生活以痛吻我，我卻要報之以歌。善良和理解是行走社會的通行證，積水成淵，積善成德，當善念成為一種常態，社會便以花海為獻，以溫柔相擁。

　　佳豪著實未想到眼前的老人就是老板，他也不知道其中內幕，只是一生中伸手給他溫暖的，眼前的人是他這輩子如獲至珍的遇見。

　　“真是抱歉，我以為是您的兒女在經營，真是我眼拙了。那您這兒現在還招人嗎?”

　　佳豪選擇直接切入正題，既掩蓋了不識君的尷尬，又轉移到重點問題上。

　　“我們確實在招人，但是我們需要一個有後廚經驗的，你不妨去其他家了解一下，或許有你能做的崗位。”

　　雖然缺後廚，但是他們要的是能長期在這兒工作的，她和老伴兒都老了，精力有限，頻繁更換後廚人員對他們來說難以快速調整，自己更是難以親自下廚了，眼前的人太年輕了，經驗上不說，能不能長期工作都難以確定，年輕人不穩定因素太多。

　　“雖然我沒有後廚經驗，但我能滿足你們的要求，不知道在家裡下廚算不算有經驗，但我認為食物講究實用性，最終目的還是食用，後廚人員只要在搭配和料的調味上，推出滿足客戶需求的菜品就行。”

　　“希望您能給我這個機會，如果可以，我能不能現場給您展示一下我的能力，我沒有辦法口述該如何處理，我確實也沒有那麽多經驗，有的只是平時給家人烹飪的心得，希望您能考慮一下。”

　　每個人都有弱小的時候，有時不是不能做，只是經歷的少，缺少鍛煉也缺少經驗，沒有太多方法上的指導，熟能生巧但也不是一天兩天就能成的。

　　眼前的年輕人看著多像自己年輕時候的兒子，理論也是一套一套的，不知道是真的有所感悟還是現場說辭，但意識都是由物質支配的，只有有過相關經歷，或是對其有相當思考和理解，才能得出結論，最後通過理論指導實踐，實踐驗證理論。

　　老人放下手裡的抹布，佇立良久，慢慢的才說到:“年輕人啊理論總是一套一套的，不知道是真是假。你說你想現場展示，那你看牆上這菜單，隨便挑一個你給我做一份。”

　　來的太突然佳豪甚至都覺得有些恍惚，這麽想雖然有些造作，但人與人不同，當卑微的人被給予肯定的機會，有時都覺得是跨時代的偉業。佳豪也不敢多做耽擱，快速橫掃菜單各類菜品，最後選擇了一份青椒肉絲蓋澆飯，這是最簡單又能快速得到結論的菜了。往下又瀏覽了一遍，他決定炒一份蓋澆飯和一份湯，畢竟喜歡湯菜的人不少，更何況學校附近學生應該都會提前包餐的吧，不可能都是無湯套餐。他這麽選也是希望能全面一點，增加機會點，擴大成功率。

　　“您好，我打算炒一份青椒肉絲蓋澆飯和一份三鮮湯，您看如何?”

　　“材料都有，你自己看著辦，冰箱在這邊，需要什麽材料你自己拿。”

　　佳豪看著兩個冰箱，一個裡面是肉類，另一個放著蔬菜等多種素菜。佳豪洗乾淨手，快速取出一塊瘦肉，洗淨切絲放入碗中，取出青椒洗淨切絲，一份料齊。三鮮湯他打算以肉絲、筍乾和豆腐為主料，鹽、味精、胡椒粉、豌豆苗為輔料，當然這是他根據目前店裡有的搭配。快速處理好材料，他就差起鍋下料這一步了，這是他能不能留下來的關鍵，他超級害怕但又不能退縮。

　　他把準備好的材料放到灶台上，輕微衝刷一下鍋具，準備起鍋燒油，

但尷尬總是無處不在，這煤氣他不會用，他在鄉下農村，都是用的煤炭和柴火，打火機一點就著，但這個他真的是不知道該摸哪兒。　　沒辦法只能向老人求助，老人從開始就未說一句話，靜靜的看著佳豪自己鼓搗，只是現在幫忙把煤氣弄一下，之後回到椅子上坐著，臉上看不出任何表情，是欣賞還是不滿，估計只有她自己知道。佳豪緊張的處理著自己的事，到了現在他心裡也沒底，距離他來店裡已經好長時間了，妹妹應該等的難受了。

　　調控好油溫，他把肉絲和青椒一起放入鍋中翻炒，不管先炒肉絲青椒其中哪個都不好，一起入鍋菜相好，同時也能保證青椒新鮮和肉絲的鮮嫩，保證口感。很快兩份菜都已完成，蓋澆飯他也沒加飯，只是把青椒肉絲盛入碗中，湯取出端到老人面前桌上，他拿了一雙筷遞給老人。

　　“您請，不管結果如何，很感謝您給的這個機會。”

　　老人會心一笑，接過筷子， 夾起肉絲仔細咀嚼，而後又夾些青椒品嘗，點了點頭。佳豪從碗櫃取出湯杓給她，老人先盛湯喝了一口，又慢慢品嘗著菜。此過程佳豪全程不敢說話，甚至連大氣他都不敢喘一下，生怕深呼吸破功一樣，全程緊張到極致。

　　“味道還不錯，看不出來年紀輕輕你卻很會做菜，看來在家裡你沒少做飯，懂的搭配調料，入菜順序也有考慮，如果你沒學過確實挺有天賦。”

　　“謝謝，您謬讚了，因為要照顧妹妹，所以經常炒菜做飯，希望有不妥之處您多指點指點。”

　　“你父母親呢?”

　　“他們都外出務工了，每年都出去，家裡只有我和妹妹。今天帶妹妹來學校報道，我就想著順帶找個工作，這樣離她近好照顧她。”

　　佳豪沒有說輟學的事，這會直接影響他入職，他選擇隱瞞隻說一部分就行。

　　“很有責任心的一小夥。你是說你妹妹讀高中了?”

　　“是的，今年高一剛來報道，她考上了鳳山民族中學，所以我才打算在這附近找工作，我擔心她照顧不好自己。”

　　看著面前這個年輕人，老人似乎看到她年輕時的兒子，那時候她兒子也是到處求職，小小年紀就跟著他們一起操心家庭，作為哥哥他放棄了讀書，在家裡跟他們一起勞作，把讀書的機會留給了弟弟妹妹，這麽多年，兒子也是事業有成，但也是失去太多東西，老伴兒和她總是覺得虧欠兒子太多，每次提起，大兒子都是笑著說道:人生嘛，舍和得都是平衡的。而且一條路出口也很多，又不是只有那一個。