四十二名士兵，全部靠在乾草堆上休息，他們的心裡此刻特別的溫暖。

　　這個皇帝。

　　比他們想象中的要好一些。

　　雖然這一趟下來，把他們折騰得夠嗆，不過此時他們才知道。

　　皇帝那是關心他們。

　　不讓他們躺在地上，是因為怕地上太涼，他們這麽躺著容易著涼生病。

　　一個皇帝，如此關心士卒。

　　他們是頭一回遇到。

　　之前爬山時，對劉禪的怨恨，慢慢的減少了許多。

　　休息了差不多小半個時辰。

　　腰酸腿疼，緩解了不少。

　　“陛下！”

　　張鴛扶起劉禪，同時吩咐一旁伺候的宮女:“快去傳膳！”

　　“諾！”

　　宮女應了一聲，就小跑去了不遠處的臨時廚房。

　　看見廚房炊煙了了，劉禪突然來了興致，或許是休息了小半個時辰，身體的疲乏已經減輕了許多。

　　“扶朕過去！”劉禪指著前方的廚房，似乎有些激動的樣子。

　　“陛下?”

　　張鴛愣了一下，心說廚房有什麽好看的，到處都是油煙。

　　不過劉禪卻是興致頗高。

　　穿越過來已經兩年多了，平日都是禦廚們做好膳食，然後由宮女太監們給他端到面前。

　　也不知道怎麽回事。

　　他對這個時代的食物，是非常非常不滿意。

　　即便是蜀漢皇宮，禦廚們做出來的膳食也是讓他牢騷滿腹。

　　以前他沒有去過禦膳房。

　　不知道這個時代廚子們，都是如何烹調食物的。

　　今日機會不錯。

　　臨時營地，臨時的廚房。

　　兩名廚娘正在廚房裡忙碌，劉禪一瘸一拐的走了過來。

　　“奴婢見過陛下！”

　　兩個廚娘急忙跪地行禮，劉禪抬了抬手，看了一眼鍋裡的菜式。

　　“這是做的什麽?”劉禪問道。

　　“回陛下！”一名廚娘低著頭說道:“這是白菜燉肉！”

　　“我去！”劉禪一拍腦袋，滿臉的嫌棄:“好東西，就這麽糟蹋了。”

　　嘶——

　　兩名廚娘頓時一驚，她們可是諸葛府上的廚娘，雖然不如皇宮裡的禦廚。

　　但是菜式口味，也還是不錯的。

　　皇帝怎麽說我們是在糟蹋?

　　咕嘟嘟——

　　鍋裡正冒著熱氣，白菜與豬肉的味道相融，其實味道還是不錯。

　　只是這不是燉，就是煮，要麽就是烤，除此就再也沒有別的花樣。

　　這便是劉禪一直不滿意的地方。

　　此前很多次都想來改良這個時代的烹調方法，只是每次後來他都給忘記了。

　　今兒逮著機會了。

　　地上還堆著一堆大白菜，案板上放著兩大塊豬肉，是肥瘦相間的五花肉。

　　“你！”劉禪指著一個廚娘，又指了不遠處的爐灶:“去燒點水。”

　　所有人都是一愣，不知道皇帝這是要作甚，廚娘愣了一下，慌裡慌張跑去燒水。

　　劉禪將兩塊五花肉，切成三指寬的長條，然後扔進鍋裡，讓那廚娘燒火煮著。

　　而劉禪又去拿了兩棵大白菜，非常嫻熟的將大白菜切成小條，又備了一些薑蔥蒜。

　　有些遺憾的是。

　　整個廚房，也沒有看見他最喜歡的調味料——辣椒。

　　不過回頭一想。

　　劉禪也就放棄了，辣椒在這個時代還沒有傳進來。

　　中原人想要吃到辣椒，

還得等個幾百年。　　配菜配齊之後。

　　鍋裡的肉已經煮得差不多了，將它們全部撈起來，用涼水浸泡著。

　　皇帝在廚房忙碌。

　　這引起了外面兵士們的好奇，他們好像已經顧不得身體的疲憊，不約而同的向廚房靠攏。

　　百十人將一個小小的露天廚房團團圍住，所有人的眼睛，都盯著皇帝劉禪。

　　煮熟的五花肉，被他切成了薄薄的片兒，倆位廚娘煮了一輩子飯，也都是滿臉的疑惑。

　　“燒火！”

　　準備就緒，劉禪叫灶台前的廚娘繼續燒火，鐵鍋慢慢燒熱，劉禪伸手感受了一下，有些炙熱感。

　　一大盆肉片全部倒進了鐵鍋，緊接著鍋鏟翻飛，肉片在鍋裡慢慢卷起，不時還發出滋啦滋啦的聲音。

　　一大盆五花肉，不大會兒就熬出來了不少豬油，劉禪將熬出來的豬油，盛進一個碗裡。

　　接著就是薑蒜下鍋，快速翻炒幾下，再將大白菜倒進鍋裡。

　　這可讓圍觀的士卒，倆位做菜能手的廚娘，還有皇后張鴛，一個個都跟看稀奇一般。

　　菜還能這樣做?

　　劉禪感受到了他們的驚訝，但他沒有感到絲毫的奇怪。

　　因為這是漢末三國時期。

　　炒菜可是幾百年後的宋朝，才會有的烹調手藝。

　　而現在的人們，他們的烹調方法還停留在——煮、燉、燒、烤。

　　大部分都是用燉來解決。

　　劉禪穿越過來兩年，吃的大部分都是燉菜，而且極大多數還是各種食材放在一起亂燉。

　　對於炒菜，他心心念念已經兩年多了，今天總算逮著機會了，可以一展他的烹調手藝。

　　白菜炒肉。

　　唉——

　　若是能夠來上兩杓豆瓣醬，一道絕世美味熬鍋肉，就可以亮相漢末三國了。

　　可惜。

　　沒有豆瓣醬， 也只能退而求其次，吃一頓大白菜炒肉也還是不錯。

　　白菜下鍋翻炒了幾下，劉禪突然有些茫然起來，他在灶台上找了半天，也沒有找到。

　　“鹽在何處?”

　　“鹽?”

　　廚娘愣了一下，突然恍然大悟，指著一個陶瓷館說道:“陛下，鹽巴在這裡。”

　　納尼?

　　劉禪瞪大了眼睛，罐子裡裝著幾塊拇指大小，米黃色的塊狀物，劉禪拿起一塊輕輕舔了一下。

　　鹹！

　　還有點苦。

　　而且還有點澀。

　　這就是鹽巴?

　　劉禪剛想吐槽，不過很快又搖了搖頭，歎息一聲。

　　現在是漢末三國時期。

　　這個時代的人們，還不懂的如何提煉精鹽，即便是到了隋唐，精鹽的深加工也還相對落後。

　　劉禪澆了些水，洗出一些鹽水倒入鍋中，再翻炒幾下。

　　撲鼻的香味早已四處彌漫。

　　圍觀的士卒們，早就咽起了口水。

　　“愛妃！”劉禪夾起一片卷起的肉卷，喂進張鴛的嘴裡:“嘗嘗看！”

　　肉卷剛剛進入口腔。

　　張鴛頓時瞪大了眼睛，有些不可思議的樣子:“陛下，怎麽這麽好吃，這是臣妾吃過最好吃的豬肉。”

　　張鴛吃完一塊還覺得不過癮，隨手拿來筷子，又夾了兩片肉卷。

　　“好吃！”

　　“好吃！”

　　圍觀的士卒，發愣的廚娘，都不由自主的咽起了口水。

　　真的有這麽好吃嗎?

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