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《釀酒師》二十九 留到最後
熱門推薦:接下來的日子蘇青黛去了松讚林寺,在莊重的寺廟點了酥油燈祈了願,去了草場看了犛牛聽說一條犛牛絨打造的圍巾和刻了字的b家圍巾一個價。本來還想去爬一爬雪山的,奈何小命要緊,依然存在的輕微高反症狀讓她只能遠遠地看看雪山。

不愧是號稱最接近天堂的地方,每天看著伸手就能觸摸的天空,身邊無處不在的民族裝飾,果然是被不少人視為救贖之地的地方。

從高山峽谷回來,蘇青黛才計劃前往酒莊。

蘇青黛總是這樣,最想要的東西往往要留到最後。

吃東西是這樣,一桌子菜,最愛吃的最想吃的一定是最後才吃。

出來旅遊也是,那麽多景點,最想去的地方一定是最後一站。

小的時候哥哥們也都不大,正是飯量大的時候,甭管家裡條件怎麽樣,半大小子吃東西都是一個狼吞虎咽樣。

往往蘇青黛想留在最後吃的最愛吃的東西會被哥哥們一陣風卷殘雲只剩殘羹,為此蘇青黛沒少發脾氣。

哥哥們還教育過她,先下手為強的道理,並且身體力行告訴她,留到最後什麽都吃不上。

可蘇青黛不為所動,她覺得最想要的一定要留到最後,一定要做好鋪墊把期待值拉滿,而且最想要的東西值得被等待。

在彌勒是這樣,她最後一站去了紅酒莊。

來到香格裡拉,她同樣最後一站去紅酒莊。

或許,長在這樣的環境中的葡萄是會與別處不同。

在去酒莊的路上,蘇青黛覺得自己的五髒六腑都快被摔出來了,沒錯,不是顛出來,是被甩出來。

路是平坦的,就算不是高速也至少是柏油路,再不濟也是平整的水泥路。

只是這個路呀,平原長大的孩子真的沒有經歷過,原來圖片裡看到的盤山公路不光修起來困難,走起來也不容易啊。

因為是地陪自己的車,地盤很高,減震就不太好了。

當地人習慣了這樣的山路,覺得沒什麽尤其是還遇上晴好的天氣,更覺得問題不大,衝就是了。

蘇青黛就不行了,緊緊地握著把手,生怕下一腳油門甩出去的就是自己。

去的酒莊建在山谷裡,這個交通條件讓蘇青黛對酒莊並沒有抱太大的期望,交通能說明很多問題,至少廠房的建造材料,設備的運輸,包括產品的運出都是很大的問題。

果然,停車場什麽都不是水平地面,就只是用碎石渣填平。

按理說這裡的葡萄酒莊都是近幾年的產物,可蘇青黛一點現在的氣息都沒感受到。

哪怕國外的百年酒莊,酒莊內也是隨處可見的科技產物。

蘇青黛的期待值再次降低。

踩著幾塊大石板走進了酒莊的大門。酒莊的大門也是木質結構,整個酒莊看起來不像是紅酒莊,或許蘇青黛更願意相信這裡是釀造當地青稞酒的地方。

走進大門,等著酒莊負責人來接,蘇青黛就四處張望。

這一看不得了,蘇青黛覺得自己一秒就愛上了這裡,想起了小時候背過的課文,“藍藍的天空飄著朵朵白雲。

抬頭就是藍天白雲,眼前是青山綠水,面前的三層小樓就在山腳下,旁邊是高大的樹木,樹下有幾塊很隨意的樹樁,大樹樁旁邊圍著幾段小的,顯然那是納涼的地方。

房子也不是水泥鋼構的,很有當地特色,斜頂飛簷。窗沿下很隨意地擺著幾盆花,緊貼著房基的一圈圍了一圈紅酒瓶,或許只是破損的瓶子隨手擺在了那裡。

蘇青黛覺得這裡不應該是個酒莊,應該是個與世隔絕的民宿。

“哎呀哎呀,多吉,我的老朋友,我還說下星期去城裡找你喝酒呢。”

遠處走來一個穿著藏裝的漢子,不光身材高大,音量也不小。

“哈哈哈,陪人來看看你這個酒莊,你這是從葡萄園裡剛下來?”

“這位是多吉的朋友?你好呀,我是才仁旺次,你可以叫我旺次。”

蘇青黛在出國前多少有點社交牛逼症,看到這麽不見外的旺次,蘇青黛覺得自己牛逼症又回來了。

“你好,我叫蘇青黛,冒昧打擾。”

“不會不會,來了就是朋友。一路上來不容易吧,小蘇是來看葡萄的還是來買酒的?”

蘇青黛和旺次握了握手,“我來這邊旅遊的,聽說香格裡拉的紅酒很不錯,就請多吉帶我看看酒莊。”

“哎呀,看酒莊啊,那時間沒來對,八月中旬才有意思呢,那時候我們采葡萄。”

“這邊采摘那麽晚嗎?”蘇青黛問。

一般七月中下旬就開始采摘了,八月的葡萄就成熟過頭了,這樣甜度增加,同時皮和梗都有點老了,單寧口味不會太美妙。

旺次一聽就知道蘇青黛是高手,至少不是光會喝的。

他見過很多人,天天拿個紅酒杯玩小資,說起酒的種類也頭頭是道,真的讓點評某款酒就說不上來了,更別說釀造了。

“我們這裡雖然維度低,但是海拔高,而且降水少,我們會晚一點采摘。”

蘇青黛是不太懂香格裡拉的氣候,旺次這位老板看起來也不像是隻投資不乾活的。

“老板,你們主要種植哪些品種?”

“你們有幾款酒?”

“產量呢?”

問著問著,才仁旺次不說話了,“蘇小姐,你這是什麽意思?”

剛剛還小蘇,這就蘇小姐了。也是,自己家門也沒報直接問產量和成本,好像是不太好。

“才仁旺次先生你好,我重新自我介紹一下,我叫蘇青黛,是一名葡萄酒釀酒師,同時也是一名葡萄酒商人,回國前在一直在歐洲從事相關工作。”

旺次似乎並沒有因此就改變態度,甚至更謹慎了,“你是要買酒還是要買莊子。”

蘇青黛愣了一下,“我都不買,我只是想走訪一下國內的葡萄酒莊。”

“參觀?”旺次問,“那你隨便看看,我先走了。”

蘇青黛萬萬沒想到,對方會是這個態度,不解地扭頭向多吉求助。

多吉是收了錢的,不菲的地陪費用,“旺次,兄弟兄弟,蘇小姐真的不是要收購的,你見過收購的一個小姑娘自己來?”
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