李逵回頭一看是晁蓋:“哥哥嚇我一跳,我正看魚吃草呢。這也太奇怪了,牛羊吃草也就算了,魚也吃草。”
壯丁們正給魚撒草,每天喂草量多大約兩萬斤,一百多擔子的草沿著魚塘邊均勻的撒進去。
這些草都是莊上的佃戶乾活回來送來的,誰送的多少都會有一個記錄。年底按照送草的多少分魚。
晁蓋家莊各種待遇好,但是需要付出的也多,一年到頭都有活乾,乾自家活的同時還得照顧一下莊上的集體產業。
晁蓋往魚塘裡一看,也是大吃一驚,這魚生長速度也太快了。
尤其是這些草魚,一個個的在那裡大口大口的吃著草葉。
已經有一斤多重了,照這走勢等秋天三斤沒問題。
白鰱、花鰱、鯉魚個頭也不小了。
只有鯽魚比較小,遊來遊去的,最喜歡吃麩皮。
“哥哥啊,這麽多魚要吃到什麽時候。”
“這裡魚雖然多,可是也不會一下全部捕撈,秋天開始慢慢吃啊,能一直捕撈下去。”
“還是哥哥想的長遠。”
“做的不錯,好好訓練,好好巡邏,不能懈怠,尤其是牛場是重中之重。”
“哥哥放心。”
晁蓋回來是有重要的事情的,那就是看看紅薯,該培育插條紅薯了。
插條紅薯是留著秋天留種用的。
大壯把公孫勝、晁斌請來紅薯地。
百余畝紅薯生長的已經相當旺盛,差不多種植有六十多天了。
而且這種紅薯是紅皮白心的高澱粉紅薯,秧子生長非常的旺盛。
沒一會兒,公孫勝和晁斌就到了。
晁蓋笑呵呵的問公孫勝:“道長,春天種植的時候我曾經說紅薯秧子可以當菜吃,你試過了沒?”
晁蓋說著掐了一條紅薯秧子,裡面流出白色的汁水來。
公孫勝大為稱讚:“的確很好吃,用開水煮了一下,涼拌了,口感比普通的蔬菜還要好,可是貧道不舍得吃啊,就摘了一次,等以後種植多了,就可以隨便吃了。另外雞鴨鵝、牛羊牲口也都愛吃紅薯秧子。”
晁蓋又問晁斌:“三百畝麥茬地準備好了嗎?”
“回莊主,已經翻耕完畢。隨時可以準備種紅薯了。”
晁蓋拿過一把小刀,開始截斷紅薯秧。
選紅薯秧有講究,一棵紅薯上,選長的秧子,在頭部截斷大約二十五六厘米的長度。
紅薯種的比較早,而且澆水好幾次了,所以秧子長,每一棵紅薯可以截取三條紅薯秧子。
公孫勝讚歎:“這紅薯的生命力可真強,一截秧子就能快速生根發芽結果。看來俗話也有錯的時候。”
“噢,什麽俗話錯了?”
“天雨雖寬不潤無根之草;道法雖廣不度無緣之人。紅薯秧子就無根,照樣生根發芽,完全顛覆了貧道對植物的認識。”
晁斌拿出小本本來:“楊樹插條生根大約需要三十天,柳樹插條生根大約需要二十天。紅薯秧子種上只需三天就會有根點了,七天就有白根,快的超乎想象。”
畢竟公孫勝是道家,不是農學家,也不懂這些。
要種三百畝左右麥茬紅薯,非一日之功。
晁斌安排五十人截取枝條,五十人在不遠處的麥茬地裡種植。
晁蓋從旁指導,講解細節。
公孫勝還是有些擔心的,天氣炎熱,太陽炙烤大地,紅薯秧子種上之後很快蔫吧了。
“道長無需擔憂,紅薯生命力非常強,三五天后就能恢復了。”
紅薯種植是有許多要點的,留種上就非常講究,一般只能用枝條上修剪的秧子種的麥茬地才行。
春紅薯產量高,塊頭大,非常適合食用。蒸煮、切片曬乾都可以,但是不適合留種。
夏紅薯產量低,塊頭小,但是最適合留種,種出來的紅薯不容易腐爛。
越是簡單的東西,越要注意細節,很簡單明了的事情,如果不指出來,可能要摸索十幾年甚至幾十年。
公孫勝有些感慨:“紅薯豐收已經成定局了,今年留種三百畝,明年就能留種一萬畝。要不了幾年中原大地再無饑荒,天下要出現盛世了,怪不得昨晚紫微星大放光芒。”
晁蓋搖搖頭:“紅薯盛世,算什麽盛世,吃糠喝稀的盛世不能要。紅薯最重要的用途還是用來做飼料,做加工。多養豬、多養羊,多養家禽。到時候吃不完的牛羊肉,吃不完的雞鴨鵝。少有所學,壯有所用,老有所養,這才是真正的盛世。”
公孫勝噠噠嘴,想要反駁呢,哪那麽容易吃上肉啊,忽然想起師傅說的,這可是氣運加持的人,做什麽事情都有大運。
“哥哥說的是,光是土豆、紅薯兩樣就足以有結余。可以拿出更多的糧食來飼喂牲口雞鴨。這幾天晁家莊四村的帳篷已經搭建完畢,一共四百二十三戶,人口兩千一百人。都已經安排工作,無一餓死。”
“道長悲天憫人,讓人敬佩。有問題盡管找管家,解決不了的直接去東平府找我,錢財不過身外之物,該花的肯定要花。”
“噢,四村的孩子和少量的老人衣衫襤褸,沒有夏衣,要不哥哥調撥一些。”
“好,道長統計一下需要多少布料,我安排人做。老人們安排在村口維持治安,嚴防小偷。
七歲一下的孩子免費發放,八歲以上的孩子必須用三筐草送到魚塘來換一套夏衣。”
“多謝哥哥,這樣還能培養孩子們感恩之心。”
晁蓋倒不是差那點草,做好事做好人必須有原則,講方法,一味的無條件付出,容易讓人形成理所應當的心理。
每天給人一個蘋果,忽然有一天不給了,他就會感覺別人欠了他一個蘋果。
晁蓋的原則是救急不救窮,你窮我可以賒給你牛馬牲口、房屋、種子、農具。但是以後寬裕了要還的,還不起就分開還,慢慢還,並非白送你的。
莊上冬季發魚、發肉。但是你平常沒事了得往養豬場、養魚塘送點而野草。
春天種植的辣椒已經開始長出來果子了,辣椒種子非常小,一共種植了上千畝的辣椒。除了留下一百畝做種,其他的都用來為酒樓和醬菜坊提供原料。
今天晁蓋請公孫勝在家裡吃飯,從地摘了幾個青辣椒。
這是要給公孫勝做那道名菜,酸辣土豆絲。
公孫勝看了直搖頭:“哥哥還是換一道菜吧,天天吃酸辣土豆絲。”
“那成,今天就做個尖椒肉絲,大壯去客棧裡切點瘦肉回來。”
公孫勝也不忌口,跟晁蓋喝點小酒,吃著小菜,正美呢,忽然想起一件事情來,師傅交代的事情還沒辦呢,羅真人交代公孫勝去抽張三一頓,可是公孫勝來了之後就救濟災民,都給忘記了。
“哥哥,聽說有個惡人叫張三,地上的壞事全做盡,你可知道他在哪裡?”
張三?天下的張三沒有十萬也有八萬。
不過做很多壞事的張三晁蓋還真知道一個,大相國寺附近的潑皮,就連和尚他都能下手扔糞坑裡,這年頭可沒抗生素,幾口髒水一嗆入肺部,很可能就掛了,這張三肯定是個惡人。
“在東京有個叫張三的,偷菜、打架、有時候連和尚都戲弄,不算不上大惡,但是肯定挺壞的,不知道是不是你要找的人?”