一股濃鬱香氣撲面而來,讓高台上的眾人,均忍不住食指大動。
究竟是什麽樣的美食,才能散發出這樣的香味?
片刻之後,靖王揭曉答案。
白布下,今天的第一道菜,赫然就是——佛跳牆!
此乃大乾宮廷名菜!
以鹿肉、飛禽等野味燉製而成,又加入十八種秘製佐料熬製成的高湯,其味道,可謂一絕,往往是京都貴族們飯桌上的常客。
按道理,若是給幾位大儒吃,這等名菜絕對拿得出手了。
只可惜,坐在這裡的是靖王!
天底下地位最為尊崇的一小撮人!
從小到大,什麽山珍海味沒有吃過?
所以這佛跳牆,在他眼裡,也不過家常菜。
但項青鋒也並未苛責,畢竟這裡是淮南,比不得京都繁華。
一家酒樓而已,能做出佛跳牆這等大乾名菜,就已經值得稱讚了。
他拿起湯杓,舀起一杓湯汁,送入口中。
轟!
在湯汁入口的刹那,一股有別於一般佛跳牆的美味於味蕾瞬間炸開。
這…絕不是普通的佛跳牆!靖王神色終於有了變化。
“這道菜,是哪一家做的?”
“騰龍酒樓。”秦修文答道。
“不錯。”
聽聞此言,秦修文和項芷柔心中同時咯噔一下。
靖王吃了佛跳牆,甚至還點評了一句不錯,這已經是極高的待遇了。
難不成,這騰龍酒樓的廚子,當真有這等手藝?以前怎麽從未聽說過?
而且…顧賢弟/顧大家要怎麽辦?
“去問問,誰做的這道菜,差人叫上來,我有話要問。”
轟!
此言一出,無異於晴空霹靂。
竟然不止點評,還要見廚子。
且不說是賞是罰,可既然靖王想見廚子,那就說明這道菜至少引起了他相當濃厚的興趣。
這對飛鴻酒樓和顧北川而言,無疑不是什麽好消息。
但靖王的命令,無人敢違抗。
很快便有下人前去通報。
……
房屋內,趙騰龍等人正在焦急地等待著,眉宇間,盡是憂慮之色。
他們本來隻想在大庭廣眾之下,用廚藝和菜肴光明正大地擊敗顧北川,搶奪飛鴻的生意。
可也沒想把事情鬧這麽大啊,連靖王都來了。
一個不好,只怕就是殺頭的罪過。
唯獨一個人,正倚靠著牆,閉目養神,絲毫不見慌張之色。
這便是一代禦廚——孫懷民!
“孫禦廚,那佛跳牆,當真有你說得那般厲害?連皇宮裡的人吃了都讚不絕口?”趙騰龍實在難以忍耐這種焦躁,於是便出聲詢問道。
“是啊,孫禦廚,那可是靖王殿下,什麽山珍海味沒吃過?若是佛跳牆不合他的胃口,我們可就要遭殃了!”劉東家也如是說道。
“放心,且等著便是。”孫懷民卻依舊輕松自在,連倚靠的身體姿勢都未曾改變一絲一毫。
他對他的手藝,有絕對的自信!
不說天下第一廚,但絕對能稱得上是淮南第一廚!
砰。
下一刻,房門被打開。
一靖王府小廝走了進來,喝道:“靖王殿下有令,讓你等登台問話。”
趙騰龍等人聞言,皆是一喜。
登台問話!
為何要登台問話?
說明靖王殿下對他們的菜很感興趣啊!這就已經成功一半了!
眾人收斂起心中激動,且隨著小廝走了出去。
……
片刻後,靖王看著眼前的男人,眼眸睜大,語氣微驚道:“孫禦廚,果真是你!”
孫懷民躬身行禮,高呼道:“殿下慧眼,一眼便瞧出來這菜中乾坤,下官心中著實佩服得緊。”
聞言,靖王也笑了:“你這一手佛跳牆,本王怕是已經多年未見了。今日有此機會,倒是要好生品嘗一二。”
聽聞此言,秦修文和項芷柔眉頭卻皺得更深了。
不難看出來,靖王對這道佛跳牆很是滿意。
這種場合,秦修文不好說話,但項芷柔卻可以。
“王兄,這佛跳牆莫不是有什麽講究?”
“不錯。佛跳牆本是江南名菜,傳入位於北方的京都後,其實並不被皇室所喜。”
“後來有一位禦廚,改良了佛跳牆所用配料,這才廣受好評。”
“最終更是被父皇誇讚,被稱之為禦用佛跳牆。”
“而這位改良佛跳牆配料的禦廚,便是你眼前的孫禦廚。”
“當年我還在宮中時,對這一口可是喜愛得緊。”
項芷柔點了點頭,她從小生活在北方。一年前才來的淮南,確實不知其中門道。
“孫禦廚在京都待得好好的,怎地來了淮南?莫非是回鄉省親?”
“殿下,下官已乞骸骨了。”
“乞骸骨…”靖王不說話了。
依稀記得,當初他還在宮中時,孫禦廚可是正值壯年。
可恍然間,十數年眨眼而過。
他已坐鎮淮南,成了一地藩王。
孫禦廚也早已兩鬢斑白,呈疲老之態。
當真是…時光最無情,歲月催人老啊。
“你們也都嘗嘗,看看合不合胃口。”
“沒承想,竟有一天,我等也能吃上宮中禦膳了。”劉文州打趣道。
眾人分而食之後,紛紛眼眸大亮,似有光彩浮動。
美味!
不得不說,比傳統佛跳牆更加美味。
那股子鮮味,當真是一絕。
不說別的,單單是那湯汁,就能叫人食指大動。
“孫禦廚水準不錯,這道佛跳牆,做的一如當年。”
“謝殿下誇讚。”
等候在一旁,沒有資格上前說話的趙騰龍等人,看見這一幕,紛紛大喜。
妙極!
果然,先出場有先出場得好處。
靖王和諸位大儒品嘗過禦用佛跳牆後,已經帶了些許先入為主的觀念。
接下來飛鴻酒樓呈上的菜肴,若是不能遠遠勝過佛跳牆,只怕落敗已是板上釘釘的事情。
與此同時,他們又對引入孫懷民一事慶幸不已。
暗自感慨自己等人頗有識人之明。
畢竟,有誰能想到,靖王竟會出席這一屆淮南詩會,而孫懷民竟還認識靖王。
有這一層關系在,騰龍酒樓已經在看不見的層面穩壓了飛鴻酒樓一頭。
可以說,這一波簡直賺麻了。
高台之上,靖王享用完佛跳牆後,再度開口道:
“另一家酒樓呢?也是時候上菜了。”
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