探索另一半節目組。
導演看著天府國廚師總會的會長名單。
現任會長。
蘇源!
真是他!
這簡直離譜!
導演感覺自己好像挖到了什麽大瓜。
節目組導演仔細瀏覽了蘇源的個人經歷。
神童。
十四歲那年如彗星般崛起。
小小年紀,就有一身超神般的廚藝。
其做菜手法媲美國宴大廚。
曾在帝都萬隆國際酒店擔任總廚。
不少海內外大人物聞名而來,讚不絕口。
此後進入國宴府後廚工作一年。
被當時的國宴府總廚廚王李德政盛讚天賦異稟,廚藝比自己隻強不弱,假以時日,就是下一任的廚神。
而後,擔任天府國廚師總會會長。
也是歷代最年輕的一任總會長。
節目組導演讀完蘇源的個人信息和生平經歷。
他都忍不住吸了一口涼氣。
這人生,怕是開掛了。
天府國最年輕的廚師總會會長嗎?
這不是傳奇,什麽是傳奇?
這樣的傳奇人物。
堂堂天府國廚師總會會長。
國宴級別的超一特級廚師。
你告訴我現在居然不繼續做廚師,而是去畫漫畫去了?
而且跟老婆結婚五年,自己老婆居然都不知道自己會做飯的事情。
好家夥!
這哥們,是真的牛逼。
不過,導演雖然覺得蘇源很牛。
但為了確保萬一。
還是決定打了個電話給天府國廚師總會。
確認一下。
幾分鍾後。
導演跟出廚師總會的工作人員確認。
他們現在的會長,就是蘇源。
就是這一期節目的薑新月的老公。
不過,這個蘇源平時神龍見首不見尾。
基本不去廚師總會。
連廚師總會的內部人員都基本沒見過這位會長。
平時有事,也都是打電話聯系。
就算是內部開會,蘇源也沒現過身。
導演都服了。
這家夥,簡直就是甩手掌櫃啊。
經過一番深思熟慮。
導演決定,還是將蘇源的身份曝光。
畢竟事情都到這一步了。
肯定也要跟觀眾有一個交代。
導演火速讓人打印出來一份蘇源的資料,然後送到李清清手上。
李清清收到導演送過來的資料。
看了一眼。
她也是吃了個大驚。
什麽?
這個蘇源,竟然還有這種身份?
離譜啊!
李清清偷偷看了一眼坐在自己身邊還在看直播的薑新月。
這個消息爆出來,估計薑新月又要上火了。
自己老公這種身份,居然藏了五年,這誰頂得住?
李清清合上資料。
導演切屏過去。
李清清說道:“各位,剛才我們節目組得到可靠消息,有一個關於本期男嘉賓的身份資料被送到我的手上,新月姐,你猜猜看,你老公除了漫畫家之外,還有一個職業是什麽?”
薑新月都被李清清搞蒙了。
自己老公除了漫畫家之外還有職業?
什麽意思?
她都不知道自己老公還有第二份職業。
薑新月搖頭:“這個,我還真不知道,我以前從沒聽他說過還有什麽其他職業啊!”
李清清笑道:“您的老公蘇源,
除了漫畫家之外,還是現如今天府國廚師總會的現任會長,而且,還是歷代會長之中,年紀最小的一個!此外,還是國家特一級廚師,國宴國寶級廚師,曾擔任萬隆國際酒店後廚的總廚!除此之外,和國宴廚王李德政先生,是亦師亦友的關系!” 李清清的話說出。
整個直播間,炸了!
“什麽?國家特一級廚師?臥尼瑪!”
“臥了個大槽!這瓜吃大了,居然吃瓜吃到這麽牛逼的人物身上!”
“國宴國寶級廚師啊!整個天府國一共才幾個啊?手指頭數都數的過來。”
“太牛了吧,這才多少歲啊,就這麽牛逼了?”
“這身份無敵了,還是天府國廚師總會的會長?碉堡了。”
“怪不得能有國宴專用的紫砂罐,人家有這層身份在,弄幾個罐子還不是輕輕松松?”
“我是真服了,兄弟們,堂堂特一級廚師,結婚五年愣是瞞下來了,從今天開始,這大哥就是我的偶像!”
“最牛逼的是五年硬是紙包住了火!他老婆一點不知情,還給一個國宴級廚師做了五年的飯,如果不是參與這次節目,恐怕還要再瞞五年!”
“笑死我了,不過身為一個國宴級廚師,能吃自己老婆五年的菜,也是真愛了啊!”
……
直播間內,薑新月是真聽傻了,看傻了。
她怎麽也沒辦法想象。
自己老公,居然還有這層身份?
天府國廚師總會的會長。
國家特一級廚師。
還是萬隆國際酒店的總廚。
這些,我都不知道?
結婚五年了,這家夥愣是瞞著自己。
天天說自己不會做飯。
自己還傻愣愣的給他做了五年飯。
關鍵這家夥每次吃飯還吃的噴噴香。
就離譜!
薑新月氣的臉都綠了。
這個蘇源!
簡直找死!
直播間內,這時候,有彈幕也說道:“我自己本身就是天府國廚師總會的會員,剛才我打電話確認過了,蘇源,確實是我們會長,現在我隻想說,會長牛逼!還得是你啊!”
這個發彈幕的人還是個大V帳號!
也是一位飯店總廚。
有專業人士出來確認。
那就絕對是真的了。
直播間的觀眾也是真開了眼界了。
還能這麽玩!
屬實是牛逼。
可憐此刻的蘇源,還不知道自己的真實身份已經被節目組曝光了。
現在的他,還在專心做菜呢。
蘇源將鴨子和材料放入紫砂罐內悶煮。
接著,他開始處理法式蝸牛和松茸。
蝸牛去殼洗淨。
配菜洋蔥、芹菜葉切細末,加少量鹽、胡椒粉調勻,待用。
土豆去皮、切塊、煮熟、搗爛成泥,加鹽、蛋黃、鮮奶油調勻。
將蝸牛肉放鍋內,用黃油翻炒,加白蘭地及鹽、胡椒粉,蒜末拌炒均勻即可起鍋冷卻。在蝸牛殼內先填入少量黃油,將蝸牛肉裝進後再用黃油封口。
在焗盤裡鋪上土豆泥後,將蝸牛殼放上固定,然後入烤箱,等待焗至殼內黃油沸爆即可。
而後就是松茸。
松茸去根切成細絲。
只見廚房之內,蘇源刀快如電。
不過眨眼功夫,幾根松茸已經被蘇源切成細如發絲般的細絲。
隨後,蘇源將松茸絲放入鹽水中醃製。
醃製五分鍾,投入沸水鍋中焯水去除異味,再撈出涼水投涼。
蒿子稈葉和柚予皮切成絲,豆腐切成丁後投入沸水鍋內焯去豆腥味撈出。
做完這些,蘇源將以上所有材料一起放入湯碗中備用。
在鏡頭拍攝下,蘇源繼續開火熱鍋,加入木魚花湯、精鹽、味精和淺色醬油燒沸,倒入放有松茸絲、蒿子稈葉柚予皮、豆腐丁等的湯碗中。
一道國宴菜清湯松茸就製作完成!