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《我在四合院中的悠閑生活》二百五十九 開炸雞店的想法
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“白羽雞怎麽樣了?”
 
林凡來到了養殖場,找到了白羽雞的養殖專區,發現裡面的白羽雞,數量直線增加!
 
“非常多,這雞下蛋也快,長得也快,就是吃的太多了!”
 
“正常,吃的多才長得快,現在從孵化到出欄要多久?”
 
“46天!”
 
林凡點點頭,其實好多都是被林凡給換掉的!
 
“有的要六十多天,有的只要四十多天,也是奇怪了!”
 
“沒事,過一段日子,都是45天的,好好養,這可是咱們的根基!”
 
是的,現在還不夠多,雖然空間裡是足夠了,但是養殖場裡的白羽雞數量還不夠多。
 
養殖到年底,明年林凡打算直接開炸雞店!
 
自從發現了白羽雞,林凡早就有了這樣的想法了。記住網址m.xbequge.com
 
當年上學的時候,那些炸雞漢堡店可是饞了他好久,可惜沒辦法去吃到。
 
因為KFC和金拱門太貴了,他吃不起啊。
 
後來上班了,這兩樣東西的價格在他看來依然很高,還不如去吃點其它的,因為劃不來。
 
現在這個時間段,

這些東西還沒傳到國內呢,不就是炸雞,漢堡嘛,這種東西技術含量不高。
 
反正他原材料多,他打算多試驗幾次,做出最合適的配比,到時候開店了就以這種標準就行了。
 
連鎖店也就可以開起來了。
 
不過還少了一樣,那就是可樂雪碧,沒有這可樂配上炸雞,他總感覺少了點什麽東西。
 
所以可樂還是要早點弄出來啊,都說可樂配方是保密的,可實際上,真沒有什麽好保密的,網絡早就被揭秘出來了。
 
其實很大的問題是,可樂公司的法務太厲害了,而且專利注冊的很標準,你沒有辦法繞過這些專利。
 
1886年,可口可樂公司成立,就瞬間風靡全球!
 
那時候咱們還在光緒年間呢!
 
今年因為可口可樂公司策略的變化,所有的可樂都是折價開始出售的,所以是最好抄底可樂的時間。
 
而今年,百事可樂在咱們國家的投資,超過10億美元!
 
不然你以為那麽多外匯哪兒來的……
 
“入股可口可樂公司和百事可樂是來不及了,當個代理商我也不甘心,算了,這幾年先用,等以後我自己開發可樂!”
 
其實不一定是可樂啊,雪碧之類的,林凡也能弄。
 
但是關鍵是現在沒有專門的工廠去做研究。
 
奶製品廠不行,現在已經這些業務已經夠多了,光是一個火腿腸,全廠的生產力就跟不上,再加上一個可樂,那奶製品廠的運作絕對會出現問題。
 
“不對……”
 
林凡忽然一拍腦門!
 
“我自己是沒工廠,但是我可以帶找工廠代加工啊!”
 
林凡的腦海裡,瞬間就出現了一個名字!
 
北冰洋!
 
“我去試試看!”
 
做這些的原因,是林凡要開炸雞店,上輩子開過炸雞店的林凡清楚,這裡頭的利潤是多可怕,所以一旦展開這個業務,自己一年幾個億都可以輕松賺!
 
注意,是在這個年代,賺幾個億!
 
真的可以,只要雞肉跟得上。
 
只要雞肉能跟上,賺錢真的是小事兒!
 
來到了北冰洋這邊,林凡就直接進去了!
 
為什麽這麽簡單呢?
 
因為林凡開著車,門衛根本不敢攔著林凡。
 
“你們廠長在哪兒?”
 
“在辦公室!”
 
林凡拉住了一個人,那人一臉的茫然,然後就聽見林凡說道:“帶我去!”
 
“啊?”
 
“帶我去找你們廠長,給我帶路!”
 
一個小工具人,就這樣被林凡給忽悠到手了!
 
帶著林凡來到了廠長的辦公室,林凡敲了敲門。
 
“進來!”
 
“謝謝!”
 
對這帶路的小夥子說了一聲謝謝,林凡推門而入,廠長抬起頭,看著從門外走進來的林凡,頓時眉頭一皺:“你是……”
 
“您好,我叫林凡!”
 
“林凡?這名字耳熟啊,你們我們廠什麽部門的?”
 
“廠長,我可不是你們廠的,我是個個體戶!”
 
“個體戶?哦,我想起來了,全國第一個體戶,奶製品廠廠長,林凡,我們還是一次見面呢,我們廠還有您廠裡生產的火腿腸呢,您這是來找我的?”
 
廠長頓時笑著看向林凡,林凡點點頭:“是啊,是這樣,我來是想問問,貴廠,接不接代加工!”
 
“代加工?”
 
“對,就是我出配方和材料,您這兒出機器和人工,幫忙加工飲料!”
 
“什麽飲料,飲料我們廠裡多的是啊,您要什麽口味的,我們直接就能生產!
 
“我要生產可樂!”
 
“可樂?老外那個?”
 
廠長頓時看這林凡。
 
從後世的經驗證明,這可樂啊,是離不開人類的餐桌的。
 
炸雞搭配可樂,那是必不可少的。
 
雖然有別的飲料代替,例如像北冰洋汽水的九珍果汁,但是味道來說,還是可樂最搭配。
 
“對,我在香江吃到過一種快餐食物,和可樂搭配是最好的,北冰洋呢,我也自然會大批量采購,但是我想,其實更多人會選擇可樂!”
 
廠長皺著眉頭,然後說道:“這可樂可不好生產啊,好像國外有什麽專利!”
 
“對,的確是有,但是現階段,管不到咱們國內,所以您看?”
 
北冰洋廠長沉思了一下,然後搖了搖頭:“你有所不知,這可樂公司已經進入咱們國家了,進行多方位的工廠等項目投資,現在我們要生產可樂的話,那是破壞國際友誼啊!”
 
林凡一愣,沒想到還有這一點啊!
 
思考了一下,林凡點點頭!
 
“行,那打擾您了,等我的快餐店開門,廠長您這汽水,可得給我打個折扣!”
 
“哈哈哈,沒問題,這個好說!”
 
出了門,林凡眉頭緊鎖,開車回到了養殖場,然後開始思考了起來。
 
忽然,林凡有了一個想法!
 
“如果,我先開炸雞店,然後把炸雞店開的遍地開花,那可樂自然就會找上門來,然後……我要華夏區可樂所有權!”
 
簡單的說,林凡要作為可樂的合作商,到時候可以自由的使用可口可樂或者百事可樂這個商標,當然僅限國內。
 
而這一點,可口可樂不一定會答應,但是這百事可樂……
 
那就不一定了!
 
“先開炸雞店!”
 
回到了家中,林凡把這個計劃和林小沐說了。
 
“炸雞,有那麽好吃嗎?”
 
“嗯,怎麽說呢,就是吃個新鮮,這樣,我晚上給你做一份!”
 
“好啊。”
 
晚上,林凡直接搶走了林小沐的掌廚大權,然後開始做炸雞,這玩意兒他還是真的會的!
 
很快,香脆的炸雞就被炸了出來,這是有講究的,這下鍋多少秒,麵粉要多少,而且要用什麽麵粉,都是有講究的,再撒上辣椒面,一群孩子饞的都流口水了!
 
“來,嘗嘗,這就是咱們接下來要開店的主打!”
 
“今後你就賣這個啊?”
 
林小沐拿起來一塊雞翅,看著林凡,林凡點點頭:“你別小看了這一份,這一隻雞,咱們市面上,才賣多少,兩塊錢,三塊錢,但是這一份呢,這一份炸雞,按照半隻雞來計算,我買6塊8!”
 
“什麽?”
 
這麽貴?
 
實際上,這根本就沒有半隻,而最賺錢的,不是炸雞,而是漢堡,倆麵包,一塊肉,林凡賣8塊錢!
 
八塊錢啊!
 
這年代的工資還沒漲,一個月一家大概是40塊錢左右,也就是說,一個月工資只能買5個漢堡!
 
“這太貴了吧!”
 
六塊八已經非常昂貴了!
 
“貴嗎?”
 
林凡思考了一下,然後搖搖頭,說道:“你們不知道,其實這四九城裡頭啊,有錢人真的不少,所以這價格還算可以,而且又不是每天吃,一個月吃一頓就不錯了!”
 
“那也太貴了,我覺得得便宜點!”
 
林小沐點點頭,覺得貴了!
 
“那你們說,這樣一個大雞腿,賣多少錢?”
 
“一塊錢?”
 
林文馨插嘴說道,林凡搖搖頭:“我瘋了,油錢不要錢啊,這養殖成本不要啊,買兩塊五最少了!”
 
“那就兩塊五咯!”
 
大家紛紛接茬,這兩塊五的話,還是可以消費的。
 
但是兩塊五買一個雞腿,那也不過是一種獎勵,很多家庭怕是沒有這個能耐來很多次的!
 
“這樣雞翅呢?”
 
“五毛錢!”
 
林文馨剛說了一個一塊,林文浩馬上跳出來說五毛錢!
 
“嘿,你個小白眼狼,合著你爸爸我的手藝,在你眼裡就隻值五毛錢啊?”
 
“那五塊錢!”
 
大家都被林文浩給逗笑了,五塊錢那不可能!
 
“八毛?”
 
“一塊!”
 
“這就雞骨頭啊,這壓根就沒人要啊!”
 
翅根哪兒來的肉啊,但問題是,翅根好吃啊!
 
“就一塊錢!”
 
林凡確定了這個價格,一群人看瘋子一樣的看瘋子!
 
“我覺得不好賣,太貴了!”
 
“先開一個試試看!”
 
林凡想了想, 試試看還是可以的!
 
這一個一個的都說不行,太貴了,林凡還真的就不信了,因為林凡覺得,這玩意兒還是有人吃的,但是不是那種當快餐吃,而是當新鮮玩意兒吃。
 
沒辦法,成本擺在這邊啊,林凡還要租店,還有店員,這價格是肯定高的。
 
當然,其實最大的成本就是雞肉,但是林凡沒有什麽雞肉的成本!
 
可對面不能這樣說啊。
 
“行吧!”
 
大家夥兒飛快的吃了起來,不得不承認,一群人嘴巴上喊著貴,但是吃起來還是很開心的,這玩意兒新鮮,但是那是真的好吃!
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