打鐵鋪中,剛開始嚴茂也就是好奇地問東問西。
畢竟李師傅的工具可是非常多的,當然也包括一些機械用品,比如打磨機之類的。
而李師傅自然也是給嚴茂看了一下自己打出來的東西,把一個擱在櫃子上的木箱子抬了下來,一打開就發現裡面有好幾柄菜刀,還有一把柴刀,而且都是用報紙給包起來的。
“這些就是我之前打出來的,都是老鄉們讓我專門給他們做的,不過這會兒有事,所以暫時沒來取。”
李師傅一個個拿出來給嚴茂瞅了一眼。
這一眼看過去,風格就顯得有些粗獷,每把刀和每把刀幾乎都不一樣。
嚴茂自然也是一把一把的拿過來端詳著,感覺每一把刀都是十分厚重,自然跟平常見到的流水線工廠上走出來的刀不一樣。
而且這刀一入手,嚴茂心中就有種說不清道不明的感覺,很模糊。
不過嚴茂自己也沒當回事兒,隻當是自己的錯覺而已。
“李師傅,你打刀的時候會講究什麽美學啊之類的麽?”
李師傅一愣:“啊?美學是啥玩意兒?”
“那什麽受力點之類的?”
“受力點又是什麽玩意兒?”李師傅苦笑著擺了擺手:“那些都是文化人搞的東西,我們打鐵的哪知道這些玩意兒呀!我的手藝都是我爹傳給我的,他就教我該怎麽配這個材料,又該怎麽打才能成型不會脆,這刀該怎麽打出來臥著才舒服,砍著才省力氣,教的就是我這些東西!”
“你說的那些我真的什麽都聽不懂啊!”
嚴茂頓時就明白了陳楚為什麽要帶他來打鐵鋪了。
什麽美學啊,受力點啊,設計學啊之類的都是總結。
那這個總結是從何而來的呢?
不就是從這些一代代匠人身上總結出來的麽?
他們自然是不懂這些什麽所謂的受力,美學,他們的手藝就是對這些東西最好的詮釋。
嚴茂一下子就有了自己的方向。
“李師傅,你能告訴我整個打刀的流程嗎?”
“你要是想聽我自然給你講,反正也不算什麽秘密!”李師傅倒是無所謂,就開始跟著嚴茂講起了這個打鐵的一套流程,而且他的打鐵方式和他父親的打鐵方式還真不一樣,又跟爺爺輩的打鐵方式也不一樣,畢竟這個原材料的獲取渠道都不相同。
“我爺爺輩,那可是有年代了,那時候地方偏僻嘛,找不著材料,要麽就去河邊找土和石頭,要麽就是上山挖,那時候全是自己煉……”
“到我父親那一輩就不一樣了,有材料了,這打鐵的方式又不一樣了……”
嚴茂在一旁聽得仔細。
這一聊就是聊了差不多一個多小時,李師傅就把自己的打鐵整個流程都說了一遍,而且也是盡可能的說清楚,說明白,而且一看嚴茂那認真的態度,李師傅就覺得心裡面比較舒服。
有人願意聽,他也願意講。
那講到後面嚴茂自然是坐不住了。
“李師傅,你能不能教我打鐵呀!我想親自試一試打鐵是什麽樣的感覺?”
“別別!哎呀,這個東西就不能讓你亂來了,你還是個孩子!不說別的吧,你這個錘子都不一定輪得起來……”
“你說那個錘子呀!”嚴茂指了一下旁邊的一個大鐵錘。
“對,就那個,很要力氣的,你要一不小心把腰給閃了,那我可擔不起責任!”
“我覺得應該不算什麽問題!”嚴茂走了過去,單手就把錘子給拎了起來,眨了眨眼睛:“哎?好像也沒有多重呀!感覺我一隻手都能夠掄得動。
”“孩子,那是錯覺……”
話音剛落,嚴茂一舉就把錘子給扛在了肩膀上,衝著李師傅眨了眨眼睛:“這好像真的不重哎!”
“要不這樣,我先給你打一把小刀,你就在旁邊瞧著?”
“也行!”
李師傅自然是不敢讓孩子亂來,乾脆親身示范一下,給嚴茂解解饞。
……
這不知不覺都快下午五點多了。
陳楚看了一下桶裡面的小魚,感覺也差不多了,最起碼能夠做一鍋酸菜魚湯出來。
嗯,也就只能做個魚湯了。
畢竟這魚還是太小了點。
“鄧思佳,時間差不多了,咱們走吧!”
“別啊!老陳,我一定要把這家夥給逮住!”
這會兒鄧思佳正拿著一根棍子,不斷地往一個小洞裡面捅。
只因為半小時前,陳楚逮了隻螃蟹給鄧思佳玩,結果一不留神,螃蟹就溜進洞裡面了。
給鄧思佳氣的呀!
拿著棍子就跟那螃蟹杠上了。
陳楚一時間有些哭笑不得。
等回到鄉鎮上的時候都差不多五點多了,陳楚自然是找老鄉家要了點酸菜,這才帶著鄧思佳回到了打鐵鋪。
結果這一回去陳楚和鄧思佳都傻了眼了。
根本就不見李師傅,反倒是嚴茂已經戴上了手套,穿上了衣兜,一手拿個鉗子夾著燒紅的鐵,另一隻手則拿著鐵錘不斷的在那敲,瞧見了陳楚和鄧思佳,下意識的就咧了咧嘴。
“你怎自己還上手了呢?”陳楚眼鏡一瞪:“李師傅去哪了?”
“兩小時前有老鄉打電話過來,說他老婆又摔了,他就趕緊騎著電動車回家去了,他就讓我幫著看一下店!”嚴茂嘿嘿笑了笑:“這不手癢嗎?就自己試了試!”
“別說,這一身衣服穿著還挺合身的!”
“……”
陳楚臉色一沉,指著嚴茂就道:“我來之前怎麽交代你的?”
一看陳楚臉色拉下來了,嚴茂頓時嚇了一跳,趕緊把東西都給放了回去,老老實實的站在了原地:“老陳,我這不是坐著無聊嗎?”
“這些都不是借口!”陳楚一臉嚴肅的說道:“在沒有得到別人的允許之前,你怎麽能亂碰別人的東西呢?”
“而且萬一出了什麽事情,你怎麽跟人家交代?誰來負責?”
嚴茂頓時就嚇得不敢說話了。
鄧思佳自然也沒有任何幫忙的意思,這種時候她要是敢多嘴的話,肯定連她都得挨陳楚的教訓。
“這些都是做人的基本的原則,平日裡在我面前沒大沒小的,那是我讓著你們,不跟你們計較,但是你怎麽知道別人就跟我一樣呢?”陳楚沒好氣地指著一角道:“去,面壁思過去!”
“哦……哦……”
嚴茂低著頭就要轉身朝著牆角去。
“先把人家衣服給脫了!”
嚴茂縮了縮脖子,趕緊把衣兜一拖掛在牆上,灰溜溜地跑去了牆角站著了。
“真是的,平日裡教你們做人的時候好好聽著點!”陳楚撇了撇嘴:“一個兩個的,怎麽就不懂事呢?”
說話間陳楚下意識地望了一眼鄧思佳。
鄧思佳趕緊露出一個笑臉,雙手往頭上一擱比了個愛心:“老陳,我可懂事聽話了!”
“嗯,你就不錯。”
一直等到李師傅回來了,也快六點多了。
李師傅騎著電動車剛來到鋪子,瞧見陳楚和鄧思佳都在,自是滿臉抱歉的說道:“不好意思啊,小陳,我媳婦兒突然在路上摔了,一不小心就磕到腦子了,我就趕緊送她去鎮上的診所檢查了,實在是耽誤你們時間了!”
“沒事沒事,李師傅,情況怎麽樣了?”
“還好,還好,就只是皮外傷而已,給我嚇了一大跳了!”李師傅趕忙道:“你們還沒吃飯吧?辛苦你們看店了,要不隨便在這裡將就一下,我這就給你們做飯!你看這兩個孩子都給餓著了,實在是太對不起了!”
“別,李師傅,你也是夠辛苦了!”陳楚趕忙道:“你坐下歇會兒,飯我來做吧!正好我菜都已經買好了,何況這孩子也受你很多照顧了!”
畢竟這店後面就是一個小廚房,雖然簡陋了點,不過該有的東西都有。
好說歹說,才讓李師傅別客氣,讓他坐下休息會兒。
陳楚把袖子一捋就開始忙活了起來。
《又反客為主》
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