午後。
河洛部落漸漸熱鬧起來。
上午,外出打獵采摘的族人陸續歸家。
族人們路過部落廣場,見長夏和木琴兩人搬木桶,往木桶中傾倒果粉,又往桶中加水。
沒多久,就有閑暇的族人圍聚了過來。
三三兩兩,安靜的部落廣場就變得熱鬧了起來。
“木琴,你們浸泡果粉做啥?”河雲問道。她放下背簍,蹲在水缸旁洗手,好奇盯著長夏兩人的動作。
木琴道:“長夏想試試做乾粉。”
“做乾粉,這果粉怎麽還浸泡上了?”田螺湊近,她今日回得早,已經吃過了午飯。見部落廣場熱鬧非凡,就過來看看是發生了什麽事。
“之前做的濕粉曬乾易斷還不耐收,我和長夏試試其他法子。你們感興趣就在旁邊多看看……”木琴解釋道。
要是真的成功做出乾粉,十之八九得讓河雲她們幫忙。
於是,木琴果斷把人都留下來。
聞言——
田螺上前接過長夏手上的水桶,開始浸泡果粉。
河雲沒吃午飯,木琴讓她先回家再過來。
附近其他族人或幫忙,或圍觀,都圍了過來。
長夏索性選了個陰涼角落一坐,安靜看著廣場上交談的族人,真熱鬧啊!
可惜。
雨季多雨水。
明日天氣如何,還是個未知數。
下午,部落廣場就沒安靜過。因著果粉浸泡晾曬還沒好,不能動手製粉。於是,族人就開始熬製茅草根糖。
甜膩的香味,聞著讓人心情舒爽。
族人沒爭搶,一個接著一個熬製,壓根就沒有人偷懶耍滑。
“長夏——”木琴呼喊著。
長夏起身,嘴裡還含著剛才族人塞給她的茅草根糖,“木琴阿姆,濕果粉晾至的差不多了,可以開始揉成粉團了。”
伴隨長夏這句話,木琴河雲齊齊動手。
不遠處,石鍋中的水已經煮沸,一旁木桶裡裝著冷水,除了打算動手製粉的族人以外,其他人沒有上前,好奇站在不遠的地方看著。
木琴說了,如果能成功做出乾粉。
今後,部落就會製粉。
然後拿乾粉跟其他部落交換。
乾粉,就像獅族的辣椒和熊族的紫菜糖一樣,河洛部落也將會有屬於黑豹族的東西。
想著,族人們就激動不已。
盡管河洛部落富庶,可是誰會嫌棄好東西變得更多?
“長夏,粉團揉多大?”河雲問道。
長夏想了想,說:“兩個拳頭大,不用太大,太大煮的時候不方便。”其實,還可以蒸。但是,跟煮相比較,蒸的速度太慢,還是煮更快些。
木琴河雲揉粉團,田螺負責榨粉。
煮粉的是部落一位年老的雌性——霧阿婆,同時,霧阿婆還是負責部落燒窯。之前,部落熬紅楓樹樹液的時候,也是霧阿婆負責火候的。
洗粉的是一位雄性,叫木托。
長夏本來打算晾曬洗好的粉,但是被木托拒絕。
沒辦法,長夏就站在旁邊盯著。看哪個工序不對,再開口提醒族人。畢竟是第一次製粉,所有族人都有些緊張。
很快,木琴河雲揉好的粉團,開始放入石鍋中煮。
待粉團煮到半熟撈出,開始倒入石臼中捶打。這部分由旁邊圍觀的族人出手,半熟的粉團經過反覆捶打,粘性增強,再撈出揉成粉團,田螺接過開始壓榨。
榨出來的粉絲直接落入煮沸的石鍋中——
沸水翻滾,粉絲開始變色。
霧阿婆身姿矯健,沒等木托起身,就將煮熟的粉絲撈出倒入一旁裝著冷水的木桶之中。
木托忙起身用粉篩開始揉洗粉絲,
反覆幾遍。“木托,粉絲有沒有斷裂?”木琴走來,詢問道。
木托道:“有,但很少。”
一聽,族人喜笑顏開。
天邊,落日漸漸沒入地平線,隻余下最後一抹余暉。
部落廣場十分熱鬧。
歸家的族人紛紛圍聚在廣場,所有族人都眼神熱切注視著廣場一角晾曬的粉絲。
這些粉絲或團成圓的,或隨意擺放著。
形狀各異,卻沒有澆滅族人們那顆興奮的心。
“長夏,乾粉做成了?”南風激動道。
她和暖春擠了進來,一臉興奮望著晾曬著粉絲的粉篩。一個個粉篩擺放在木架上,數量不多,但也有幾十個。
慶幸長夏今日浸泡的果粉不多,否則部落粉篩怕是會不夠用。
長夏微笑著,解釋道:“目前來看是做成了,不過具體還得等曬乾之後才能確定。”
這一說。
南風她們明白乾粉八成是成功了。
“長夏,今晚要不要再浸泡些果粉?”木琴一臉開心走了過來,看了眼南風,沒說什麽。
“今晚就浸泡嗎?”長夏道:“要不…等明日清晨看粉絲情況再浸泡果粉?”長夏覺得穩一點比較好, 但是木琴大手一揮。
“長夏,你這法子肯定能做出乾粉。”木琴肯定道。
要不是時值雨季,木琴恨不得把山洞囤積的白果全部碾磨成果粉,再將果粉浸泡,全部做成乾粉儲藏起來。
“行吧!”長夏點點頭,她把決定權交給木琴,讓她選擇浸泡多少果粉,“明日可能會下雨,果粉該浸泡多少我估摸不準,木琴阿姆你決定就好。”
聞言,木琴轉頭找河雲商量起來。
一旁,族人紛紛圍繞著晾曬著粉絲的木架打轉。
一個個激動的不行。
天漸黑,長夏跟木琴說了聲,用藤籃裝著半籃粉絲準備回窯洞。忙活大半天,長夏表示晚上不想動手燒菜。
從部落廣場打包粉絲回窯洞,就著中午的蚺蛇碎骨湯,隨便吃點算了。沉戎沒來部落廣場,也不知道有沒有回家?
“暖春,山昆了?”長夏問道。
暖春抱著雙胎崽崽,回道:“跟沉戎在刨樹木水管——”
“噫!這就動手了?”長夏吃驚道。
“沉戎說早點把水渠弄好,住白湖窯洞的族人都能省去擔水的麻煩。山昆亞東他們很激動,就盼著盡快把小河川的水引過來。”暖春道。
聽沉戎的描述,她們一樣激動不已。
“他們人在哪?”長夏又道。
南風努嘴,道:“他們都在你家窯洞庭院。沉戎見你這麽晚沒回去,讓我們去部落找你……”
這一聽。
長夏微窘,臉上閃過一抹不自然的紅暈。
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