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《食在異界》第77章錢寧白菜
  幾人進來後胖帕特不停的為傑裡佛二人介紹在場的客人,他也知道剛才事情已經導致一些人的反感。

  所以連忙烘托氣氛使出渾身解數維持自己的形象,並一直跟在傑裡佛二人的旁邊引導話題,生怕二人再說出什麽話得罪了在場的人員。

  而席拉不停的在對桌子上的菜品評頭論,一直在和王都的貴族宴會進行比較,說話一點不避諱生怕別人聽不到。

  羅凡旁邊一直跟著的餐廳廚房長氣得直喘粗氣。

  沒過五分鍾錢寧堡主,阿蘭,鎮長和村長幾人都從二樓下來。由鎮長給大家講了幾句話然後正式宣布“異界餃子餐廳正式開業”

  羅凡重新拿個大盆倒芝麻醬開始調乾隆白菜的料汁。眾人見羅凡現場做菜都聚集了過來。

  席拉用手中的羽毛扇擋著鼻子厭棄的說“這到底是什麽呀?看著就惡心”

  埃爾頓狠狠瞪了席拉一眼,問羅凡這是在做什麽?

  羅凡指了指罐子“這叫芝麻醬。是我最近剛做出來的調料。現在做的這道菜叫乾隆白菜,是道涼菜待會兒你們吃一下就知道了”

  眾人看著羅凡又往裡倒入各鹽,糖,蜂蜜等調料,都感覺很新奇想看看這道菜最後是什麽樣子。

  羅凡撒了一把熟芝麻做好乾隆白菜,先盛出一盤遞給了旁邊的廚師長“你們先嘗嘗什麽味道?以後需要你們來做,要記住這個味道”

  接著又讓侍者拿來一摞小盤,每盤上面放上幾片白菜,分別遞給了在場的小孩子。

  又盛了幾盤端給了錢寧堡主鎮長和村長。其他的都放到大盤子裡放到餐台上

  一陣“哢哧哢哧”的聲音後孩子們舉起盤子還要吃,侍者們給所有人都盛好乾隆白菜

  席拉“哦我的天,傑裡佛你真的要嘗試嗎?”

  傑裡佛看到錢寧後就知道剛才闖禍了,這裡肯定是卡爾家族的產業剛才有些莽撞了,這個菜雖說看起來不怎麽好看,但看大家都吃了而且反應看起來不錯,自己也就淺淡品嘗一下給卡爾家族一點面子

  吃了一口後滿臉驚訝的看了看席拉又點了點頭,席拉明白意思也嘗了一口

  “口味也就湊合,但形象太差”

  歎了口氣“小地方的廚子實在沒辦法和王都的比較”

  大家品嘗後都對乾隆白菜這道涼菜很滿意,錢寧堡主還特意過來問這個芝麻醬是怎麽弄的

  錢寧“對了要是把芝麻醬換成別的行不行”

  羅凡疑惑的回答“行是行但口味就沒把握了,您想換成什麽?”

  錢寧“花生醬,我愛吃花生能不能換成花生醬做個試試”

  羅凡沉思了一下“我還真沒試過,估計問題不大埃爾頓大哥還需要一些花生醬或者花生咱們自己磨花生醬”

  阿蘭走過來“不用去買了我隨身就有”隨後拿出一大玻璃罐的花生醬

  錢寧“你看行嗎”

  羅凡眼睛一亮接過花生醬罐子用小杓子盛出一杓嘗了一口“我試試吧,如果要是成功了咱們就發明了個新菜了”

  轉頭看向旁邊的廚師長“還要洗好的白菜葉,其他的我想起來再告訴你”

  羅凡先盛出一小碗花生醬開始試著調配,先按照乾隆白菜的方法,隻把芝麻醬換成花生醬試試看

  結果很不理想,同樣比例顏色口味都不行,更改比例醬油多了太鹹沒法吃,醋多了顏色好一些酸的不行,再加糖其他味道又把花生醬的味道壓住了

  廚房已經開始上煮好的餃子了,

來賓有的之前在村裡吃過羅凡做的餃子,有的沒吃過是第一次吃  都是吃的津津有味,有幾個人還過來問“羅主廚,這次餃子和村裡吃的不太一樣呀?”

  羅凡“確實有點區別你們覺得那個更好吃”

  “今天的更香一些”

  埃爾頓“今天的為什麽更好吃?”

  羅凡“沒啥區別我就放了點香油”說著把香油罐子打開晃了晃,頓時一股香油特有的香氣瞬間就充滿了空間

  “好香”

  “什麽味道這麽香”

  羅凡“和餡涼菜什麽的放點會好吃不少”

  廚房長嘗了嘗羅凡之前幾個失敗作品,覺得有幾個味道還可以,羅凡表示這都沒脫出之前菜的范疇不行還要再試試

  埃爾頓給羅凡拿過來不少水果讓羅凡先吃點水果休息一下再說“我家裡也有不少廚師偶爾有改良菜品的都是以月來記的,你也別著急了慢慢來”

  羅凡看著面前的水果“我又有個新想法了”說著從桌上拿起一黃一青兩個檸檬,切了一片嘗嘗味道

  又盛出一碗花生醬,把兩種檸檬擠汁淋在芝麻醬上和勻,品嘗了一下夠酸,加糖和勻品嘗後加蜂蜜

  和勻後嘗了口羅凡點了點頭,又讓人找來鹽焗花生切碎備用

  埃爾頓把錢寧堡主請來,羅凡把花生醬版的白菜盛盤子裡遞給錢寧堡主。其它的都分給在場的客人

  錢寧堡主吃了一口閉著眼睛思考了一下,接著又吃了半盤抬頭看向大家“好吃,花生醬味道充足還有花生碎的嚼勁,都嘗嘗都嘗嘗”

  客人們品嘗後也都是驚詫於新品的美味,只有席拉心裡波動的厲害,墨地瑪家族有不少的餐飲產業,她知道這麽短時間就能做出新菜品的人有多恐怖

  但席拉表面上並沒有表現出來,還拉著旁邊的傑裡佛低聲說著什麽?

  埃爾頓一邊兒吃著一邊問羅凡“羅凡兄弟, 這個菜叫什麽名字?”

  羅凡“沒名字”看向錢寧堡主

  “還是堡主給這個菜起名字吧”

  錢寧“你來吧,我知道你起名字有水平,你起吧”

  羅凡沉思了一會兒“既然這道菜是堡主啟發下創造出來的。我覺得就叫錢寧白菜吧”

  周圍的人先是愣了一下,緊接著就是幾聲叫好聲。都覺得這個名字起的有不錯,鎮上和紅橙堡的人都一起為這個名字鼓掌。

  客人們也很快的適應這種表達心情的方式也跟著一起鼓掌。並為錢寧堡主和羅凡道賀,都說這個新菜會很快風靡全國的。

  新菜的插曲一過客人們繼續吃著新煮好的餃子,傑裡佛舉著杯酒和席拉慢慢的走過來。

  “你做的菜不錯和我去王都,去我們索思郝家族做飯去,我保證你薪水至少是你現在的五倍”

  羅凡連看都沒看“沒興趣,不去”

  席拉搖搖羽毛扇“我勸你好好考慮一下,你雖然有一點做菜的天賦,但在這裡沒有名廚,你沒有更好的學習地方,時間長了會埋沒你的天賦。如果跟我們一起去王都,你會有很大的發展的,而且我們也會原諒你剛才對我們的失禮行為”

  羅凡冷哼一聲好像完全沒聽明白又是拉攏又是威脅的話“我廚房裡還有事,失陪了”轉身就去廚房了

  傑裡佛“愚蠢的小子,他做的這些山間野菜永遠登不上大雅之堂,到了王都他什麽都不是”

  席拉“既然不給咱們王都貴族面子咱們也不用給他面子了,一個鎮上的主廚還真當自己是回事了”
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