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《四合院:從拿下秦淮茹開始!》三 何大清的算盤
  時間一點一點的過去和雨柱抬頭看了看,見沒有人在排隊打飯了。

  就連吃飯的工人也走的幾乎差不多了。

  他低頭看了下剩下的飯菜平均分到幾個白色的臉盆大小的盆裡,然後衝著後出喊道。

  “過來把菜端過去,準備吃飯了!”

  “柱子接住。”

  一個看起來跟何大清年齡差不多的中年大叔扔過來一個窩窩頭。

  “謝啦,劉叔。”

  何雨柱結果窩窩頭客氣的對著他說道。

  叫劉叔的人聽到何雨柱的道謝,他衝著何雨柱笑著說道:“哎喲,你瞧你這客氣的,咱倆誰跟誰呀。”

  這個劉叔在原來的電視劇裡並沒有出現過,但是她的閨女劉嵐何雨柱那可就太熟悉了。

  李副廠長的情人平時也沒少給何雨柱找麻煩,但是人品還算不壞。

  現在這個時候的劉瀾還沒有進入軋鋼廠上班呢。

  就因為這件事兒,劉叔還特意找過何大清幫忙。

  但是呢,想進軋鋼廠上班的人多了去了,加上何大清又安排了他,所以這事兒最終也就沒辦成。

  但是和大清有答應過他,等到快冬天的時候招工時會和領導申請一下。

  飯桌上吃的有說有笑,都是窩窩頭吃的到處噴。

  時不時還傳來哈哈大笑的聲音。

  快要吃完的時候,劉叔吃了一個窩頭,又把另一個窩窩頭裝進了飯盒裡,他打算帶回去給他閨女劉嵐。

  在食堂裡面工作的工人,中午會管一頓飯,一個人兩個窩頭或者兩個饅頭,當然主要看每天做的飯菜是做的是什麽。

  這個也算是在食堂工作的福利之一了。

  當然也就因為有這個福利,所以有很多人打破頭也想進到食堂裡面工作。

  沒辦法,這個年月太窮了呀,每天省一省頓飯,湊合湊合,這就是一個人的口糧了。

  很快一頓飯就吃完了,剩下的基本就是開始分工打掃食堂了,也倒是用不著和他去安排,他們工作基本上都是各乾各的。

  何雨柱也乾完了自己負責的活,他抬頭看了眼何大清。

  卻看見何大清還是那副老樣子,手裡端著茶缸,的在那兒坐著,慢慢的抿著茶水。

  等收拾完了衛生也基本沒啥事的時候,大家便開始休息了。

  有些也在那兒圍著吹牛放屁。

  這個時候何大清喊道:“傻柱,我讓你買的酒呢?”

  何雨柱頭也不回地指了指旁邊的貨架,他說道:“我放架子上了,自個拿吧。”

  何大清順著何宇柱看了看貨架上的那兩盆酒,他說到:“行,過會兒你起來跟我走,我帶你去個地方。”

  何雨柱倒是沒有想太多,只是順嘴答應了一句。

  下午如果廚房沒有什麽活的話,基本上也就是休息了。

  何大清看了看後廚大門上的時鍾,看著離下班時間也不遠了,便起身對著劉師傅說道:“老劉啊,今天沒招待我,還有點事就帶著柱子先走了,你幫忙盯著點兒啊。”

  “好勒,何師傅您放心,您先走吧。”

  劉師傅答應的倒是爽快。

  何大清就這樣帶著何雨柱往軋鋼廠大門口順著路一直往下走。

  何雨柱看著兩邊的建築,一時感慨無限。

  兩人就這樣走著,也沒誰說話,一直走了小半個鍾頭。

  剛過了阜成門沒多遠,何大清帶著何雨柱來到了一家顯得的古老的建築面前,

停下了腳步。  可以住抬頭一看,這是一家飯館。

  看著招牌峨眉酒家,光是看名字也就知道了,這大概是一家川菜館。

  更別說這個飯館的名氣了,那真的是不用提了,可以說是四九城的,這是全國都有名的。

  當初峨眉酒家是四九城第一家川菜飯館接待過的名流或鎮政要是不計其數。

  但最輝煌的卻是在幾年前承辦了保衛國家打敗星條國的志願軍戰士的慶功宴,這得是多大的榮譽啊!

  何大清帶著何雨柱走到了飯館大門,立馬對面就迎過來了一個服務員。

  他恭敬的說道:“喲,何師傅,您來了呀。”

  何大清點點頭,他回到:“你家大廚在不?”

  “在,在呢,大廚在後廚歇著呢,我幫您請出來?”

  “那就麻煩你了。”

  何大清也是客氣的回道。

  看著往後廚走去,服務員何大清對何雨柱說道:“一會兒機靈點,看我眼色行事。”

  而何雨柱則是乖巧的對著何大清說道:“好勒,你放心。”

  剛說完迎面便走過來的一個中等身材,等中年男子走了過來。

  一邊哈哈笑了兩聲。

  “哎喲喲,稀客呀,何師兄,您今天怎麽有空過來了?”

  這個中年人姓伍,早年間在四九城跟著何雨柱的爺爺學過廚藝,雖然沒有正式拜師收徒,但是也算是受過老爺子的恩惠,所以他跟何大清還是以師兄弟相稱的。

  何雨柱正琢磨著這位和自己老弟的稱呼。

  突然他上前鞠了一躬,並恭敬地喊了一聲。

  “師叔!”

  看到突然上前來的何雨柱,伍師傅對何雨柱上下打量了一番,又看了看何雨柱滿是老繭的雙手心裡邊頓時明白了什麽。

  他回過神來,對著何大清說道:“啥意思啊?師兄?”

  何大清卻是先把手裡的兩瓶酒遞了過去。

  “我這點心思你還不明白呀,就不用我再說些啥了吧。 ”

  “得,得勒,竟然師兄您還用得著我,那我也就不說啥了。”

  他痛快地接過了何大清遞過來的酒。

  何大清接過話茬,他說道:“柱子在你這兒不要工錢,他在後廚給你幫忙打打下手,讓他多瞧瞧練練最好讓他上手試一下。”

  畢竟一個好的廚子可不僅是要學會怎麽做菜,而要學會怎麽用食材用調料,天天在食堂裡面。蘿卜白菜粉條啥的能學啥?

  這麽一看,何雨柱倒是明白了何大清的苦心了。

  向大清又轉頭對著何宇就說道:“你就在這好好學吧,我現在回去了,雨水一個人還在家等著呢啊。”

  說完他頭也不回的向外走去。

  伍師傅又連忙上去送了一程,而何雨柱卻站在原地傻傻的不知道該做些什麽。

  這個時間他還是有些懵的。

  直到伍師傅把他帶進了後廚。

  並對著一旁正在殺雞的小夥子說道:“小七你給帶帶柱子,他要是有啥不明白的,你給他講講。”

  “我可給你說啊,別看他新來的就欺負他,知道不?”

  “好嘞伍師傅你就放心吧,保證不欺負他。”

  而何雨柱過來後,小七讓他先幫忙殺魚。

  小七在一旁看著何雨柱刀花耍的刷刷的。

  “兄弟你這刀功真不錯呀,練多久了?”

  “嗯,大概一年了吧!”

  “啥?我這練了三年多,我感覺還比不上你呢!”

  小七吐槽了一句。

  他是真沒想到何雨柱這刀功真的比他好。
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