熱門推薦:“這開水白菜才是真正的得其真味,湯汁濃厚清鮮、不油不膩、沁人心扉。昨天的那道開水白菜和今天的比起來,頂多能算是碰到了皮毛吧。”
看著眾人吃的無比歡快,並且一邊吃還一邊嘖嘖讚歎,齊震不由很是得意。
品嘗著桌上這些菜肴的同時,滿臉笑容的進行著點評,仿佛這一整桌菜,都是他做的似的。
“文思豆腐的刀工,也展現的極為完美。幾千條發絲般粗細的豆腐,肉眼看去,完全找不出任何區別。吃起來爽滑柔潤,又清鮮利口,順湯喝下,還未回過神來,它便已舒坦地抵達胃中。回味之際,讓人著實忍不住叫好。”
齊震喝了一大口文思豆腐的湯羹後,又將注意力轉移到了軟兜長魚上。
叨了一筷子放入嘴裡,細細的品嘗起來,同時閉上雙眼,滿臉都是享受的表情。
“完美!鮮嫩可口,別具一格!不愧是開國第一菜!這鱔魚做的,後脊背烏光爍亮,軟嫩異常,筷子一搛,微顫似跳,油亮滑爽,入口腴嫩,輕抿若化,齒頰生香啊!”
齊震大肆稱讚了一番,接著端起了眼前的佛跳牆舀了一杓。
要說今天的這些菜品種類,湯菜的數量其實有些多。
但反正都是按位上的,倒也不會顯得過於單調。
最主要的原因,還是齊震來之前點名要上的菜裡,本就有幾道湯菜。
“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來!這才是佛跳牆應有的樣子啊!魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、魚高肚……起碼數十種原料盡數包含其中。
原料中的十八味主料,采用煎、炒、烹、炸等多種方法,炮製成具有原料本身特色的各種菜式,然後一層一層地碼放於這盛器裡。
再用紹興老酒和其他料油勾兌,以荷葉密封壇口,然後加蓋。選取無煙炭火,旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。煨成開壇,略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻。
最終壇內成菜,其湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,端的是令人回味無窮。”
齊震舀一杓佛跳牆,便搖頭晃腦的跟著解說一句,讓餐桌上的其他人,吃起來都有點怪怪的感覺。
饒是跟著齊震從小一起長大的周冬冬,都從未見過齊震如此沉迷其中、手舞足蹈的樣子。
雖然知道齊震鍾愛美食,此生最大的願望,就是在臨死之前,能夠嘗遍人間美味。
但以往齊震在品嘗美食的過程中,至多是從自身的角度去品評兩句,從未出現過眼前這樣的場面。
這簡直是陶醉到得意忘形的程度了吧?!
當然,有一說一,眼前這滿桌菜肴的水準,倒也確確實實配得上齊震那神經病一樣的反應……
他們跟著齊震冒雨跋涉而來,還真是享了口福!
從菜品的口感表現上來說,那兩萬多的餐費,花的很值!一點都不虧!
盡管來時的路上,他並不是這麽想的。
可人生在世,誰都逃不出真香定律。
某些時候,王境澤一把,並不是壞事。
對於普通人來講,花費驚人的價格去追求飲食上極致的口感,那絕對屬於敗家的行為。
但對於他們來說,純粹生活上的享受,無論花費多少,其實都是勤儉持家的表率了。
畢竟,再怎麽往死裡吃,又能花多少錢?
總比隨隨便便的投資失敗,就能虧上幾億、十幾億要好得多了吧?
看著齊震發神經,周冬冬沒有插話,而是埋首桌前,將全部的精力都放在了對付餐桌上的那些美味佳肴。
雖說這一桌菜做了很多,理論上來講,肯定是夠吃的。
畢竟八個人裡有四個姑娘,女孩子的飯量,總要比男人小很多的嘛。
然而今天的情況卻有些不同尋常。
周冬冬仔細的觀察了下後,得出了一個令他吃驚的結論。
那幾個姑娘所展現出來的飯量,明顯比平時要大得多!
所以他現在可沒工夫去管齊震,抓緊時間多吃一些,才是正事!
好一番風卷殘雲。
齊震原本還想保持下自己美食家的風度。
用細嚼慢咽的方式,來好好品味下這一桌子饕餮盛宴。
然而眼瞅著其他人都一副不顧形象的模樣,放開了肚皮的胡吃海塞,齊震那所謂的風度沒堅持幾分鍾,便直接破功。
沒辦法,再繼續堅持風度的話,齊震懷疑自己恐怕會填不飽肚子……
實在太過分了!
怎麽一個個都跟餓死鬼投胎似的!
雖然這一餐能夠得到同伴們如此直觀的認同,讓齊震也是與有榮焉,但好歹給他留點啊!
帶著憤憤不平的情緒,齊震加入到了奪食的行列之中。
僅僅隻用了半個小時,這頓飯居然就吃完了!
齊震帶來的酒也沒怎麽喝,眾人在餐桌上甚至連互相之間的閑聊都很少。
所有人的注意力,全部集中在對付眼前的菜品上,生怕一個不留神,就比其他人少吃一點……
以至於當餐桌上一片狼藉,眾人終於一個個的捂著肚子,再也沒辦法吃下更多的東西時,其實桌上就差不多全都空盤了……
至於齊震帶來的那兩瓶酒,總共隻喝了半瓶而已……
這還是因為桌上的菜肴過於好吃,若不配上點酒的話,便讓幾人都覺得少了點什麽,於是才勉為其難的各自抿了幾口。
齊震對此欲哭無淚。
真正的三十年陳釀啊……平時市面上想買都根本不可能買的到。
結果被這桌菜一比,居然如此的令人嫌棄!
這上哪說理去?
最關鍵的是,雖然酒是他拿來的,可是眾人的反應在他看來,卻實屬正常……
哎,真是年少不聽李宗盛,聽懂已是羅志祥……
李佳楠跟周彤也剛好在這時候吃完了飯。
從廚房裡出來後,看到餐桌上的所有餐盤,幾乎都被清理的一乾二淨,李佳楠不由愣了愣。
愕然問道:“你們怎麽吃的這麽快?”
“咳咳,我的朋友們對今天中午這頓飯都非常期待,所以沒吃早飯。一個個餓的頭暈眼花不說,這菜又如此美味,自然就吃的迅速了點。”
齊震乾咳了聲,略顯尷尬的隨口找了個理由。
桌上的其他幾人則是微微臉紅,意識到了方才吃飯的過程,實在是不太雅觀。
但如果重來一遍的話,他們還是不會客氣的。
都是自己人,沒必要裝樣子。
因為你裝了樣子,恐怕就吃不飽肚子了……