“今天鹵肉店不開門?”
“開,一大早就開了,買東西的人太多了,昨兒個大年三十,一個店的銷量就過了萬,今天估計也差不多!”
“上萬?”
嶽父倒吸一口熱氣,上萬啊, 這得多厲害啊。
劉叔已經離開了,林凡從來不在外面人面前說這些。
“是啊,這還是一個店,兩個店加起來,流水都過三萬了!”
三萬的流水裡,林凡賺的那叫一個多啊, 你想啊, 本來就沒什麽成本的,雞鴨這些都是空間裡拿的, 甚至這一次很多肉和蔬菜,都不是從養殖場裡弄,養殖場也供應不了這麽多。
這才兩家店啊!
要不是局勢還不夠明朗,林凡不敢再更大的折騰,加上養殖場的日供應量就這麽點,林凡早就擴大規模了,只要把控著原材料和配方,沒人能和林凡比,大不了比價格戰咯!
人家有養殖成本,收購成本之類的,林凡就店員工資和店鋪租金!
其他的,沒了!
餐飲行業,最貴的不就是原材料嗎?
可林凡什麽都不多,就是原材料多!
十幾年的時間,他的農場的東西用都用不完。
在嶽父家裡一天,到了晚上才回家。
過完年,等到了正月十五之後, 年味才慢慢的散去。
不像後世,還沒等到正月初七初八的,大部分人就從老家出去工作了,回家過年感覺時間一晃就結束了。
現在還行,到了元宵節之後,大部分的工廠才會正式開工。
新年開工的第一天,楊廠長打電話來找林凡。
到了楊廠長辦公室,林凡才知道原來楊廠長是從dld那裡知道了方便麵廠是林凡開的。
作為四九城主管經濟的,現在四九城有的廠子已經入不敷出了,急需要處理。
實在是找不到人的楊廠長向dld匯報了這件事,dld就把林凡的事跡告訴了他。
所以才有新年開工的第一天,楊廠長就找到了林凡。
原來四九城的一家食品廠已經處於虧損的狀態了,而且持續了好幾年,尤其是去年,工人的工資也發不出來了。
要不是及時處理了,工人在過年的時候可能都沒錢過年。
這家食品廠主營的業務是飲料和牛奶,但是品牌打不出去,比不了四九城其它的食品廠,東西得不到四九城人的認可。
林凡一聽這個,心裡頭也有了想法,他的養殖場現在正在快速的發展,而且也在尋找其它地方進行擴充。
四九城是首都,隨著時間的推移,四九城會慢慢的擴散到他那個養殖場。
遲早得搬走,所以他已經有了想法了。
等到了新的養殖場建造成功之後,到時候自產自銷就能夠形成閉環了。
自從發現了白羽雞,林凡就有了創建快餐食品的想法。
在後世,什麽肯德基,麥當勞之類的剛來國內,那可是相當的受歡迎啊。
九十年代的時候,不少人都以吃一頓為榮。
林凡也想組建一個屬於華夏自己的快餐品牌,只不過一直沒找到白羽雞。
現在有了,等到了炸雞,漢堡出來之後,那配套的一樣東西得有啊,那就是飲料,可樂,果汁之類的。
現在這個食品廠簡直就是雪中送炭啊,在他剛有了想法的時候,一個完整的食品廠就擺在了他的面前。
當即他就答應了下來,不過有些要求也是要提的。
“楊叔,這個食品廠我接下來了,不過還是需要您和領導們的支持。”
楊廠長笑著說道:“好,有什麽要求你盡管提,只要是能夠讓第六食品廠起死回生,不過分的要求我都答應。”
“首先就是這個食品廠,我想要以私人承包的方式給承包下來,由我來自負盈虧,食品廠的所有都要由我來說的算。”
這個私人承包的方式可不是林凡先提出來的,南方已經有人開始實行了,只不過效果一般,裡面的阻礙太大了。
楊廠長沉思了一下,林凡開口這麽說,那就說明林凡是有辦法讓食品廠做起來的,他相信林凡有這個能力。
現在林凡也成長起來了,不是以前那個有了功勞還要人庇護的小家夥了。
想了想,楊廠長直接就拍板決定了下來:“好,既然你要做,那我就答應你這個要求。”
隨後林凡提出了關於機器的問題,現在去做太慢了點,最好是有其它的友廠能夠支援一批,他耗能快速的恢復生產。
楊廠長開始打起了電話,是打給帝都第三食品廠的,林凡這個食品廠想開起來,必須得有機器。
而機器這個東西,不是一撮而就的,新的必須得請機械廠之類的做。
可是林凡這次接手食品廠又很匆忙,根本來不及讓機械廠做了,那打秋風就成了唯一的辦法。
只要把這個機器搞定了,林凡這個食品廠,就算是有了雛形。
在那邊答應了以後,楊廠長滿意的掛斷了電話,對著林凡道:“你小子,活脫脫一個甩手掌櫃,什麽東西都不做,就等著吃現成的。”
林凡嘿嘿笑了幾聲,開口道:“這不是能者多勞嘛,我哪有您面子大,我去問他們要,估計看都不會看我一眼。”
楊廠長笑著指了指林凡,開口道:“你啊,行了,剛剛我已經把東西都給你弄到了,現在就剩下開會研究了,不過就是走個形式,到時候你就可以正式接手了。”
隨後楊廠長就去開會了,林凡就在辦公室開始等待了起來。
在辦公室裡等了好一會兒,楊廠長這才開完會回來,回來之後拍了拍林凡的肩膀說道:“放手去做吧,有什麽事情不用怕,實在棘手了,就找我。”
楊廠長也想看看林凡到底是怎麽操作的,到時候四九城其它虧損的廠子也就有了模版,到時候也好進行改革。
有了楊廠長的支持,食品廠改革的文件很快就傳了下來,大家也知道了四九城方便麵廠的林凡廠長成了他們食品廠的廠長。
第六食品廠現在也改名叫四九城第一奶製品廠。
來到工廠的第一件事,林凡就召開了全體工人大會。
坐在主席台上的林凡,開口的第一句話就是:“現在廠子的名字已經定下來了,叫做四九城第一奶製品廠。”
眾人一聽第一,臉上都漏出了笑容,國人都是一個德行,幹什麽非得爭第一。
後世的時候,國人對於國貨的要求就是第一,無論和多少個國家比,都必須在各行各業做第一。
這可能就是刻在國人骨子裡的驕傲,必須事事第一,當然大家都相信,早晩國家的所有東西,都會成為第一的。
劉光天看了看大家的表情後,又開口道:“大家在之前可能也聽說過我,也有人不知道,我在這裡在自我介紹,我叫林凡,現在就是咱們四九城第一奶製品廠的廠長,四九城第一家方便麵廠,林師傅方便麵就是我做出來的。”
“之前廠子裡面的效益不怎麽好,大家的心情我也理解,發不出來工資,廠裡的東西賣不出去,大家有意見也很正常。”
“但是現在領導信任, 讓我對咱們食品廠進行改革,那我肯定會竭盡全力的把咱們第一奶製品廠的名聲打出去。”
“不過這一切僅僅靠我一個人也不行,還是需要大家一起去努力,等到了機器到了之後,我會安排人去給大家培訓新產品。”
“而在這裡我給大家保證,在接下來的時間裡只要大家努力了,那不管是工資還是獎勵都會有的,要是我做不到,你就去上面去告我,我自己就從廠長的位置上下來。”
“但是,只要我還是廠長的一天,就不允許廠子有會日子的人,不管你是誰,這個廠你就呆不下去,現在外面的工作有多難找,大家也知道,希望大家能記住我今天的這番話。”
大會開了一個多小時,林凡把該交代的都交代了。