山楂醬
零食
主料:山楂
調料:糖
前期準備:
山楂
洗乾淨,去把去核
製作山楂醬
1把山楂倒入鍋裡,加水,水量和山楂齊平
2開火煮三到五分鍾
3把煮好的山楂倒入破碎機打碎
4把山楂再倒回鍋裡放入白糖
5小火煮十五分鍾關火
山楂醬完成
注意事項:
鍋最好是用砂鍋
山楂和白糖比例是1.5:1
不用打碎機長時間煮也行就是費火