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?王博一進豪盛商場的漂亮姐妹餐廳,店長李小鳳就問,老板把春節前發工資的事定下來沒有?我這個店才開業,大多都是12月1號上班的新員工,不包吃住,他們每天在外面吃飯住宿都有開銷,從家帶的錢都不多。
這個情況我知道,王博說。
本來要等一個月零20天,李小鳳說他們才能領到第一個月的工資,推遲到春節後,就等於入職一個月零28天......
李小風突然一驚一乍地向前一指,說咦,老板來了,你快找她說說。
二十多天不見,王博發現女老板變得更白了,或是粉脂塗得太厚,或是北半球高緯度地區缺少陽光,她那副怨婦臉顯得更陰沉了。
女老板掃了一眼門口排隊的客人,進店視察。
老板,李小鳳迎上前去,說有件事很急,王總監要給你談工....還沒說出“資”字時,就被張瑰麗厲聲喝斷:還有比照顧好客人更急的嗎?
女老板轉臉對著王博,劈頭就問你瞅瞅吃飯和排隊的都是啥人?
王博看看店裡滿座的客人,又向門口望去,見等待叫號進店吃飯的人,有坐在店裡提供的凳子上,更多的是三五一群,七八一夥,不乏三世同堂的,大人們席地而坐,小孩子們則在周圍跑來跑去,總計約有一百多人排隊,可稱得上蔚為壯觀。
與市裡的咱家店相比,女老板問的咄咄逼人,這裡的客人有啥不同?
?王博一臉茫然,心裡想沒有什麽不同。
眼長的不小,女老板鄙夷地撇一下王博的大眼睛,說是用來喘氣的?接著問這裡是大學城不是?
?是
店裡有大學生吃飯沒有?女老板問。
王博這才發現滿屋都是郊區農民裝束的人。
?為啥沒有大學生?
?王博又是一臉的茫然。
商場開業,女老板說統一打7折優惠一周,你們非要我批準打五折,比所有店賣的都便宜,所以這裡人山人海。大學生有耐心排長隊嗎?男學生請女同學吃飯,好意思找最便宜的店等一二個小時嗎?
?女老板頓了頓問:這些郊區的農民,衣著上有什麽特點?
?王博還是一臉的茫然
?他們是不是穿的很厚?女老板說放在坐椅、餐桌上的大棉帽、圍脖和厚手套,你沒看見嗎?
?王博這時才發現,餐廳裡到處都是那些冬天的禦寒的裝備。
開小轎車的人會這身打扮嗎?女老板又輕蔑地瞥了王博一眼,不屑地說,他們是開拖拉機來的,都是窮人吃飯。當你做的促銷活動結束,他們會像.......
她本意想說像潮水一樣地退去,但想不起來“潮水”這個詞,就用“永遠不會再來了!”這句話代替。
女老板又頓了頓說,打比方你開出租車去公交車站拉客,喊破喉嚨沒人上,你要大搞促銷活動,上你車的人敢擠破頭,只要活動結束,一切恢復了原樣,這就叫定位錯了。她剛在一個商學院學的定位課用上了。
是、是、是.....王博連聲附和。
大學生都是用手機上的花唄支付埋單的,女老板說還款不夠時給家裡要,男學生請女同學吃飯是不是很大方?
是
大學生才是我們的目標客戶,女老板說你盡吸引郊區的農民來吃飯有啥用?連這都沒搞懂,趕緊取消五折活動.....
她轉身又回頭說,她要到北京央視製作春節的拜年廣告,悻悻而去。???
王博望著女老板的背影,心想她當面就不提春節前發工資的事,顯然是不同意了。