第246章 一切都很自然

　不可能說，任何人想挑戰，天龍閣方面就擺出這麽隆重的陣勢。

　萬一是那種臉皮厚不怕丟人的小蝦小米來挑戰，豈不是耽擱大家的時間。

　必須要亮出相關的證書，或者是先炒一道菜證明一下自己的實力。

　不然，誰跟你玩啊！

　高手之間的對決才有意思，才有看點。

　歐陽一一笑嘻嘻的站在台上，顯得興致勃勃。

　她最喜歡的就是這種比賽了，贏了會很開心，輸了不會氣餒。

　輸了之後可以像高手請教經驗，她真的不怕輸。

　失敗才是成功之母嘛！

　那個八字胡的中年人，背負著手，頗顯高人風范。

　有些人留八字胡會顯得特別滑稽。

　他卻不一樣，八字胡很有型，不但不滑稽，並且顯得還很有魅力。

　“下面我想問一下咱們的挑戰者，請問您貴姓?”旗袍服務員臨時充當了主持人的角色。

　“我姓齊，整齊的齊。”八字胡說話也帶些優雅，他的穿著打扮以及氣質，根本不像是廚子，而像是搞藝術的。

　“哦，齊先生那我問您一下，對這次的挑戰你有信心嗎?”

　齊先生呵呵一笑，“沒有信心的話，我就不站在這裡了。”

　台下還有人起哄叫好的。

　主持人又問了問歐陽一一，“一一美女，有人挑戰你們名廚團，你是什麽感想?”

　歐陽一一說道:“我當然是很高興了，每次都盼著被挑戰呢！第一呢！證明咱們華國能人多，第二我還是比較渴望遇到高手的，可以向他們學習……”

　台上的幾個金花圖的成員率先給歐陽一一鼓掌。

　隨後台下的觀眾也跟著鼓掌。

　這姑娘不錯，特別有上進心，為自己喜歡的事業傾注所有。

　好看的女孩招惹愛，而好看又努力的女孩更招人愛。

　就連方華也覺得這個歐陽一一真的很不錯。

　挑戰正式開始了。

　兩個廚師，齊先生和歐陽一一都已經開始了準備工作。

　今天挑戰的是三道菜。

　都是非常見的菜，幾乎在哪個飯店都有。

　一道菜是“素什錦”。

　一道菜是“回鍋肉”

　一道菜是“海米豆腐湯”

　這三道菜都是家常菜。

　這是齊先生挑戰的三道菜。

　他說:“最簡單的菜就是最難的菜，能把簡單的菜做好吃了，比那些花裡胡哨實用多了，雕刻什麽的都是死手活，那個都是小學生只要學習都是能會的。”

　他說的不假，雕刻擺樣，只要下些功夫都能學會的，在廚師眼中那一套就是死手活，根本就不實用。

　其實不管什麽，最高境界就是化繁為簡。

　齊先生說了他以前也在大飯店擔過大廚，那些名菜他不是不會做，不是不會擺造型。

　剛開始還會覺得自己很了不起，久而久之，一直鑽研廚藝的他，就領悟到光是擺那些花哨一點用都沒有。

　一個人的經歷是有限的，如果把心思都放在花樣上，那麽他還有什麽心思去專心的做菜。

　怎麽還能有新的突破了。

　而讓齊先生領悟到這一點的，是一個看起來特別特別普通的老廚子。

　一次偶然的機會他去了偏僻的山村，在一間露著屋頂的小屋裡吃了一頓飯。

　說實在的當時他很嫌棄，因為那裡很破。

　但破不是髒，桌椅碗筷看起來都有些年頭了。

　可刷洗的特別乾淨。

　那是一個頭髮花白的老人。

　齊先生問他，店裡都有什麽菜。

　老人遞給他了一個菜單。

　準確的說那又不是菜單。

　就是小學生用的那種方格作業本上，寫著五道菜。

　五道家家戶戶，幾乎都會吃的特別普通的菜，大白菜和蘿卜自然包括其中。

　齊先生不解的問，“只有這五種菜嗎?”

　“這還少嗎?”老人反問道:“這五道菜我還做不好，哪有時間學做別的菜呢！”

　齊先生啞聲失笑，是啊！在一個窮山溝裡，一個老人能會做幾道菜啊！

　心想著，那麽偏僻的地方也找不到其他地方去吃了，就對付一口吧！

　齊先生當時也絕對沒有瞧不起老人的意思，只是有些自嘲自己堂堂一個五星級酒店大廚，淪落到在這樣的餐館吃飯，若是傳出去也是蠻有趣的。

　老人回廚房，菜板叮叮當當的響起切菜聲。

　呲喇！很快菜就放入鍋內炒了。

　熱騰騰的一盤菜很快也就端了上來，就是一盤紅辣椒炒白菜，並非是醋溜白菜。

　齊先生聞了聞味道，覺得還不錯。

　他和另一個同伴，也是餓的原因，拿起筷子就開吃了，由於還要趕路，他們都沒喝酒，老人已經在鍋裡給他們熱好了饅頭。

　不是現蒸的饅頭，齊先生看見了他從面缸裡拿的饅頭，是提前蒸好然後在鍋裡兌點水，上面放上饅頭篦子，饅頭是用蒸汽熏熱的。

　所以又軟又渲，像是大麵包一樣。

　“嗯！不錯好吃。”齊先生的那個同伴，夾了一大口白菜，同時又咬了一口饅頭，邊嚼邊說道。

　齊先生口中也嚼著菜，其實內心有些排斥在這麽破的地方吃東西，可覺得……沒有想象的那麽難吃。

　等到老人端上來第二盤菜，煎豆腐時，齊先生發現手中的饅頭已經配著菜吃完了。

　他拿起了第二個饅頭，第二盤豆腐吃起來也沒有很特別的地方，就是鄉村裡的那種老豆腐，吃起來還苦苦的，煎的時候放了一些蔥花。

　不知不覺齊先生吃了兩個饅頭。

　他覺得自己一定是特別餓了，吃什麽都是香的。

　四個菜全部上全了，老人又給他們做了一份湯，西紅柿雞蛋湯，連點綴的香菜葉都沒有。

　做完菜的老人抽著旱煙在，齊先生和同伴拿著饅頭吃著菜，也不說話。

　只是單純的在吃飯，專注的在吃飯。

　很自然的在吃飯。

　咬一口饅頭吃一口菜，覺得噎的慌了，就喝一口有些燙嘴的西紅柿雞蛋湯。

　伸手，夾菜，張嘴，吃菜……

　一切就是那麽的自然。

　他們吃完飯給老人結了帳，花的錢一點都不多，幾乎是特別便宜了，一頓飯的價錢甚至沒有齊先生和同伴的一包煙之前。

　走出飯館，同伴遞給齊先生一支煙，“吃飽抽支煙快活似神仙，你吃飽了吧！”

　“吃飽了。”齊先生道。

　“你吃了幾個饅頭，我吃了六個，哈哈！”同伴爽朗一笑道，太餓了。

　“你六個，我……”齊先生突然說不出話來，點煙的打火機，突然滅了……

　(本章完)