“喂,是小四川嗎?我是你老同學天來。”
“啥小四川,早變成老四川了,老同學你好啊,好久不見。”
“是啊,當你畢業後我回了廣西,你去了濟南,後來你好像又去了重慶,聽說你現在回四川了啊。”
“是啊,提前退休了,回四川老家弄了個農家小院。”
“那可以啊。對了,我給你寄了一點點東西過去,也就是我們這出產的百色芒果和甘蔗,你到時收一下啊。”
“那多不好意思啊,謝謝你還記得我啊,老同學。有空來我這裡玩啊,我請你吃正宗的川菜和燙四川正宗的火鍋。”
“好的,好的,有空一定來。”
給老崔打電話的是他大學的同學天來。當初老崔在山東ZB上大學時,班裡的同學都來自天南海北。天來和梁子是廣西的,阿睿是雲南的,建剛是XJ的,還有的同學來自山西、河北、陝西、甘肅等地,差不多匯集了大半個中國的人。當然,還且一小半是山東本地的。
隨後三天,老崔接到了一個陌生的電話。
”喂,請問是崔老師嗎?我這裡是東風物流,你有個貨在我這啊,是從廣西發來的,你給我個地址我給你送過去吧。”
“我現在住在鄉下,還是我開車過去取吧。”
“這個你還真取不了,還是我給你送過去吧。”
“好吧,那謝謝你啊。”
老崔給物流公司的人發了個定位過去後懷著好奇的心情在門口等著自己的貨物到來。不一會兒,只見一輛載重得有兩噸的貨車在自己的門前停下了。
“請問哪位是崔老師?”
“我是,我是。”
“你好你好,這是你的貨,麻煩你簽收一下。”
“這都是些啥東西啊,要用這麽大個車。”
“我也不大清楚,搬下來再看吧。”
老崔和物流公司的人將貨物搬了下來。好家夥,竟然是差不多半噸甘蔗和半噸百色芒果。
“這玩意我堆哪哦?”老崔有點發愁。
“崔老師,貨給你下完了,你幫我簽個字,我也準備回去了。”
“好的,謝謝你了啊。”
“不客氣。”
看著一大堆芒果和甘蔗,老崔想起了前幾天老同學天來給自己打電話說要給自己寄一點點東西過來。“難道這就是他嘴裡說的一點點?”老崔持著懷疑的態度播通了老同學天來的電話。
“喂,天來嗎?”
“是我啊。”
“你發的東西我收到了,但這就是你說的一點點啊?”
“本來就是一點點了。”
“你現在究竟是在做啥啊?”
“沒做啥,我也就包了幾千畝地,種了點百色芒果、甘蔗、香蕉之類的。”
“我去,種植大戶啊。不過你這東西確實太多了,我付錢給你吧。”
“老同學你是看不起我啊,就這麽一點,對我來說也就灑灑水啦,等香蕉熟了我再給你發一點點過去。”
“那多少好意思。不過下次真的只要一點點啊。”
“這個你放心,絕對是一點點。”
和老同學通完電話,老崔開始準備處理這一堆水果。
“這些東西咱也吃不完,芒果和甘蔗給村裡的每戶人家都送一點吧。芒果這東西不能放太久,自己留點其它的拉到縣城裡去賣了如何?”老崔向他媳婦問道。
“可以,那剩下的甘蔗乍辦?”
“我去城裡買個簡單的榨甘蔗汁的機器吧,
留點來榨汁,其余的咱弄成甘蔗汁熬點紅糖吧。” “你會熬嗎?”
“這個我還真會。”
“那行,我們先去挨家挨戶送了這些東西吧。”
“好。”
老崔於是和媳婦扛著甘蔗和提著芒果開始挨家挨戶拜訪。對於老崔送上的水果大家都十分感激.弄完了這些之後,老崔和媳婦留夠了夠自己吃的芒果之後,合力將其余芒果搬到自己的皮卡車上,打算明天運到城裡去賣掉。
次日,老崔開車拉著芒果來到了城裡,最終以50元一斤的價格將剩下的約三百斤芒果批發給了水果店。隨後老崔搜索了一下老同學天來的公司的信息,將賣芒果的錢給老同學打了過去。
“天來啊,芒果和甘蔗我收下了,但芒果實在吃不完,我留了一些剩下的我給處理了,錢也打到你公司帳戶了,謝謝了啊。”
“川啊,你乍這麽客氣呢,你留著花啊。”
”這樣不大好,我留一點就行了,你看甘蔗我就沒給你錢,這樣可以了吧。”
“行,這樣也行,你有空來廣西玩啊,我好好招待你。”
“一定,一定。”
給老同學打完電話,老崔來到了城裡批發廚房設備的地方。
“老板,你這有那種最簡單的榨甘蔗汁的機器賣嗎?”
“有的有的。”
“那能帶我看看嗎?”
“你這邊請。”
“就是這種,這多少錢一台啊?”
“這個要五千。”
“能便宜點嗎?”
“你誠心要的話給四千八吧。”
“行,給我來一台。”
“好呢,需要給你送貨嗎?”
“不用,我開的皮卡車來,你找人給我搬到車上就行。”
“那行,你請這邊付錢,我給你開票,你付完錢我讓人給你搬到車上去。”
老崔付完了錢,賣設備的老板讓人將機器搬到了老崔的皮卡上並固定好。
“老板你慢走啊,歡迎你下次再來照顧生意。”
老崔拉著榨汁機回到了家裡。準備開始處理剩下的小二百斤甘蔗。
“我來負責打皮,你來負責榨汁吧。”老崔對他媳婦說道。
“行,打皮是個力氣活,我是弄不動了。”
“行,我們開始弄吧,弄完了汁好我來熬糖。”
老崔於是和他媳婦開始忙活起來。
“來,喝一杯現榨的甘蔗汁,這東西在城裡可是賣八塊錢一杯啊。還是你同學好,送你這麽大一堆也不要錢。”
“嘿嘿,誰讓咱同學多呢。”
“這甘蔗汁真甜啊,還有一股青草味,真是純天然的啊。”
“是啊,是啊,我給咱爸媽端點過去。”
“行,咱也留幾根甘蔗,以後想喝了再榨。”
榨完了汁,老崔開始熬糖。老崔先是將甘蔗絲放入乾淨的網布中,充分過濾了一下,隨後把甘蔗汁放到燃氣灶,先開大火把汁水燒開,再轉中小火,將汁水燒到180度後,全程小火慢熬;熬製期間老崔不斷的攪動,防止粘鍋底。當熬煮到半小時左右,汁水顏色微微變化,也逐漸變得濃稠;然後老崔繼續熬了約50分鍾,汁水開始變少,老崔繼續邊攪拌邊熬製;大約到70分鍾時,湯汁顏色開始變淡紅,水分明顯減少;老崔繼續小火慢熬, 湯汁開始冒大泡泡時轉最小火,待泡泡消失,湯汁變成了濃稠的糖漿後老崔關民火。隨後,老崔把鍋移開,用鏟子不停攪拌至糖漿降溫;這時糖漿顏色變得更深了,舀起流下的狀態非常絲滑;隨後老崔把糖漿快速倒入預先鋪好油紙的盆中,震平並自然放涼。放涼後,此時的的紅糖已經變硬;接著撕去油紙,用刀切成小塊方便以後食用。一番操作下來,二百斤甘蔗老崔收獲了約三十斤紅糖。
“哇,這是我第一次熬糖啊,沒想到這麽成功。”
“別臭美了,快去找個瓶,我裝個十斤,給咱閨女寄去。”
“好呢,我去找瓶子。”
隨後老崔找來了一個乾淨的玻璃瓶,裝了滿一瓶紅糖給自己在重慶的閨女寄了過去。
“小雨啊,你爹我親自熬的紅糖給你寄了一瓶過去哦,記得查收啊。”
“哇,老爹你這麽厲害啊,我一定好好嘗嘗。”
收拾完那堆甘蔗,老崔時不時去自己的地裡和魚塘逛逛看看,發現自己種的蔬菜和水果長勢都非常喜人,魚塘裡的魚也活波亂跳的。這就是春天的氣息啊。
“眼瞅快到春末了啊,這個時候應該有茄子苗賣了,我還是去買點茄子苗來栽吧,以後可以做肉沫茄子吃。”老崔心裡估麽著。
老崔駕著他的車來又一次來到了城裡,買了一些茄子苗同時給家裡補充了一下米面油、肉類和水果之類。
“唉!天天在花錢,這錢真經不住花啊,還是想辦法賺點錢吧。”回去的路上,老崔不禁想到。