辦公室的顧野接到了老爺子的電話,“晚上去你那吃飯,我釣了條大草魚,讓你媳婦做,你媽做不好。”
“你釣的?”
顧野很懷疑,他家老頭子那釣魚技術,比臭雞蛋還臭,釣魚都小半年了,也沒釣上大魚過。
“當然是老子釣的,少廢話,和你媳婦說一聲,晚上吃魚,多放辣子,你媽做魚不放辣子,一點都沒味道。”
老爺子理直氣壯的很,魚其實是從老劉那兒搶來的,但那個窩點是他先佔的,只是他覺得不太好,可能沒魚,就讓給了老劉,去了另外一個他看好的窩點。
結果就是老劉收獲豐厚,釣了好幾條大魚,他則連條小魚苗都沒,昨晚老爺子氣得連飯都沒吃,半夜餓醒了,爬起來吃粽子。
“就你一個人?”
“你想你媽了?”
老爺子挺高興,兒子能和媳婦和解再好不過了,母子倆這麽僵著不是個事兒。
“你一個人過來吧,家裡椅子不夠,坐不下。”
顧野掛了電話,他才不想他媽,見了面也沒啥說的,打小就生的心結, 沒那麽容易解開,現在這樣挺好, 他和他媽之間, 不可能像其他母子那麽親密的, 但他會養他媽的老,這是他的義務。
老爺子聽著話筒裡的嘟嘟聲, 歎了口氣,臭小子這脾氣太倔了,也不知像的誰。
顧野提前下班, 和楚翹說了老爺子要過來吃飯的事。。
“那魚肯定是他順別人的,就他那水平,能釣上來才怪。”
顧野懶得戳穿老頭子的謊言,給他爹一點面子。
有一回他跟著老頭子去釣魚,去的郊區一個野生池塘, 挺大的, 水草也挺多, 還有大院的其他老頭, 十來個人一起。
顧野的釣魚技術一般,但他發現老頭子的技術更臭,而且那運氣也是沒誰了。
哪裡有魚,老頭絕對能完美避開, 之後顧野就掌握了規律, 專門挑老頭瞧不上的窩點, 還真釣了不少。
楚翹笑了, 她也聽顧野說過老爺子的運氣,確實臭的不行, 偏偏老爺子還興致挺高,只要天氣好,就一定要去釣魚。
傍晚, 老爺子提著一條五六斤重的草魚來了, 還活蹦亂跳的,特神氣,就像真是他自己釣上來的一樣。
“爺爺, 你釣的大魚嗎?”小寶驚訝大叫, 小臉滿是膜拜, 極大地滿足了老爺子的虛榮心。
“對,昨天釣的, 晚上吃魚。”
老爺子得意洋洋地把魚給了楚翹, 還交待道:“多放辣子啊。”
“行,我做一個酸菜魚,再做一個魚頭豆腐,怎麽樣?”楚翹笑著問。
“你看著辦。”
老爺子很滿意,兒媳婦的廚藝好,肯定能做出美味的魚,林玉蘭廚藝也可以,但口味太清淡,老爺子吃不慣。
“爺爺,禮拜天帶我去釣魚好不好?還帶上黑豆。”大寶眼巴巴地央求,他也想釣魚了。
以前在老家時,他自己做的魚竿,去池塘裡釣魚,也能釣上幾條呢,就是他廚藝不好,也沒調料,做出來的魚湯腥的很,沒嬸嬸做的好吃。
“行,禮拜天一起去,小寶也去。”
老爺子很高興,男孩子嘛,就得出去多走動,天天關在屋子裡像什麽樣。
楚翹在廚房裡,看著老爺子和倆孩子聊天,挺欣慰的,老爺子雖然生活上糊塗,但非常明事理,換了別的老人,對沒有血緣關系的孩子,可能沒這麽好,老爺子對大寶小寶是真的一片真心,當成親孫子一樣對待。
她剖好了魚,一魚兩吃,魚頭和魚尾巴,魚骨頭燉湯,正好冰箱裡有豆腐,
魚頭豆腐湯很鮮美,老少都適合吃。魚身則片成魚片,放了調料和蛋清,還有澱粉醃著,楚翹去壇子裡拿出了自己做的酸菜,切好了放進熱油裡煸炒,炒出香味後,放水煮開,再放進魚片,滾三分鍾就行了。
為了照顧老爺子的口味,楚翹特意多放了些辣子,空氣裡都是辣味,直嗆鼻子。
老爺子用力吸了口氣,滿意道:“就是這個味兒,小楚,你多煮些飯!”
他要吃三大碗。
“煮了滿滿一大鍋呢。”
楚翹端著一大盆酸菜魚出來了,放在桌上,熱氣騰騰的,飄著香味,大寶小寶也饞了,眼巴巴地看著菜,黑豆則不住搖尾巴,嗚嗚叫著,它也想吃。
老爺子朝旁邊的兒子瞄了眼,手往口袋裡摸了下,是他高價買來的靈丹,一會兒得找個機會給兔崽子放進去。
魚頭豆腐湯做好了,也是滿滿一大盆,楚翹炒了個蒜蓉空心菜,就開飯了。
“真香!”
顧野吸了口氣,衝楚翹豎起大拇指,樂顛顛地去廚房拿碗筷,老爺子則在找酒,這麽好的菜得喝一杯。
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“白的還是啤的?”
老爺子沒找到,顧野去儲藏室拿酒。
“啤的有啥喝頭,白的,你陪我喝。”
“行。”
顧野答應了,拿出了一瓶五糧液,給老爺子倒了一杯,自己也滿上,先和老爺子碰了下,喝了一小口。
老爺子夾了一筷子魚片,送進嘴裡,嚼了幾下就咽了,誇道:“這辣味夠勁,好吃!”
“爸多吃點,下次再釣大魚,我再給您做。”楚翹笑著說。
老爺子不由心虛了,這大魚還是從老劉那兒搶的呢,不過氣勢不能輸,大聲應了,“行,下次再釣!”
還補了句,“更大的,至少十斤!”
顧野嗤了聲,吹牛不要本錢,老頭子這牛皮都要上天了。
“爺爺,禮拜天我們一起釣,我挖紅蚯蚓,魚最喜歡吃了。”大寶嚷道。
釣魚他也是有經驗的,有一種細細的紅蚯蚓,魚喜歡吃,很快就會上鉤。
“行,多挖點。”
老爺子也挺高興,又喝了一口酒,再吃粒花生米,神仙都不換的美味,就是口袋裡的藥,有點燙手。
飯吃到一半,老爺子就有了主意,空了的飯碗遞給顧野,“再盛一碗飯。”
顧野不疑有他,拿著空碗去廚房盛飯了,老爺子朝低頭吃菜的楚翹瞄了眼,又看了看大寶小寶,都在專心吃飯。
機不可失,時不再來。
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