趙沉魚回到小院,看著躺椅上一搖一晃的李憶冰不由一愣,呵……她倒是挺會享受。
趙沉魚走上前,看著她一臉舒適的眯著眼睛曬著太陽,開口道:“李憶冰,你怎麽沒回去?”
李憶冰聽是趙沉魚回來了,慵懶的睜開了眼睛:“是姐夫啊,你這個椅子可真舒服。”
接著開口道:“快晌午了呀,你一會不是還要做飯嗎,我懶得回去,要不還得過來,麻煩。”
趙沉魚聽著她理所當然的話,不由氣笑了,你倒是不客氣,佔我地盤,現在都把我當廚子使喚了。
不過趙沉魚也不能跟個小丫頭計較。“行,你先等一會吧,我先去弄點東西。”
李憶冰不耐煩的揮了揮手:“快走,快走,你站在前面,都擋住人家的陽光了。”
趙沉魚搖了搖頭,古人說的沒錯,唯小人女子難養也,你這純純的小白眼狼啊,忘了誰給你做好吃的了。
不在搭理她,推開門進入自己的小屋。
從筆筒裡拿出毛筆,用右手點了點下巴,想了想前世的記憶,蒸餾器?蒸餾器?有了,以現在的科技,要弄玻璃麻煩了些,不過弄個鐵的,還是不成問題的。
想到這,趙沉魚照著記憶中的物品進行改良,畫在了紙上。
蒸餾酒是將發酵而成的酒精溶液,利用酒精的沸點和水的沸點不同,將原發酵液加熱至兩者沸點之間,就可從中收集到高濃度的酒精和芳香成分了。
趙沉魚畫完圖,向外喊道:“李憶冰,喊二牛進來。”
“人家懶得動,你自己叫嘛。”
趙沉魚撇了撇嘴:“不叫二牛過來,一會不做飯了啊。”
李憶冰孩子氣的踢了踢小腿:“知道了,真是麻煩死了。”
說完,不樂意的站了起來,滿臉怨念的走出了院子,雙手放在嘴前,大喊道:“李二牛,我姐夫叫你。”
喊完也不看人來沒來,又小跑回到躺椅上,舒服的坐了上去,隨著躺椅輕輕搖晃,李憶冰幸福的閉上了眼睛。
也不知道姐夫怎麽弄的這個椅子,真舒服,躺的人家都不想下去了。
李二牛氣喘籲籲的跑了進來,看著李憶冰開口道:“二小姐,怎麽了?”
李憶冰眼睛都沒睜開,用小手指了指房間。
李二牛看是姑爺叫自己,趕緊走了進去。
“姑爺,您找俺?”
趙沉魚沒說話,又審視了一下圖紙,看沒有錯漏後,這才抬起頭,把圖紙遞給了李二牛。
“你去一趟鐵匠鋪,把這東西打出來,然後找些竹竿回來,細一些的。”
說著,從胸口拿出了最後一百兩銀票,看了看手中僅剩的銀票,趙沉魚皺了皺眉,怎麽就剩一百兩了?花的這麽快嗎。
看著李二牛開口道:“上回還剩多少銀子?”
李二牛掰開手指算了半天,臉上都冒汗了,也沒算出個所以然。
趙沉魚一臉黑線道:“行了,以你這個算法,我看得算到明天。”
不舍得把銀票遞給了李二牛,剛要說話,李二牛一臉機靈道:“我知道,不用省。”
趙沉魚微微一愣,接著語重心長的說道:“二牛啊,你這個思想要不得啊,人民,就要熱愛勞動,勤儉持家,節儉,是第一準則,你這麽大手大腳的,以後成家了怎麽辦,所以,該省則省啊。”
???
李二牛一臉懵逼的看著趙沉魚,疑惑道:“可是上回你不是這麽說的啊。
” 趙沉魚一副失憶的表情:“我上回說什麽了嗎?不要在意那些細節,記住中心思想,要節儉,要持家啊。”
李二牛睜著大大的眼睛看著趙沉魚,眼中滿是迷茫。
趙沉魚拍了拍他的肩膀:“好了,不要想那麽多,只要記住姑爺的話永遠是對的,就行了,快去吧,別耽誤了時間。”
李二牛踱步走出房間,腦海中還回蕩著趙沉魚的話,二牛啊,盡管花,姑爺不差錢……二牛啊,你這個思想要不得啊,人民,就要熱愛勞動,勤儉持家,節儉,是第一準則,你這麽大手大腳的,以後成家了怎麽辦,所以,該省則省啊……
李二牛大大的腦袋裡充滿了疑惑,姑爺到底哪句話是對的呢?
看著李二牛離開的身影,趙沉魚心疼的捂著胸口,五百兩啊,就這麽沒了?我的銀子啊!!!
就在趙沉魚剛想睡一覺,安慰一下自己的幼小心靈的時候,李憶冰噔噔噔的跑了進來:“姐夫,該做飯了。”
趙沉魚一臉怨念的看著小丫頭,我錢都沒了還吃飯?不爽的開口道:“今天沒飯吃。”
李憶冰疑惑道:“為什麽呀?”
“不想做。”
李憶冰大眼睛裡突然充滿了淚水:“嚶嚶嚶,你又騙我。”
趙沉魚看著小丫頭又哭了,頭疼的敲了敲腦殼:“做,我做還不行嗎。”
李憶冰定定的看著他:“真的?”
趙沉魚是真怕了小丫頭了,肯定的開口道:“嗯嗯,真的,你快去躺一會,一會直接吃飯。”
李憶冰這才放心下來,一臉平靜的走回躺椅旁,跟沒事人一樣,好像剛才不是她哭的似的。
趙沉魚欲哭無淚,都說小姨子是姐夫的半拉屁股,到我這怎麽變了?攤上這麽個愛哭的小姨子,也算自己倒霉。
強撐著疲憊的身體,趙沉魚走出房間,出去喊了謝三小過來。
謝三小走進院子,想著吃過的小雞燉土豆,羊肉串,想著沒準姑爺又要下廚了,一臉興奮的看著趙沉魚:“姑爺,有什麽吩咐?”
趙沉魚也懶得做什麽麻煩的東西了:“你去打回來些米飯,要隔夜的,豬油、五個雞蛋、一根胡蘿卜,對了,在帶顆蔥,其他的調味品什麽的都多拿一些,省的老去找。”
謝三小點頭應下,走在夥房的路上沉思,大米飯能做什麽好吃的吃食?還要隔夜的,不過想著前兩次吃的美味,謝三小還是選擇無條件的相信姑爺,美食的誘惑,促使他的腳步都不由輕快了許多。
趙沉魚看著李憶冰躺在躺椅上那副悠哉的樣子,心中暗恨,這本來是我的生活啊,這個小丫頭……唉……
不到半柱香的時間,謝三小就連跑帶顛的跑了回來,手中領著竹筐,給趙沉魚看了看:“姑爺,你看看這些東西行嗎?”
趙沉魚瞄了一眼,還不錯,隨即點了點頭:“東西全了就行。”
隨即走到灶台前,把食材調料放在了新置辦的木板上。
李憶冰看趙沉魚開始做飯了,立馬跳下了躺椅,興致勃勃的跑了過來:“姐夫,今天做什麽好吃的?”
趙沉魚幽怨的看了她一眼,一臉生無可戀的道:“蛋炒飯。”
蛋炒飯?
這個時代還沒有炒菜呢,主要以蒸煮烤為主,小丫頭懵了一下,什麽是蛋炒飯,雞蛋和米飯活在一起?
想著水煮蛋略帶腥味,和蛋黃那糟糕的口感,在加上沒什麽味道的米飯,立馬沒了興趣。
心情也低落了起來,就是雞蛋和米飯唄,想了想,看著旁邊的謝三小:“爹爹大姐她們吃飯了嗎?”
謝三小點了點頭:“二小姐,剛才我看夥房已經上菜了,想來老爺他們現在正吃著呢。”
本來還想跟爹爹他們一起吃,聽說他們都吃上了,隻好厭厭的點了點頭,無精打采的躺回躺椅上。
趙沉魚笑了笑,這個小丫頭,真不識貨,蛋炒飯才是美食界的靈魂好嘛,看她一副沒見過世面的樣子,哼,一會讓你把舌頭都吃下去。
看著身旁的謝三小一臉欣喜的等著自己做飯,趙沉魚欣慰的點了點頭,三小還是不錯的嘛,嗯,既然如此,就把這手蛋炒飯傳授給他吧。
記得前世,這蛋炒飯就是自己的招牌菜,無他,簡單啊。
想到這,趙沉魚開口道:“三小,你看好我的動作,有什麽不懂得就問我。”
謝三小驚喜的看著趙沉魚:“謝謝姑爺,我一定好好學。”
趙沉魚聽著謝三小的話,虛榮心得到了強烈的滿足,還是這小子識貨。
趙沉魚開口道:“中華美食博大精深,姑爺我雖然學到了一些精髓,但也只是掌握了廚藝的一小點點。”
這話說的倒是沒錯,雖然跟炊事班的班長學了幾手,但大中華的美食真是太多了,只有想不到的,沒有做不了的。
“這蛋炒飯,可以說是最簡單,也是最難做的美食,怎麽做好是關鍵,火候,食材的配比,調料的份量缺一不可。”
“蛋炒飯的食材雖然都是最容易的到的食材,可是做好了,山珍海味都不換,今日,姑爺就讓你開開眼。”
小丫頭在旁豎著耳朵,偷聽了半天,聽他說的天花亂墜,嘟起小嘴巴,不開心的想著,再怎麽吹牛皮,還不是雞蛋和米飯,有什麽好吃的。
趙沉魚可不管小丫頭怎麽想的,拿出個瓷碗,打碎了五個雞蛋放了進去。
加點鹽,把粗大的鹽粒碾成粉末,用筷子快速的攪拌均勻,使蛋黃和蛋清充分的融合,把蔥切好,放在旁邊備用。
這個時代也沒有植物油,隻好用葷油代替,不過葷油也無傷大雅, 反而用葷油炒飯更香。
把油化開,放入打散的雞蛋,快速滑散。
一股屬於雞蛋獨特的香味猛然散發出來。
謝三小眼中爆發出一股驚喜,沒想到,雞蛋還可以這樣做。
李憶冰這個小丫頭在躺椅上猛然坐了起來,小鼻子一聳一聳的,呀,這是什麽味道,怎麽這麽香啊。
快速的爬起來,跑到趙沉魚身旁:“姐夫,姐夫,這是什麽呀,給我嘗嘗嘛。”
趙沉魚橫了她一眼:“你不是不想吃嗎,去和你姐她們吃去啊。”
小丫頭臉上一紅,接著跟沒聽見似的,小臉左顧右盼,趙沉魚被她的樣子逗的哈哈一笑。
從鍋裡夾出一小塊,吹了一下,送進了小丫頭的嘴裡。
“來,賞你一塊。”
李憶冰眯著眼睛嘗了嘗:“哇,好好吃,我還要。”
看著李憶冰急切的眼神,趙沉魚笑了笑:“還沒做好,急什麽。”
“好了,好了的,這就很好吃了,姐夫,咱們開始吃飯吧。”
趙沉魚不理這個小吃貨,接著開始炒飯。
小丫頭看著趙沉魚不理自己,不高興的撅了撅嘴,本來就很好吃了嗎。
趙沉魚用手抓起隔夜的米飯,抓散撒入鍋中,先用大火猛炒,接著改小火慢炒,撒上鹽。
不過片刻,一股濃鬱的香味就散發了出來。
謝三小喉嚨滾動,咽了咽口水。
小丫頭嘴角更是留下一絲晶瑩,一雙大眼睛,看著鍋中色澤金黃的米飯,眼中爆發出一抹溢彩。