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《末世穿到遠古部落種田搞基建》第796章 奶糖vs薄荷糖
  說著。

  兩人動手打發第二遍,接著第三遍。

  “長夏,這奶糖吃著真費勁啊!”暖春吐槽道。

  長夏活動著手腕,點頭道:“是啊!確實費勁,薄荷糖簡單些,就是薄荷糖味道太刺激,我不是很喜歡。”

  “薄荷糖,什麽薄荷糖。”暖春機警望著長夏,催促道:“長夏,快跟我說說薄荷糖是怎麽回事?”

  “把糖融化掉,將薄荷葉煮水和糖水/糖稀一起熬煮,煮好的糖涼掉剪開,就成了薄荷糖。”長夏解釋著。薄荷糖做法簡單,沒什麽技術性難題。長夏以前沒說,主要是薄荷糖太刺激,她不愛吃。

  暖季,精神容易困倦。

  午後吃一顆薄荷糖,能提神。

  “長夏,薄荷糖要什麽糖?我去地窖拿。”暖春道。

  長夏家地窖別的不多,唯獨糖很多。

  自家部落的楓糖和茅草根糖,還有大地部落送來的紫菜糖。楓糖剩著不多,楓糖漿不耐放已經吃完了,茅草根糖倒是有許多,各種口味的都不少。紫菜糖更不用說,大地部落熊族每次過來都會給長夏帶,一來二去,長夏家地窖堆滿了紫菜糖。

  “拿原味的茅草根糖吧!”長夏想了想,答道。

  奶油很快就能打發好,接下來要做奶糖。

  這空閑,做點薄荷糖倒也行。

  “暖春,家裡沒有薄荷葉。”

  思及,長夏猛然想起自家窯洞沒有薄荷葉。當初在巍山瀑布密林采摘的薄荷葉,全被長夏用來煮了薄荷水,自然就沒有帶回白湖窯洞。

  暖春聲音從地窖傳來,說:“我家有薄荷。”

  暖春喜歡在涼茶裡面加薄荷葉,喝起來更清爽。所以她家窯洞一直都有囤積薄荷的習慣,長夏一說薄荷糖,暖春就激動了。長夏不愛薄荷糖,暖春愛啊!

  暖春極愛薄荷的味道,她煮的涼茶一定會添放薄荷葉。

  甚至,就連暖春家的涼白開都是放薄荷煮的。

  一聽。

  長夏拍了拍自己的腦門。

  她忽然想起暖春酷愛薄荷的事。

  之前,長夏還吐槽過幾句。說薄荷又不是貓薄荷,暖春也不是貓咪,怎麽就那麽喜歡薄荷的氣味。

  很快。

  暖春從地窖搬來原味茅草根糖。

  “長夏,你熬糖,我去去就回。”暖春迅速道。

  話沒落音,暖春她人已經衝到了窯洞庭院。瞧著,像是急得不行。

  長夏伸出去拉人的手,直接抓了把空氣。

  想了想,找出鳧部落給的石鍋,開始熬糖。

  想著最近天氣熱,長夏拿出兩個石鍋熬糖,打算多做些薄荷糖。待會兒,讓暖春給部落送一些過去。

  思及。

  長夏朝地窖走去。

  準備拿一點紫菜糖。

  地窖紫菜糖最多,部落也囤積著不少紫菜糖,更重要的是大地部落紫菜糖更多。

  如果紫菜糖加薄荷水能做出薄荷糖,且味道不差。

  大地部落的糖能多開發些其他味道,有利於熊族打開思路。別死磕紫菜糖,還可能研究一下水果糖什麽的。

  等暖春過來,長夏抱著一罐紫菜糖回到廚房。

  長夏放下糖罐,看著氣喘籲籲地暖春,無語道:“暖春,你跑這麽快做什麽?我又不會偷吃。”

  咳咳!

  暖春清咳著,微窘。

  她能說是急著想吃上薄荷糖,這才跑這麽快的嘛。

  “你又去地窖拿了什麽?”暖春問道。

  無視長夏的吐槽,直接轉移話題。

  “紫菜糖,我想試試紫菜糖和薄荷水做的薄荷糖。這要是能做好,就把這事告訴大地部落熊族,讓他們多動動腦子,爭取做出更多口味更好吃的糖……”

  說著,長夏露出期待的笑容。

  聞言。

  暖春同樣眼前一亮。

  長夏這想法可以啊!

  今後,大地部落熊族在白湖商業區的商鋪,要是能擺上不同口味的糖果,那他們豈不是都有口福了。

  “長夏,你快說該怎麽做,我來做。”暖春興奮道。

  還等什麽——

  直接動手乾啊。

  汩汩——

  糖融化成糖稀,一陣濃鬱的香甜氣息充盈整個廚房。

  將煮好的薄荷水加了進去,小火。

  拿著木杓輕輕攪拌,直至鍋中的糖變得粘稠。

  長夏將提前準備好的模具擺放好,將熬好的薄荷糖倒了進去。沒有糯米粉,長夏往模具裡面撒上一層果粉。果粉很神奇,能製粉還能做面食。

  這會兒。

  被長夏用來做糯米粉用,自然也行。

  最多,影響薄荷糖的口感。

  除此外,倒也沒其他不好的。

  “長夏,能吃嗎?我聞到一股濃鬱的薄荷氣味,有點嘴饞。”暖春咽著口水,詢問道。

  長夏噗嗤一笑。

  這樣的暖春,讓她想起南風。

  “糖還沒有變冷變硬,味道應該有點差別,你試試。”長夏點點頭,讓暖春先嘗嘗薄荷糖的味道。

  這一鍋薄荷糖是用原味茅草根糖熬製的。

  聞著氣味,薄荷糖的味道應該不會差。

  暖春撚起一小塊薄荷糖喂進嘴裡,清涼的薄荷氣息瞬間充盈整個口腔,同時還帶著茅草根糖的香和甜,“長夏,這個薄荷糖超級好吃,比其他的糖更好吃。”

  長夏笑著搖搖頭。

  暖春本身喜歡薄荷的氣味,薄荷糖討得她的歡喜,長夏並不吃驚。說薄荷糖比其他的糖更好吃,長夏不置可否。

  她拿起小塊薄荷糖吃進嘴裡。

  薄荷的清涼氣息瞬間彌漫整個口腔。

  長夏眯著眼睛,點點頭道:“味道還行,有點嗆。”

  她,果然還是不太喜歡薄荷的味道啊!

  “把模具送去地窖, 再做第二鍋。”長夏道。

  薄荷糖做法簡單,長夏沒打算多做。試做兩鍋給部落送過去,要是族人喜歡的話,在家自己也能做。

  得趕緊把薄荷糖做好,做奶糖。

  “好嘞!”暖春應著。

  很快地,第二鍋薄荷糖做好。

  這一鍋是用紫菜糖做的,這鍋薄荷糖味道和第一鍋不同,薄荷氣息更濃鬱。當即,就贏得了暖春的喜愛。

  薄荷糖做好,送去地窖等待變冷變硬。

  接下來的重頭戲是奶糖。

  長夏選擇的糖,依舊是原味茅草根糖。加水將糖融化,不停地攪拌再加入奶樹汁液、奶油,大火燒開,再用小火慢慢熬製,等煮到濃醬的程度,收火。

  跟薄荷糖不同,奶糖散發著濃鬱的奶香氣息。

  哪怕暖春酷愛薄荷,也不得不承認奶糖比薄荷糖更誘人。

  光聞著這股奶味兒,就讓獸人垂涎不已。

  “可惜沒有堅果什麽的,不然可以撒上一點。”長夏道。

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