柳歡情笑道“你在你的畫舫上什麽樣子，在這裡就可以什麽樣子。只有我們自己三個，哪裡需要注意什麽?”

　　柳歡情看到鄢愁細又想發火，趕緊說道“在這裡吃東西呢，講究的是一個心平氣和。因為這裡的主人做菜的時候，就是平心靜氣做出來的，你如果大動肝火的話，和菜的意境會起衝突，這樣不僅吃不出美味，甚至還會使兩股勁滯留在體內，不斷地衝突，進而引發疾病。”

　　鄢愁細聽完，也不知道該不該相信“還有這種事?”

　　柳歡情很嚴肅地說道“當然！不僅是做菜時的心境，就連食材的取用，都要講究。各種蔬菜，都是在迎著朝陽的那一刻摘取……”

　　鄢愁細問道“那又是為什麽?不是只要新鮮就好了嗎?”

　　柳歡情搖搖頭“那只是最基本的吃法，朝陽初升，蔬菜也在那一刻蘇醒過來，根莖葉都開始準備一天的生活。嗯，這麽說你也許不懂，我來問你，你起床後的第一件事情是什麽?”

　　鄢愁細想了想“穿衣服?”

　　柳歡情抹了抹嘴角“這麽平常的事情，還用拿出來說嗎?”

　　鄢愁細問道“那你說是什麽?”

　　柳歡情說道“當然是上廁所了！”

　　鄢愁細學著柳歡情剛才的口吻“這麽平常的事情也要拿出來說嗎?”

　　幽小真點頭附和“現在說這個，一會兒怎麽吃啊?”

　　柳歡情苦笑搖頭“我雖然說著不乾淨的東西，但我心裡想得乾淨。某些人嘴裡說著乾淨的話，心裡卻想著汙穢的東西。到底誰汙啊?”

　　看到鄢愁細和幽小真有爆發的跡象，柳歡情趕緊改口“你們到底還聽不聽了?”

　　看到鄢愁細和幽小真平靜下來，柳歡情趕緊接著說道“這個蔬菜也是一樣的，這個時候，正是蔬菜排空了身體裡的穢物，還沒有進食的時候，也就是說，正是蔬菜最乾淨的時候。不相信的話，有機會你們親自試一下就知道了！”

　　鄢愁細和幽小真似乎被柳歡情說服了，並沒有反駁。這個時候，又有一個僮兒捧著一個銅盆過來了，柳歡情直接就把他打發走了。

　　鄢愁細問道“拿個銅盆幹什麽?”

　　柳歡情說道“接漱口水的。”

　　鄢愁細問道“那你剛才……”

　　柳歡情說道“我不喜歡這道程序，漱口水而已，還用專門接了倒掉嗎?”

　　鄢愁細撇撇嘴，問道“還有嗎?這些說辭倒是挺新鮮的！”

　　柳歡情說道“植物尚且如此，各種肉食就更有講究了，橫切豬斜切雞豎切牛，這些只是最基本的。就連宰殺放血的時候，也是很有講究的。”

　　鄢愁細努力克制不想插話，奈何還是忍不住問道“有什麽講究?”

　　柳歡情說道“人正常離世之時，尚且有許多悔恨。那些被吃的許多動物，還是在正當年的時候被殺的，內心的怨恨與憤怒可想而知。”

　　幽小真不忍道“這麽一說，那待會更吃不下了，怪滲人的。”

　　柳歡情說道“有什麽滲人的?你在塞外，從小到大吃的牛羊還少嗎?”

　　幽小真說道“可是我從來沒聽說過牛羊還有憤怒與怨恨。”

　　柳歡情說道“你就當作它們不是心甘情願死好了。”

　　鄢愁細問道“照你的意思，這裡吃的每一只動物，都是心甘情願被吃的?”

　　柳歡情點點頭“薑太公釣魚，願者上鉤。你以為這句話怎麽來的?”

　　鄢愁細撇撇嘴“我怎麽這麽不信呢?”

　　柳歡情說道“不信就對了！沒有誰會心甘情願去死，

除非是逼不得已。所以，就需要其他的辦法了。”　　鄢愁細就是忍不住好奇“什麽辦法?”

　　柳歡情說道“麻沸散知道吧?先把各種動物麻翻以後，再趁它們沒有知覺的時候放血宰殺，那麽動物就不會把那些不好的東西留在肉裡了。”

　　鄢愁細問道“那肉裡不就殘留了麻沸散了嗎?”

　　柳歡情笑道“在肉裡確實會有少許殘留，不過經過特殊處理之後，就能清理乾淨了。”

　　鄢愁細問道“什麽辦法?”

　　柳歡情笑道“我如果知道的話，也就可以每天賺五百兩銀子了！”

　　說著話，又有一個僮兒拎著食盒過來了，從裡面拿出了黃白紅綠四色點子。三人早上就沒吃飽，一見到食物，頓時直咽口水。

　　“你怎麽不吃啊?這香甜酥脆入口即化的點心，還真是我吃過的最好吃的。”

　　鄢愁細一邊吃著，一邊含糊不清地問柳歡情。這麽好吃的點心，柳歡情一口沒吃，實在太奇怪了。

　　“好的東西要有好的吃法， 這四色點心分別是薄荷橘子山楂梨四種口味，揉和在一起，能讓人產生放松的感覺。讓你這麽狼吞虎咽的吃法，之了齋的主人怕是要被氣吐血了。”

　　鄢愁細不服“你說的當自己家一樣，我在家裡就這麽吃東西的，不行啊?”

　　柳歡情揉了一下太陽穴“行！我沒說不行，我只是在告訴你怎麽吃。任何飯菜，做的時候是什麽意境，吃的時候也用同樣的意境，二者產生共鳴，會讓你吃下去的食物得到升華，進而產生出一種超出食物本身的美味。這種美味，天地間並不存在，是由一種神乎其技的方法才能做成，而吃的時候同樣重要，如果不能體會出這種味道，你也就算是浪費了這麽好的食物，懂了麽?”

　　鄢愁細被說得都不好意思再吃了“那你說該怎麽吃?”

　　柳歡情一邊做一邊說道“首先，凝神靜氣，放緩呼吸。想象自己置身於曠野中，沐浴著溫暖的陽光，然後吹來一陣春風，是不是感覺到心曠神怡?”

　　鄢愁細問道“然後呢?”

　　柳歡情說道“用這種心情作引，先吃一塊白色的脆梨口味。這種甜甜的味道，可以讓你美好的心情繼續升華。然後再吃一塊山楂味的，甜中帶著那麽一點點的酸味，挑逗著你的食欲。然後再吃一塊橘子味的，這次卻是酸中帶甜，與甜中帶酸兩種口味先後入口，讓你的美好心情似乎要爆發出來。可是你並不想讓這種感覺溜走，最後來一塊薄荷味的，清清涼涼，爆發的感覺被壓製在了嘴裡，美好的心情也被留在了你的心裡！”