以往是夕陽西下，炊煙嫋嫋。

　　今晚是大煙囪咕咚咕咚的往外竄煙氣。

　　大灶裡外聚集了一群人，或蹲或站，都在美滋滋的抽煙說笑。

　　笑聲傳出去很遠。

　　王東喜從隊集體庫裡端出來一大碗豆油，大聲說道:“都別碰著我，小心灑出來！”

　　有老人看到後很心疼:“用不了這麽些油，省著點、省著點，雞皮裡有的是油，熬一熬就出來雞油了，雞油比菜油香！”

　　王憶到來，眾人紛紛讓路。

　　大灶裡頭已經塞上了乾柴，烈火熊熊，刷洗乾淨的大鐵鍋被燒的冒灰氣。

　　劉紅梅說道:“熱鍋涼油，這樣待會雞肉下鍋不粘鍋。”

　　五十隻雞都被剁巴成小塊放進鐵盆中，放了十個鐵盆，另外還有切好的大塊土豆，這更多，直接用水桶裝。

　　王憶進門便聞見了生雞肉獨有的腥味，但跟著他鑽進屋裡的孩童們紛紛吸溜口水:“真香！”

　　秀芳看他進來抿了抿頭髮問:“王老師，你來掌杓?”

　　王憶打開背包把提前用紗布包好的燉雞料拿出來，說道:“你們誰廚藝好誰掌杓，我給你們送大料。”

　　劉紅梅大聲說道:“這大肥雞還用啥廚藝?就是用腳進去劃拉劃拉出來的也香！”

　　“那不成燉豬腳了?”有婦女笑。

　　大迷糊的叫聲從屋後傳進來:“啥?晚上還有燉豬腳?”

　　劉紅梅趕緊說:“關門關門，別讓大迷糊進來，他生雞肉也能下嘴！”

　　這時豆油下鍋。

　　頓時有白蒙蒙的油氣冒起來，鍋已經很燙了。

　　大塊的薑片下鍋先翻炒，然後一盆盆的雞塊倒進去開始除腥。

　　王憶暗暗搖頭。

　　油太少了。

　　可屋裡頭的婦女們已經心滿意足。

　　火舌舔著鍋底，一個鍋前有一個人，甩著鏟子在飛快的翻雞塊。

　　先接觸到熱油的雞塊迅速帶上了淡黃，熟雞肉的味道飄出來，這下子真有香味出來了。

　　王憶讓把圓蔥切了扔進去。

　　這也是除腥好手。

　　土豆燉雞塊沒什麽特殊竅門，有合適的燉料即可，而這方面王憶已經準備好了，所以他沒必要留下，看了看便推門出去。

　　門一開又有孩童往裡鑽，也有雞肉香味兒往外冒，外面好幾條漢子一起誇:“真香哪！”

　　王憶出來，有人恭敬的給他上煙。

　　自己用報紙卷的煙炮仗。

　　王憶說道:“我不抽煙，大家夥用不著跟我客氣，以後我在村裡哦隊裡，以後我在隊裡少不得要讓你們照顧。”

　　眾人急忙說:

　　“王老師你客氣了。”

　　“你有啥說的你下令，我們聽指揮。”

　　“是我們麻煩王老師了，王老師你快坐下，這趟去滬都是勞累了。”

　　王憶坐下。

　　眾人一起盯著他看。

　　看的他很尷尬，便隨意問道:“隊裡還有這好地方?這鐵鍋真大。”

　　有幾個人便笑著開口了:

　　“大躍啥的時候修的，當時公社給送的鍋，讓我們都吃大鍋飯，不用自己回家忙活飯，把力氣都往活計上使。”

　　“那時候說，吃飯不花錢，努力搞生產。”

　　“但沒用上幾年就拉倒了，說是這政策嚴重的壓抑社員們的積極性，主動性，創造性。”

　　“咱隊裡時間還是長的，吃了十多年，短的像水花島上就吃了一年，娘的，

乾好乾壞一個樣、乾與不乾都能吃。”　　“就是，咱王家的都性子實在、舍得下力氣撒網，吃大鍋飯誰吃多誰吃少沒意見，水花島呢?一個個偷奸耍滑！搖櫓撒網見不著人，吃大鍋飯了烏壓壓的人擠人！”

　　這下子話題打開了，一群人對著水花島展開批判。

　　王憶跟著聽，很快聽明白了。

　　天涯島跟水花島很不對付。

　　不過沒一會，大家夥紛紛住嘴。

　　燉上土豆了。

　　雞塊、土豆、大料的香味開始交融，濃鬱的香味兒往外鑽。

　　出海一整天的漢子們早就餓得前胸貼後腹，這香味一出來直接撓到了心底。

　　不敢開口了，一開口流口水。

　　大迷糊的到來重開話匣子，他推開門就嚷嚷:“吃飯了吃飯了。”

　　王憶說道:“還沒吃呢，你怎麽才來?”

　　大迷糊說道:“嘿嘿，回去拿盆子了。”

　　“你娘的，你拿了個臉盆?！”漁家漢子們急眼了。

　　大迷糊遺憾的說道:“我也想端著鍋來，可鍋裡煮著飯，小鼻涕不讓碰。”

　　“你還想端鍋?！”

　　“那還能用啥?沒有比鍋大的了，總不能拎水桶吧?那我不好意思。”

　　漢子們你看看我、我看看你，有人將帶來的碗塞進了懷裡:“我先回去一趟。”

　　“等等我，我也回去一趟……”

　　王憶一看不好，這是要展開飯備競賽！

　　他急忙將大迷糊趕出去:“去去去，你回去，回去跟貓仔一起燒飯，菜我端回去。”

　　大迷糊將盆子遞給他:“好，那王老師你待會多弄雞，我愛吃雞腿，我好幾年沒吃了。”

　　島上還是大集體，家家戶戶只能養五隻雞，養多了就是長資本主義尾巴，就要割掉。

　　所以這年頭家裡養的雞很珍貴，是為了吃蛋，頂多過年殺一隻給孩子打打饞蟲、給老人過把癮，在親戚面前長長臉。

　　這種情況下當家人都沒有雞腿吃，大迷糊哪裡能吃得上?

　　王憶接過盆子讓他離開。

　　大迷糊痛快走人。

　　王東陽吐了口煙說道:“王老師你是個能人，大迷糊這個渾人頂多聽支書的話，還沒見著他這麽聽過別人的話。”

　　王憶笑道:“以心相待，自得真心。”

　　漢子們對視一眼:文化人！

　　王憶又把盆子給大家夥看:“這其實是我洗腳盆，大迷糊開玩笑呢。”

　　他倒了熱水調和溫水，索性真在院裡洗了個腳。

　　今天一路跋涉，他太累了。

　　香味越來越濃鬱，村裡的貓狗都被吸引來了。

　　貓往屋頂跳、狗在門口舔著嘴繞圈圈。

　　大小的孩童更端著碗扎堆在一起。

　　王向紅和王東喜從門口走過，王東喜高興的笑道:“過年都沒這麽熱鬧。”

　　看見兩人，有人去邀請:“支書、文書，進來打飯?”

　　王向紅板著臉說道:“不打，雞肉有啥好吃?比鹹帶魚好吃?”

　　眾人不知道他為什麽不高興。

　　反正大家很高興。

　　最後內門打開，熱騰騰的水汽帶著雞肉味大料味跟潮水一樣奔湧到院子。

　　孩童們歡呼一聲往裡鑽。

　　劉紅梅掐著腰喊道:“急什麽?擠什麽?小的不知道吃大鍋飯的規矩，你們老的也不知道?”

　　“排隊，誰都少不了，壽星爺第一個，王老師第二個。”

　　王憶笑著擺擺手:“我不著急，大家夥……”

　　“你趕緊的，雞腿給你留出來了。”劉紅梅大咧咧的撈了他一把。

　　跟撈狗一樣把他給撈了過去。

　　王憶急眼了。

　　必須得鍛煉身體、強壯體魄！

　　三口大鍋都開了蓋子，香噴噴的熱氣往外冒，鍋裡面是大塊的黃土豆、軟嫩的雞肉塊、黏糊糊的湯汁。

　　灶台裡火剛滅，屋裡還熱著。

　　一個嬸子說:“我看王老師身子有點弱，給他一碗雞腰子補一補。”

　　“我沒有，我不用，別瞎說。”王憶趕緊遞上碗。

　　劉紅梅給他挑雞肉，一個大海碗裡埋了一個大雞腿。

　　王憶帶上菜回學校裡。

　　剛上山頭大迷糊迎面奔襲而來。

　　王憶大吃一驚:“你怎麽知道我回來了?從咱聽濤居看不見我吧?”

　　大迷糊嘿嘿笑:“我看狗跑了，就知道你回來了。”

　　王憶遞給他一個海碗。

　　他懷疑大迷糊不迷糊。

　　他有理由也有證據。

　　王醜貓在聽濤居門口的灶台前等著，他說道:“王老師，米飯燜好了。”

　　王憶把另一個大海碗遞給他:“行，去洗洗手吃飯——也洗洗臉吧。”

　　王醜貓沒接:“王老師你的菜呢?我自己去打，我爹就給我打了。”

　　王憶說道:“你在這裡吃吧，吃大米飯，王老師不愛吃雞肉，有別的可以吃。”

　　他從背包裡掏出來一個2升的醃菜瓶子，裡面是拌飯醬。

　　海天牛肉拌飯醬，宅男居家之選！

　　十斤大米燜了滿滿一鍋。

　　這次王憶就不信倆飯桶還能一掃光！

　　他準備留點過夜飯明天做蛋炒飯，火腿他可是準備上了。

　　鍋蓋打開，米香味往外冒。

　　他自己吃的可不是臨期米，而是柴火大院家的五常大米，一斤十二呢！

　　屋裡有個小鐵盆，他先舀了一盆子遞給王醜貓:“給支書家送過去，不用急，天黑了小心摔倒，我給你盛出來，正好你回來了飯也就涼了。”

　　王醜貓使勁點頭。

　　大迷糊那邊已經很自覺的舀了一缽子倒上湯汁開始扒拉了:“呼哧呼哧、嘶嘶、呼呼、呼呼，呼哧呼哧……”

　　王憶無奈:“你不覺得燙嗎?”

　　“糖?哪裡有糖?”大迷糊驚喜的抬頭。

　　王憶不說話了。

　　他給自己舀了一碗，老母狗在他旁邊給他劈了個叉。

　　米飯拌醬，快樂至上。

　　島上家家戶戶亮起煤油燈，家家戶戶飯桌上擺著一小盆或者一大碗的土豆燉雞塊。

　　島外一艘船徐徐靠近。

　　船上埋伏著幾條大漢，船頭站著一條大漢。

　　海風一吹。

　　有人低聲問:“大虎哥， 這是什麽味兒這麽香?挺撓人啊。”

　　“是土豆燉雞！絕對是土豆燉雞，這個大料上的挺足，肯定香！”又有人信誓旦旦的說道。

　　“咕嚕嚕……”

　　不知道是誰的肚子叫了。

　　然後便有人說:“大虎哥，咱先回去吃飯吧，等吃完飯再來找王家的麻煩。”

　　劉大虎大怒。

　　他回頭惡狠狠的說道:“上了老子的賊船還想下去?跟我一條道走到黑吧，都聽我的，咱先去報仇，然後我領你們吃燒雞喝燒酒！”

　　“好！”幾個混子頓時熱血沸騰。

　　但還是有人謹慎的問道:“大虎哥，這會天色不算晚，咱現在去辦事不好弄吧?要不還是等午夜……”

　　“等午夜不行，”旁邊的混子搖頭，“王家現在還有民兵，晚上民兵會巡邏，就得趁著他們吃晚飯，他們吃晚飯的時候碼頭沒人，咱可以偷他們船給他們點教訓！”

　　劉大虎鄭重的點頭:“不錯，這事聽刀子的，刀子他姨姥爺是王家的，他對這裡門清。”

　　刀子傲然道:“一點沒錯。”

　　漁船悄無聲息的靠上了碼頭。

　　劉大虎掐著腰沉聲說道:“兄弟們，動手，給王家人點教訓！”

　　“誰在說話?”靠在碼頭上的漁船裡站起來個身影。

　　接二連三有身影站起:

　　“說是教訓咱王家?”

　　“手電呢?打起來，別省電了！”

　　幾道手電光跟光之巨槍般穿了過來。

　　劉大虎一行人被照了個清清楚楚！