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《我在1982有個家》番外七:海福縣水產技校開學了(下)
  學生們放學端著餐具來打飯。

  到了食堂鍾瑤瑤跟他們說:“你們不用準備餐具,學校給大家準備了,一人兩個碗、一個餐盤。”

  這套餐具是王憶從23年帶過來的,316不鏽鋼做成的碗和餐盤。

  陽光照耀,銀光閃閃。

  在八十年代這個還流行老式鋁飯盒和茶缸子的時代,真是能閃瞎狗眼!

  學生們頭一次接觸到這樣的東西,拿到手之後嘖嘖稱奇、大呼小叫。

  緊接著,廚房裡幾口大鐵鍋依次掀開了鍋蓋。

  隨著嶄新的鋁鍋蓋拉起,有雞肉和醬汁的混合香氣隨著噴湧的熱氣傾瀉而出。

  這股香氣迅速的將學生們的注意力,從餐具上引到了窗口前。

  今天是給水產技術學校的學生們供應的第一頓飯,因為學生們繳納的餐費較高,王憶便得親自盯著這件事,得讓學生和家長們吃的滿意——

  中午這頓飯也供應家長們,讓來送孩子上學的家長嘗嘗他們的夥食。

  大鐵鍋裡,雞塊在火力攻勢下染上了焦糖色,用大杓子舀入大鋁盆搬到窗口前,香氣一個勁亂衝亂撞,讓排隊的學生家長忍不住吞口水:

  “兩角錢一頓飯,難怪這麽貴,原來要給娃娃們吃雞呢。”

  “我就說跟著王家吃肯定吃不差,他們隊裡娃娃吃的多好,你看他們那個臉色那個身板,絕對營養充沛呀。”

  “王家的燒雞是一絕,前些天我丈人過來買了一隻,他把雞骨頭都吃下去了!”

  漏杓不用親自打飯,他過來巡視窗口,說道:“放心吧,今天中午這個雞肉味道不比燒雞差,而且燒雞不能配米飯,你們試試這個菜配上米飯怎麽樣。”

  家長們連連奉承:“色香味俱全,絕對差不了!”

  外島老話,人敬有的、狗尿醜的。

  王家生產隊現在在全縣混的是風生水起,如今又是在天涯島的地盤上,水產技校的家長們自然不會得罪漏杓這樣的實權人物,必然要迎合他的話。

  可是等到滿滿一碗大米飯到手,還有一個餐盤上兩道菜配一碗西紅柿雞蛋湯,他們確實感覺這頓飯差不了。

  等他們找座位坐下開始吃了,一口米飯入嘴,再來一口雞肉:一股濃鬱的複合香味在味蕾綻放,充滿了他們的嘴巴。

  乾逼雞的滋味是他們所未曾見識過的。

  除了雞肉本身的鮮味,還有炙烤香、酒香、鹹鮮帶點甜的醬香,連帶蔥蒜椒的辛香味,諸多味道雜糅於一起,構成一股獨特的香味。

  學生們的笑聲接二連三響起:“好吃!”

  “真香!”

  家長們也吃驚,可是守著自家娃娃他們不好意思像學生們一樣表露出震驚。

  得有為人父母的威嚴!

  但雞肉的好滋味、好口感同樣已經收服了他們的心。

  食堂選用的是海養雞,當然是白羽雞這種肉食雞。

  白羽雞的雞肉肥碩發達,因為不到半年就出欄,導致它們的雞肉還很嫩。

  隨著大家夥上下牙齒嘶拉一咬,雞肉或者分離成絲、或者被輕松咬斷。

  一塊雞肉有兩樣感覺,外層焦香緊致,裡頭彈嫩有味。

  很快沒人說話了,都在‘吭嗤吭嗤’的乾飯。

  他們吃掉每塊肉,嘬乾淨上面每一點油水,時不時有‘嘎嘣嘎嘣’的聲音響起——

  這是有人連骨頭給嚼碎了!

  嚼碎骨頭的人還坦然的介紹說:“這雞很新鮮,

裡面骨髓又嫩又香。”  聽到這話,‘嘎嘣’聲更清晰。

  老黃在門口轉了轉,聽到這聲音它搖搖頭。

  現在的人太狠了,給狗都不留一口啊!

  雞肉噴香,配菜也很美味。

  炒熟的紅蔥頭、青辣椒已經沒有了刺激的辛辣,只剩下微弱的辣味和被雞油泡透的香,吃一口菜再來一口米飯,特別開胃。

  吃快了可以來一口西紅柿雞蛋湯。

  酸酸鹹鹹,可口還能解油膩!

  這頓飯吃完後,水產技校的老師學生和家長們都服氣了。

  他們在餐具後面寫下自己的名字,清洗乾淨再去按照班級和小組放好,然後心滿意足的離開。

  路上連水產技校的老師都在交口稱讚:“本來學校不放在縣裡放在個生產隊裡我還有意見,現在沒有意見了,在這裡吃的比縣裡可要好!”

  “以後每頓都是這樣就好了,可別是今天第一頓應付咱……”

  姚進步說道:“不會的,我跟王校長關系很好,上午跟他了解過這個用餐問題了,以後標準就是每個周一頓羊肉、一頓豬肉、一頓牛肉、一頓雞肉、一頓雞蛋。”

  其他老師頓時來勁了:“哈,基本上每天都有一道好葷菜?”

  姚進步矜持的點頭。

  家長們放心了。

  娃娃們在這裡學三年,先不說三年能學多少本領,起碼可以長三年身體。

  這更重要!

  實際上在水產技校還是能學到正經技能的。

  現在國家開設技校的目的是培養一批“有文化的勞動者”,學校著重“學以致用”的原則,教案方面設計的還是挺精心的。

  後面幾天王憶作為指導教師去聽課來著。

  水產技校的課程還挺有意思,現在四個班級都是一年級,然後要學習語文數學等知識課。

  他們的語文裡會增加漁業常用字的教學,數學課裡增加珠算的學習,自然課則要講海洋和漁業,趣味十足。

  另外學校還委托王憶買來一台報廢的柴油機,在教師的指導下,學生們到了下午實踐課的時候就去開開關關、拆拆裝裝。

  後面學校甚至有了野心,想租賃天涯島的漁船供學校教學實習。

  租賃漁船出海沒問題,生產隊願意幫這個忙。

  可教學實習……

  王向紅看過學生們拆發動機的勁頭後害怕了,這幫娃要是拿到隊裡的船,怕是會把他們的船都給拆掉!

  陸陸續續的,水產技校辦理的越來越像模像樣。

  學校臨摹上了大字,寫上了鄧公對技校的申請寄語:

  調整、鞏固、充實、提高,做四有新人,立志為人民作貢獻,為祖國作貢獻,為人類作貢獻。

  到了冬天,學校課程調整,上午文化課,下午則開始出海勞動,參與漁業的捕撈工作。

  天涯島這邊爽了。

  學生們半義務給生產隊勞動,協助生產隊進行海上作業。

  生產隊不給他們開工資,免掉了他們的食宿費,另外帶魚汛結束後,給學生們送了獎狀和筆記本、鋼筆等紀念品。

  其中的獎狀自然又是王憶的手筆。

  他手中每年發出去的獎狀能有上千張……

  這麽剝削學生其實不是王憶的本意。

  王憶本人是很大方的,但姚進步成了副校長,組織學生實踐學習是他的安排,學生們也很踴躍,王憶這邊只能被動進行剝削。

  不過到了學期末結束,他還是大方的給了水產技校的學生們一些獎勵。

  比如過年禮包,比如生活物資,比如獎學金。

  其中過年禮包很豐盛,有糖塊、有瓜子花生乾果還有油鹽醬醋茶和醬肉等。

  生活物資主要是糧食,裡面有麵粉、玉米、大米小米,也有生產隊出產的西瓜紅蜜薯,還有一些糯米、米粉等當地罕見物資。

  至於獎學金就簡單了,就是給錢,有時候也會給點票卷。

  總之,這些東西可以給水產技校的學生家庭回血。

  最早來水產技校上學的學生多數家庭是比較貧困的,這樣每個學期結束,學生可以帶一些物資和錢回家,大大減輕了他們家庭的壓力。

  此後經年,每個學期末的日子都成了水產技校學生們最期待的時候。

  時光荏苒,歲月如梭。

  八十年代過去,水產技校的一些學生踏上了工作崗位,他們中有一些是留在了天涯島的海水產養殖中心,有一些是自主創業了,還有一些進入了國家單位乃至政府單位。

  但無論他們此後生涯如何,每當回憶起在天涯島、在水產技校的日子,他們心裡都是甜滋滋的味道更多過於酸鹹苦辣。

  凡是水產技校的學生,他們提起王憶,稱呼上都是王老師……
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