等視線恢復，已經回到了自己在現實世界的床上。

　　再次回到現實世界，張禮靜心裡一陣放松。

　　在夢境世界，經歷了銀魚湖的一切，讓張禮靜知道那不是一個和平的世界，是一個充滿著妖魔鬼怪的世界，一直不停的在提升自己。

　　就是為了能在那個世界有安身立命的本事。

　　如今自己已經成為一個一星的靈使，至少有了保護自身的能力。

　　回過神，看著窗外明亮的月光，和去神州世界之前一樣，都是絲毫不變，還是午夜十二點整。

　　這一來一回，在時間不變的情況下，自己轉眼就成為了一個超凡人類，這樣的轉變讓張禮靜感覺美滋滋。

　　拿出電話，撥通趙磊的電話。

　　“喂，張禮靜，大半夜的，你打電話給我幹嘛?”那邊，趙磊毫不客氣的質問。

　　“偶，磊哥，快出來聚聚，今天我想請你吃大餐”張禮靜非常想把自己的開心分享。

　　“好的，你等等，你先去燒烤店等我，我馬上到”說完，掛斷了電話。

　　放下電話，收拾了一下，出門朝著小區門口的燒烤攤走去。

　　不一會兒，在張禮靜小區門口的燒烤攤上，坐上了兩人。

　　桌子上點滿了兩人都最愛吃的雞翹尾(雞屁股)，烤的滋滋冒油，讓人一眼望去，立馬食欲大開。

　　“嗯，吃過無數燒烤攤，還是你小區門口的雞翹尾味道最好，你找我什麽事?”一邊把雞翹尾往嘴裡塞，一邊詢問道。

　　“嗨，能有什麽事，自從我出院，都好久沒有聯系你了，叫你過來，吃頓燒烤。”張禮靜拿起一串韭菜說道。

　　“你現在的工作怎麽樣?那家魚裡魚氣餐廳你感覺如何?”

　　“這家餐廳的話，我乾著還是非常順心的。”

　　“磊哥，我怎麽感覺幾天不見，你是不是又變胖了?”看著趙磊那比先前肥了一圈的臉龐，張禮靜非常驚訝。

　　這才過去多久，這是吃了激素的吧，不然能長這麽快?

　　“你才變胖了，我怎麽可能變胖，我這絕美的容顏，無論怎麽吃，都是不會變胖的。”

　　趙磊一聽，立馬反駁，堅決不允許自己被汙蔑。

　　“先不說了，來，乾一杯。”在各自身前到了一杯啤酒，兩人舉杯一口飲盡。

　　“話說，你請我吃大餐的目的是什麽?趕緊說出來，你褲襠裡拉的什麽顏色，我瞅一眼就知道，你從來沒有這麽好心過。趕緊說說”吃喝過半，趙磊忍不住問道。

　　“磊哥，我做了一個夢，在夢裡邊，我成為了一個超人，飛天遁地，移山填海，無所不能，為了這個夢，我特意請你吃的燒烤。”張禮靜立刻開始喋喋不休的說道。

　　“噢，這個夢可以啊，晚上你可以在把枕頭墊高一點，這樣的話，你還可以成為皇帝有后宮佳麗三千噢！”趙磊斜乜著眼嗆到。

　　“磊哥，怎麽可以這樣，我是和你分享我的快樂，你這樣說想我就不快樂了。”

　　……

　　一夜的吵吵鬧鬧，在凌晨五點左右兩人才心滿意足的散場。

　　“好了，下次有什麽快樂，我還會繼續叫你吃燒烤，拜拜了你”和趙磊告別，回到了自己的小窩。

　　盡管已經成為靈使。但是，每天的鍛煉不能改變，繼續訓練飛牌技巧和體能鍛煉。

　　大約早晨七點左右，洗了一個令人渾身舒爽的熱水澡，開始朝著菜市場出發。

　　去菜市場，是想要了解一下當下季節一些食材的價格，

這是每個星期必須要了解的東西。　　自己身為一個主廚，要時刻注意菜價的變化，萬一要設計菜單的時候，不會顯得慌亂。

　　聽著菜市場熙熙攘攘的叫賣與吆喝，張禮靜嘴角露出了微笑。

　　現實世界與神州世界相比，還是現實世界安穩，自己生活在這樣一個安穩的世界，真好。

　　在菜市場逛了一個多小時，了解了自己想要了解的東西，開始往餐廳走去。

　　剛走到店裡，張禮靜就看到了店長已經到了，正坐在門口座位。

　　“店長，早。”

　　“早”

　　和店長打過招呼，去更衣室換好衣服，正準備進入廚房工作。

　　“張禮靜，今天中午要來幾個重要的客人，那一桌所有的菜都由你來出。”

　　“重要的客人?”

　　“是的，你這段時間的表現非常好，所有的菜品出品都非常精致，這桌菜就有你來做主導吧。”

　　“好的，謝謝店長給我機會。”張禮靜非常激動。

　　這代表著自己來到這裡，這裡已經完全接納自己了，要不然平時的話，重要的客人都會是由廚師長親自下廚的。

　　一般只有得到廚師長和店長的雙重肯定，才能把這些重要的機會交給別人。

　　進入廚房，先把開市要準備的調料，物料，全部準備齊全，然後醃製魚片。

　　老壇酸菜魚的魚肉醃製是有嚴格規定的，什麽時候醃製，醃製完成後，要多久用完。

　　這些都非常考驗一個廚師對於客流量和營業額的精準把控，如果少了，到時候不夠賣，來不及補貨，如果多了，沒在規定的時間用完，會造成魚肉口感下降，達不到最佳效果。

　　這裡醃魚的標準是開市前半個小時醃好，在放入冰箱冷藏半個小時，讓魚肉充分吸收調味料，讓魚肉肉質達到最滑嫩，最彈牙的效果。

　　在準備完成開市所需的物料，已經離開市只剩一個小時，還有半個小時的醃魚時間。

　　張禮靜拿出剛才已經片好，洗好的魚柳，準備醃魚。

　　首先，加入已經過秤的醃魚調料:鹽水，薑汁酒，水，把魚片放入其中，攪拌均勻後浸泡五分鍾。

　　五分鍾後，撈出浸泡完畢的魚片，用流動水衝洗三遍，把表面洗淨。

　　這時候加入自己秘製的醃魚粉料，用手上下攪打兩分鍾，再加入適量清水攪拌均勻靜置5分鍾，讓魚片充分吸收水分，然後在攪打三分鍾，把魚膠打出，直至魚片緊實，盆內無多余水分。

　　最後，加入適量蛋清，攪拌均勻;然後加入適量的水澱粉，使魚片均勻裹上白漿。

　　這樣，魚片就算是醃製完成了，把醃製好的魚片放入冰箱冷藏半個小時，使得魚片更加入味，口感爽滑，彈牙。

　　搞定了魚片，張禮靜的餐前加工也算是完成了，只需靜等開市，接待客人即可。

　　“張禮靜，店長說，那桌重要的客人十二點來，你一定要把握好質量關卡，還有出菜的速度。”

　　就在這時，傳菜的劉佳在傳菜窗口叫到。

　　“好的，保證完成任務。”，透過傳菜窗口，張禮靜連忙回應。

　　十分鍾後，玻璃幕牆的簾子拉開，正式開始營業。

　　今天生意很火爆，一開市，就差不多坐滿了，忙碌了十來分鍾，才把這一波客人的菜走完。

　　看了時間，該到給十二點來的客人準備魚片的時間了。

　　張禮靜放下手中的工作，開始醃製魚片，很快，魚片醃製完成，放入冰箱冷藏，開始準備其它的菜品。

　　因為是重要的客人，所以其它檔口的菜品也需要張禮靜親自製作。

　　走進涼菜檔口，換上涼菜專用的白色大褂，洗手消毒，正式進入涼菜間。

　　給中午客人準備的是一道涼拌豬肚絲，四份椰奶冰粉，還有一份口水牛肉。

　　現在離客人來臨還有十分鍾，還有準備時間，把涼菜三道菜品需要的材料全部準備齊備。

　　“張禮靜，店長讓我告訴你，客人來了，趕緊準備菜品吧。”

　　不一會兒，劉佳在涼菜的傳菜窗口叫著。

　　“好的，收到。”

　　客人來臨，張禮靜開始準備涼菜的菜品。

　　首先是四份冰粉。

　　找四個杯盞，分別在裡面放入180克左右的冰粉，再放入提前切好的水果粒大概50克，最後淋上一茶匙調製椰奶，這四份椰奶冰粉就算是製作完成了。

　　接下來是涼拌豬肚絲，這道菜是一道麻辣鹹鮮口味的菜肴。

　　準備一個七寸條紋碟，50克洋蔥絲墊底，放入80克豬肚絲，最後淋入50克自己調製好的酸辣豬肚醬汁，在菜品頂部撒上3克蔥花。

　　涼拌豬肚絲完成，接下來，就是口水黃牛肉了。

　　口水黃牛肉，這是一道改良的菜品，是張禮靜根據口水雞這一道經典名菜改編而成，是一道非常熱銷的涼菜。

　　首先把已經焯水冰鎮的黃牛肉和貢菜節準備好。

　　拿出一個雙手捧心盤，用五十克貢菜節墊底。

　　把黃牛肉100克放在貢菜節上自然堆高，撒上7克熟芝麻，點綴蔥絲即可。

　　“好了，把涼菜趕緊上桌吧。”做完以後，開始催促劉佳上菜，整個過程總共耗時6分鍾。

　　搞定涼菜，趕緊回到自己的炒鍋崗位，開始製作老壇酸菜魚。

　　先把稱好的酸菜，酸蘿卜加入高湯煮三分鍾，加入自製酸菜魚調味粉，下入輔料，粉絲，千頁豆腐和筍片。待離火之前的一分鍾，放入魚頭，煮至入味，最後出鍋裝盤。

　　另起爐灶，燒一鍋開水，下入醃好的魚片，燙一分鍾至熟透，均勻鋪在煮好的酸菜湯上方，撒入鮮花椒，小蔥。

　　把芝麻，蒜末下油鍋炸至金黃，下乾辣椒炸至變色，淋在鮮花椒和蒜末之上，最後撒上菊花瓣，一道老壇酸菜魚完美收工。

　　整個過程花費了五分鍾不到，快速出菜以後，來到小吃檔口，給客人的小吃是一道傳統小吃，紅糖糍粑。

　　糍粑是長方形的條形，總共有六根，下油鍋炸至金黃後，呈金字塔形疊放，最後撒上黃豆粉，跟紅糖蘸碟上桌。

　　一桌菜很快完成，總共花了接近十來分鍾出菜，全部由一個人製作完成。

　　做完以後，快速的讓傳菜的劉佳快速把菜送出去。

　　隨著時間的流逝，很快，到達了中午收市下班時間，快速收拾完檔口衛生，換好衣服，正準備離開店鋪。

　　“張禮靜，你留一下！先別走。”這時候，店長突然走到張禮靜身邊， 出聲喊道。

　　“有什麽事麽?”

　　“待會兒找你有點事，你等等，我馬上來。”

　　說完，張禮靜走到角落的位置坐下，等著店長。

　　不一會，店長進來，先是對著張禮靜露出一個淺淺的微笑。

　　平時的店長笑起來都是露出一口大白牙，這次笑起來，張禮靜格外的不習慣。

　　“嘶，呃，店長，你還是別笑了，你這笑容我有點瘮得慌。”

　　“你這個，對我的笑容還有意見?”

　　“沒有，沒有，只不過不太習慣。”

　　“好了，別貧嘴，和你說正事。”

　　“你說，我聽著呢。”張禮靜一副洗耳恭聽的表情。

　　“今天你做的一桌菜，你知道來吃的人是誰麽?”

　　“不知道，只知道是一桌重要的客人。”

　　“那是公司的上級領導和顧客體驗部的人。”

　　???

　　“怎麽樣，我的菜領導肯定誇獎了吧，我自己都感覺自己做的非常滿意。”張禮靜毫不猶豫的自戀了一把。

　　“呃，你還真是和那賣瓜的王婆一般，領導說了，這次出來用餐很滿意，下周有個烹飪比賽，想讓你參加。”

　　“烹飪比賽?什麽等級的?”

　　“就是一個市級的比賽而已，但是對於交流學習很有作用，領導很滿意你做的飯菜，特意叫你去拿個金牌回來。”店長開玩笑的說道。

　　“好，保證完成任務，你就等我的好消息吧。”

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　　和店長侃了一會兒，就各自離去。