“喬侄兒，家裡來稀客了?”一名中年胖子笑嘻嘻道。

　　“喬侄兒，你父親鋤頭打好沒，明日能過來取嗎?”一名老年男子抽著旱煙，沉聲道。

　　“喬侄兒，聽說余村長要把今年學堂的名額給你，是真的嗎?”一名中年男人嗑著瓜子柔聲道。

　　少年一一回答了幾位村中長輩的詢問，然後拎著肉就往家裡飛快跑去。

　　回到家，早已經聞到了一陣米香從廚房飄來，喬安與三叔寒暄了幾句後，就拎著肉進入廚房給父親打下手。

　　“安兒，把青椒給為父拿四個過來，順便洗一把香菜。”中年男子將一杓清水倒入鍋中，柔聲道。

　　“好咧。”少年笑著照辦，而後觀望灶中的柴火火力是否合適。

　　隨著清水沸騰，安父將切好的裡脊肉倒入沸水中焯水，一會兒功夫，原本鮮紅色的裡脊肉，立竿見影的變成了乳白色，中年男子一把將裡脊肉撈出，盛在一旁放涼。

　　中年男子隨後不慌不忙的從一個陶罐中舀出一杓豬油來，放入鍋中煎熬，豬油在高溫的炙烤下，很快由固態變成液體，而後發出陣陣香味。

　　中年男子見時機成熟，先將蔥薑蒜扔進鍋中增香，再一把將青椒扔在半空，拿起菜刀橫豎三刀，將四個青椒切成均等的細絲，青椒絲進入油中便發出滋滋的聲響，隨後將裡脊肉放入鍋內與青椒細絲一同翻炒。

　　中年男子拿起鏟子均勻的將裡脊肉與青椒絲在鍋中攤開，試圖讓青椒與裡脊肉的口感達到最佳。

　　“安兒，鍋左邊的火有些不足再添點柴，中間的火有些大再降點。”中年男子十分專注地觀察著鍋內的一舉一動，只見他不疾不徐的翻炒著青椒與肉絲。

　　另一口鐵鍋內，正蒸著米飯，這是去年的陳米，今年的新米還沒出來，正是二月時節。

　　少年自懂事以來，還是頭一次看見父親做飯，那專注的眼神，精湛的刀功，還有那撒鹽的銷魂動作，無不彰顯著父親的廚藝十分精湛。

　　那灶內的木柴不斷冒出火星，還伴隨著劈裡啪啦的小爆炸聲，望著那通紅的木炭，少年覺得自己的前途一片光明。

　　三叔坐在石凳上翹著二郎腿吃著花生米與紅薯乾，時不時還品一口新茶，他十分享受因為一點權力被別人當上大人供著的感覺。

　　“安兒，打一盆熱水，讓三叔洗把臉，準備吃飯。”中年男子將青椒肉絲盛在盤裡，柔聲道。

　　“好咧！”少年笑嘻嘻的從小板凳上站起來，將一根帕子搭在肩上，而後端著一盆水就往屋外走去。

　　“三叔洗把臉。”少年客客氣氣的將水端在中年大叔面前。

　　中年大叔笑著從少年肩上抽過帕子，放入盆中浸濕，然後仔仔細細的將臉洗了三遍。

　　“安兒，把菜端出去。”中年男子提著一壇酒，大搖大擺的從裡屋走了出來。

　　“中年大叔頓時眼前放光，不由得從石凳上站起身。”

　　“這是上等梨花香，在土裡埋了十多年。”中年男人把酒壇蓋打開，頓時梨香撲鼻，讓人神往。