美食的本質是一種文化。
夏甜一直很認同這句話,尤其是穿越到了這個陌生的世界、面對陌生的食材的時候,這種體會就更深刻了。
在地球上,她作為荒野求生的女主播並不能常常回到華夏,童年的經歷也讓她對家庭的感情很單薄,但這並不影響她形成獨屬於自己的美食記憶。
比如小時候樓下小區的那碗手工餛飩,比如找到第一份工作後公司旁邊的那份炒面,還有深夜加班的一份麻辣小龍蝦……
還有意外進入直播行業後,那些見過吃過的奇特食物,都深深的印在了她的腦海裡,共同構成了她對食物的認知。
夏甜一直以為,不管在什麽地方,追求更美味更精致的食物,是人類的本能。
所謂“食不厭精,膾不厭細”,說的就是這個道理。
但很多時候,人們對於特定食物的向往,往往是來源於對於特定情景和特定記憶的無法割舍。
媽媽做的菜真的就那麽好吃嗎?
可那是每一個人心裡的味道。
正如眼前的這份魚蝦煲。
其實,在這樣的環境下做出來能有多好吃呢?各種食材之間的比例也有偏差,如果光從技術和營養的角度出發,是可以挑出很多毛病的。
但是,對於夏甜而言,在這樣一個陌生的地方,做出了這樣來自家鄉熟悉的味道……矯情點說,真的感動到想落淚。
這也是她一開口就停不下來,一直等到吃完了,心滿意足了才停下,多少還有點依依不舍。
這種熟悉的香辣口味,讓人恍惚覺得自己還在地球上。
直播間裡的人也都感受到了,從女孩身上散發出來的對於食物的濃厚感情。
雖然他們不明真相所以無法理解,但是那種沉醉其中的感覺真實的傳達了出來——
吃的香,看的人也想吃。
就這麽簡單。
【說真的,夏夏吃的很真實,我甚至能夠感受到那種非比尋常的感情】
【對的,以前也做過別的,但是這是第一次……怎麽說,動感情?】
【越來越好奇這個刺木果的味道了】
【我有一個大膽的猜測,難不成這種做法是主播家鄉的味道?】
巧合的是,屏幕外的司夜也是這麽想的。
他從未見過將刺木果當作調味料的菜肴,也從未見過夏甜這麽全身心的投入到吃某樣食物上。
不容置疑的是,這種做法,或者說這道菜,肯定對她有著某種非比尋常的意義。
只是這個意義是什麽,暫且還不能夠確定。
他開始對這道菜報以巨大的好奇心,也跟著盛了一碗出來嘗嘗——
果不其然,味道並沒有讓他失望。
確實……很香,很鮮,很好吃。
他一邊吃一邊在想,夏甜這個雌性,她到底來自哪裡,有什麽身份,還有多少他不知道的驚喜?
“覺得怎麽樣,我做的……還合口味吧?”夏甜看司夜面不改色的吃完了碗裡的魚蝦,斟酌著詞句問他的想法。
司夜很給面子的點頭,把鍋裡的辣湯全部吃完了,“很好吃,就是這個味道。”
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