他也想要一個能感受到同樣快樂的人站在廚房裡。
“請聽。”
說著,一塊厚厚的肉餅被放在了熱烤架上。
滋滋!
仍然帶有微紅色調的肉遇熱時發出的聲音。
這是所有喜歡吃肉的人經常聽到的聲音,但在如此安靜的地方可以專心聆聽的情況並不多。
沒有被談話聲覆蓋,就好像肉餅裡的油在一點一點滴落,就連噝噝作響的聲音都聽得見。
還有彌漫在空氣中的肉香。
肉的味道也因烤肉的種類而異,但這是一種令人垂涎欲滴的油膩氣味,只有在烤好的大理石牛肉時才會出現。
“你必須觀察顏色的變化。當底部烤熟時,會產生水分。”
肉餅的上半部分還是紅色的,但與烤架直接接觸的下半部分已經變成了淺棕色。
很快,烤熟的表面就透滿了水份。
滋滋!
一旦你把它翻過來,你就會看到一個烤的很好的棕色肉餅。
對角線上的粗烤痕跡看起來十分美味,好像它們是為商業拍攝而製作的。
一種視覺效果,讓人想立即將其放入口中。
而這時的等待似乎很痛苦。
“當牛肉烤熟時,水會聚集在表面。你必須仔細觀察。”
當所有人咽下口水等待時,水開始一點一點地聚集在面上。
不是水,而是多汁。
那種濕潤會潤滑你的嘴巴是什麽滋味!
在腦中展開想象的過程中,劉小白拿出一個漢堡,放在盤子上。
肉餅上下都變得濕潤。
那是因為裡面裝不下的汁液,爆出來流了出來。
一股濃鬱的香味彌漫在空氣中。
所有的明星都一臉饑渴地盯著做好的漢堡,仿佛要衝進去似的。
“得等一等,直到汁液均勻分布在裡面。同時,還需要做一個雞蛋。”
劉小白在煎鍋裡放油,用小火加熱,然後在渾濁的時候在裡面打碎一個雞蛋。
在蛋清失去透明度,變成柔軟的果凍的那一刻,用杓子取了一點水,灑在了鍋上。
塔塔克!塔塔克!
水濺油的聲音聽著很痛苦。
但這只是暫時的。
蓋子剛合上,遠處就傳來哢噠聲。
“用水裡的蒸汽把蛋黃煮一下。不需要在蛋黃下面直接加熱,在蛋黃周圍稍微加熱即可煮熟。”
過了一會兒,劉小白打開蓋子,發現靠近漢堡的地方有一個完美的水煮蛋。
將醬汁放在漢堡肉餅上,並在上面放上半熟雞蛋。
這短暫等待都變得難以忍受。
“我可以吃嗎?”
終於,王成開口了。
“當然。”
劉小白笑著把盤子遞到他面前。
看到人們像鬣狗一樣靠近肉餅,劉小白深吸了一口氣。
這一次,他添加了很多地中海風味。
馬刀和休閑松子漢堡,獨活草和芸香的醬汁。
對這幾個人來說,口味應該都不算熟悉。
盡管在劉小白看來它很美味,但地中海食物並不是一種受歡迎的食物。
而陌生的味道,一開始可能會讓人反感。
有些氣味你可以學習並學會享受。
簡而言之,就像越南米粉中使用的香菜一樣。
起初,很多人會想,“你到底為什麽要吃這個?”
但是,有些情況下,你可以逐步習慣它的味道。
這個香味怎麽樣?
“那我先來!”
王成爆了蛋黃,這一次沒有為蛋黃爭吵。
因為它比粘稠的流動蛋黃有更開胃的香味。
這個漢堡聞起來不一樣。
不同濃度的味道。
肉味濃鬱。
有些東西似乎很熟悉,但王成無法確定它是什麽。
瘋狂的!
嘗過嘴裡的漢堡後,王成只能想到這句話。
奇怪的是,當他吃漢堡時,它嘗起來像燒烤。
烤肉中久久散發出來的那種深深的滿足感席卷了他的全身。
不同的是,肉是乾的,而不是烤肉的香味。
但奇怪的是,散發著烤熟味道的漢堡牛排卻是多汁的。
它多汁,在嘴裡融化。
在紅醬中再蘸一點後,他能感覺到酒的甜味背後的味道很深。
這味道似曾相識。
牛骨湯的濃鬱甜味。
酒下面是肉湯,下面是一層苦澀的東西。
這是一種新的味道,但它並不反感。
這是一種他想立即吸入的感性味道。
刹那間,盤子空了。
“威靈頓牛肉做好了。”
恰逢時機,劉小白帶來了威靈頓牛肉。
淡黃色的糕點在燈光下像太陽一樣閃閃發光。
“你得等一等,直到肉汁散開。”
幾人不得不等待。
等到幾人因為焦慮而舔嘴唇的時候,劉小白切了肉。
哎呀。
切成3厘米厚的時候,黃皮裂開,一股牛肉的香味撲鼻而來。
帶有紅色果汁。
美麗的粉紅色牛肉看起來很柔軟。
切一塊放在嘴裡。
帶有微妙黃油味的糕點過於酥脆。
咬一口就會全部散開,但完全不用擔心,因為牛肉汁從糕點下方滲出。
這是什麽肉?
那是一種無法用柔軟的言語來形容的欣喜若狂的味道。
雖然很厚,塞滿了嘴巴, 卻出奇的柔軟。
肉周圍的蘑菇味道增加了口感。
複雜的。
很豪華。
不知道該如何評價。
這是適合貴族餐桌的味道。
“我希望廚房裡有三個人,大廳裡有兩個人。既然大家都沒有烹飪經驗,那麽我們先來做一個基本的烹飪測試。你們剛剛看到如何煮雞蛋嗎?”
王成對劉小白的話默默地點了點頭。
看向一旁,韓梅梅和趙浩都一言不發地點了點頭。
劉小白笑著搖了搖頭。
一時間,大家都忘了。
不知道時如何做成的。
……
“怎麽沒有一點聲音?把喇叭開大。”
經理看著屏幕,微微蹙眉。
他們面前有一台大電視,裡面有幾個分開的盒子,就像保安室裡的閉路電視屏幕。
與憂心忡忡的經理不同,旁邊的李彩兒咯咯地笑了起來。
“你在笑什麽?”
“哈哈,這太有趣了。那邊的王成和趙浩二人組以吵鬧著稱。”
“那些家夥不是安靜了嗎?”
“所以,這就是我笑的原因。”
“什麽?”
“這就像狗主人在食物前對狗說等著,像是用食物作為誘惑,訓練狗。”
聽了李彩兒的話,劇組其他人也直勾勾的盯著。
“就像每個人都真的被催眠了一樣。
“我覺得如果我們好好利用它,應該會不錯。”
但經理並不滿意,她輕輕歎了口氣。
“沒有劇情,沒有劇情。”