮麗霞嫁給愛情錯了嗎，又或是陳大雷應該大度一些?

　　一米多高的院牆，並不上鎖的老舊榆木大門，根本攔不住硬闖的人，可錢富貴能那麽衝撞進去嗎。

　　別說是來求人的，就算是別無他求，也不能強人所難吧。

　　這次，怕是只能智取，不可強攻。

　　等一下，兩個徒弟，一個賣糯米飯，一個賣腸旺面，生意都那麽好，他們是跟誰學的?又或是說，他們受了誰的影響！

　　楊倩接完錢富貴的電話陷入沉思，被司馬依叫了好幾聲才回過神來。

　　司馬依並不知道發生了什麽事，看楊倩不對勁，關心問道:“楊倩姐姐，怎麽了，是出什麽事了嗎?”

　　楊倩道:“錢富貴剛才來電話，說是想要螺螄粉的配方。”

　　司馬依瞪大眼睛道:“他要配方幹什麽，改行賣螺螄粉嗎，又為什麽問你要，你又不賣螺螄粉，哪有配方給他。”

　　楊倩道:“配方是可以弄到，可他就算是有配方，那邊也不見得能有適合的食材啊。”

　　司馬依疑惑道:“他不在京城嗎，他在哪?”

　　“在南方。”

　　在楊倩的解釋下，司馬依才知道，錢富貴是想用螺螄粉做開門石。

　　按錢富貴分析，馮麗霞和陳青銘的美食技能應該是來自陳大雷，而一個會做美食的人，必然對美食有特殊的情愫，要想和陳大雷搭上話，得來點特別的。

　　螺螄粉，一個口味和用料都與腸旺面同樣霸道的美食，瞬間就閃過錢富貴的腦海。

　　電話是中午打的，晚飯還沒吃呢，錢富貴就拿到了螺螄粉原料。

　　是的，是原料而不是配方。

　　與螺螄粉原料同時出現的還有司馬依。

　　“這是?”錢富貴有些沒反應過來。

　　司馬依得意道:“黃姨家的螺螄粉專用原料，酸筍，腐竹，蘿卜乾，空心菜……你不會不認識吧。”

　　錢富貴道:“這我認識，可它，怎麽會在這。”

　　此地距離京城何止千裡，司馬依帶來的螺螄粉原料，不但菜還是綠的，甚至粉都還是剛泡開的。這是怎麽做到的。

　　司馬依在錢富貴腦袋上敲了一下，哼哼道:“我帶來的呀，這就忘了?走啦，走啦，人家都餓死了，人家要吃腸旺面呢。”

　　馮麗霞遠嫁京城後，陳大雷搬回了祖屋。祖屋相傳有上百年的歷史，坐落於山村之中，由於太過偏僻，交通相當不便。錢富貴上次來差點走哭了，這次卻是無比輕松。

　　司馬依也不知道使了什麽手段，居然弄來輛攀岩車，這種車，有路能行，沒路也能過，除了顛簸些，幾乎就是這種路況最完美的交通工具。

　　“有錢真好呀。”錢富貴忍不住感慨。

　　同樣是螺螄粉，錢富貴想的是怎麽拿配方在本地采買，然後煮出來，而司馬依則直接現成的原料，坐私人飛機帶來過。同樣的路， 錢富貴走到哭，而司馬依則樂呵呵就到了，甚至有幾分意猶未盡。

　　村裡的年輕人，幾乎都外出打工去了，一路上能見到的，除了老人就是老人，隻偶爾見到個小孩，還是牙牙學語的那種。大點的，應該是跟著父母就近上學去了。

　　陳家祖屋門高三丈，上有牌樓，雕梁畫棟，很是大氣，只是在這山村之中，多少顯得有些冷清。陳大雷似乎是聽不到攀岩車的動靜，連大門都沒有動一下。

　　錢富貴一早就猜到會是這樣，不緊不慢的拿出卡式爐，架起小炒鍋，炒起螺螄粉的靈魂——酸筍。

　　酸筍醃在春季，當竹子出筍後，長出約30公分高時，便可連根砍下，剝去筍殼，切成塊或是切成筍絲或筍片，放於陶罐中，清水過面，撒上適量食鹽，置於陰涼處一個月左右，酸味即出，可隨食隨取，乾鍋慢炒，氣味悠揚。

　　陳家老屋，年久失修，那可是處處漏風的呀，能攔得住這酸爽?

　　看那榆木門後人影錯錯，錢富貴在心裡暗笑。當辣椒油澆潑入鍋，那門後的美食家再也沉不住氣了。

　　嗞呀……嗞……

　　木門被從裡邊打開。

　　螺螄粉的氣味被熱油喚醒，猛的直衝天靈蓋，司馬依一下退出好幾步。材料雖然是她帶來的，但讓她吃，那是決計不可能。

　　“這……是什麽吃食。”陳大雷用力直吸鼻子，這氣味太上頭了。

　　錢富貴笑著遞過餐具:“它叫螺螄粉，您嘗嘗?”

　　陳大雷強按住異動的手，道:“我可不幫你修畫。”

　　“不修，不修。”