很快，12點到了。

　　楊辰做完鍋裡已經煮著的面，然後就出去宣布打鹵面停售。

　　“啊！真的這麽準時啊！”

　　“可是我們都排了很久的隊了，你不能真的到12點就不做了啊。”

　　“我們這些已經排了半個小時的客人，你總得招待了。後面來的晚的你不招待也就算了。”

　　“就是啊！不能讓我們白排了那麽久的隊伍啊。”

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　　楊辰解釋道:“我昨天就已經提前通知大家了，今天隻做到中午12點。後面已經沒有食材了，我想做也做不了。所以，各位要吃麵的同志們抱歉了。想吃黃金蛋炒飯的同志們，現在就可以取號排隊了。100個號，做完就收工。沒取到號的同志們就可以不用排隊了，多包涵哈。”

　　來都來了，沒吃到面，那就試試蛋炒飯吧。

　　這會兒大家都餓得慌。

　　萌團她們仨立刻發100個號出去。

　　沒有領到號的人只能失望地離開。

　　那三位警察同志走了進來，跟楊辰要面。

　　楊辰:“沒了，其他人都沒吃到，你們肯定也吃不到。下次巡邏經過可以進來坐坐，我有時間的話可以單獨給你們做。反正今天我是不會再做面了。”

　　三人立馬就不高興了。

　　合著擱這白使喚人呢?

　　這麽熱的天，他們頂著大太陽在外面給面館維持秩序，為了什麽?

　　還不是為了吃口面?

　　現在楊辰居然說不做了，這不是欺負人嗎?

　　“那不行，你不能白使喚人啊。我們辛辛苦苦維持秩序，給你生了不少心，你不能這樣對我們。”

　　“我們又不是白吃，該給多少錢，我們照價給啊。”

　　“剛才已經吃了一碗，現在我們三個再各要一碗。一共四碗，四百塊錢給你，趕緊給我們做面。”

　　楊辰自覺自己沒做錯事，不用害怕他們。

　　這麽多人看著，而且還有挑戰大賽的直播記錄，他完全沒必要害怕什麽。

　　楊辰:“三位，不好意思，我說了不做就不做。否則，我怎麽對得起那些排了很久的隊卻沒吃到面的朋友們呢?我能做的就是下次你們巡邏經過，再給你們補上。”

　　看著楊辰跟三人說個不停，那些等著吃黃金蛋炒飯的客人們不樂意了，一個個都急切地催促起來。

　　三人也不好意思再糾纏下去，只能等下次再來。

　　放下一百塊錢，他們趕緊就走了。

　　楊辰一臉輕松，轉身進了廚房做黃金蛋炒飯去了。

　　楊辰把木桶裡煮好的米飯取出來一些，方便炒飯的時候放米飯。

　　一般人做蛋炒飯怎麽做?

　　點火，熱鍋，下油，等鍋裡的油熱了之後放雞蛋，然後再加米飯……

　　這種方法炒出來的蛋炒飯都是黏在一起的，口感很不好，看上去也沒什麽食欲。

　　楊辰的做法跟他們不一樣。

　　他先取了一個乾淨的盆子，打了很多個雞蛋進去，快速將雞蛋打散，蛋清和蛋黃混合一體。

　　隨後，他取了一碗米飯加入盆裡，輕輕攪拌均勻。

　　這樣一來，每一粒米上面都會被雞蛋包裹。

　　然後，他再用漏杓把雞蛋給過濾掉，隻留下被雞蛋包裹的米飯。

　　由於每一粒米都被雞蛋包裹，米粒也就不會黏在一起，互相獨立分開。

　　又到了展現刀工的時候了。

　　楊辰取了生薑，小蔥，

蝦仁，火腿，梅花二刀肉等，以快放16倍的手速快速分別將它們切成碎末。　　雖然他的刀工依然精湛，也引得正在觀看直播的觀眾們稱讚不已。

　　但是，他們的震驚值已經不算數，每個人對同一件事的震驚值隻算一次。

　　當然。

　　楊辰也不指望再靠這個收集震驚值。

　　他要靠做出來的黃金蛋炒飯技驚四座。

　　所有材料準備完畢，可以動作做黃金蛋炒飯了。

　　開火，熱鍋，下油。

　　一般人炒飯，等油熱了就會把蔥薑蒜等作料放進油裡面炒出香味。

　　但是楊辰的做法不同。

　　他是把金黃色的生薑粉末灑在被雞蛋包裹的米飯上。

　　由於雞蛋有粘性，可以把生薑粉末黏在米飯上。

　　等油熱了，先把小蔥粉末在油裡面過一遍。

　　由於都是粉末了，瞬間就能熟。

　　接下來，楊辰拿起炒鍋，順時針晃了幾圈，讓鍋裡的油均勻地覆蓋在過上面。

　　取少許瘦肉末和火腿腸粉末，放入鍋裡翻炒出香味。

　　肉末和火腿腸粉末不需要太多，只是為了調味而已，並不是為了讓客人吃肉。

　　放太多了會影響蛋炒飯的顏色，畢竟名稱叫黃金蛋炒飯，必須呈現金黃色才行。

　　這也是為什麽楊辰要把所有配料都切成粉末的原因。

　　既可以獲得那些配料的味道，又不會影響成品蛋炒飯的顏色。

　　翻炒幾下之後，將米飯放入鍋內翻炒。

　　開始的時候，為了讓米飯充分沾油，一定要快速晃動炒鍋，同時用杓子快速翻炒米飯。

　　雞蛋經過油炸之後會凝結成固體，將米粒完全包裹。

　　快速翻炒數十下，米飯就輸了。

　　這時，再加入少許的鹽，雞精，白糖，翻炒均勻，將要出鍋的時候，撒上過油的小蔥粉末加以調味。

　　楊辰關掉火，用大杓子舀了一杓子隨手扣在盤子裡，一份黃金蛋炒飯就做成了。

　　看著這宛如黃金覆蓋的蛋炒飯，正在看楊辰直播間的所有人都情不自禁咕嚕咽了一下口水。

　　直播間彈幕。

　　“我的天，我從來沒想過蛋炒飯還能做成這樣，簡直就是藝術品啊。放在我面前，我可能都不舍得吃。”

　　“每一粒米都是單獨分開的，跟我們平時吃的那種黏在一起的炒飯完全不一樣。”

　　“我曹，在燈光下，這份蛋炒飯好像會發光。這也太好看了吧。隔著屏幕我都能聞到它一定很香。”

　　“沃日，我是專業做蛋炒飯的，瞬間覺得自己好Low啊。感覺他是用做藝術品的心態去做蛋炒飯，而我就是為了賺錢而做蛋炒飯。所以做出來的東西完全不是一個層次。”

　　“就這種做法，這個品相，這麽大一盤，128一份貴嗎?我覺得一點都不貴啦。”

　　“羨慕在海城的朋友，你們隨時可以過去吃了。”

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　　普通觀眾覺得稀奇並不稀奇，明星也覺得稀奇，那就真的稀奇了。

　　何老師:“哇，看完之後，我瞬間覺得自己做的蛋炒飯不是蛋炒飯，而是各種配料煮米飯。”

　　金姐:“哇，我真是太喜歡105號了，真的太有才了。”

　　周春雪:“各位，下班之後我請客，我們一起去吃這個蛋炒飯。我已經咽了好幾下口水了，看著就很有食欲。”

　　貝爺:“嗨，夥計們，我想吃這個。你們知道他的店在哪裡嗎?你們帶我去，我可以請客。”

　　唐強國:“你們都去了，我要是不去，那豈不是很不合群?”

　　“哈哈……”

　　萌團她們仨，一人端了一份蛋炒飯來到前廳。

　　每份蛋炒飯免費配一杯鮮榨芒果汁。

　　前廳裡正在等待的客人們看到三人端著炒飯來了，瞬間就發出了驚歎聲。

　　“哇……”

　　大家趕緊拿出手機拍照、拍視頻。

　　他們絕對想不到會有這麽一天，一份平凡的蛋炒飯居然也能讓他們單獨發一條朋友圈。

　　“果然跟黃金一樣哎。”

　　“我的天，蛋炒飯還能做成這個樣子嗎?每一粒米都獨立分開，表面是雞蛋吧?”

　　“哎呀，這個看著就好吃，我好想吃啊。1，2，3號，你們誰跟我換一下號呀，吃完我陪你去看電影表示感謝。”

　　“在此之前，我還覺得128一份太貴了。現在看看這品相，這香味，128太值了。我是99號，什麽時候才能吃到啊。”

　　“美女們，你們趕緊催一下老板，盡量做快一點啊。能看到，卻吃不到，這不是要人命嗎?”