這一天，顧北川再次來到了柳記酒鋪。

他也不想來，只是福伯說有要事，他便不得不來。

看著眼前一摞摞的單子，顧北川眉頭微皺。

“福伯，你是說，我們還和城中心的懷才酒樓有合作?”

柳記是家酒鋪，而酒鋪最重要的就是賣酒。

買酒的有兩種人，一種是單獨的客人，買回去自斟自酌。

另一種便是酒樓，用批發價買回去，再用零售價賣給來吃飯的客人，賺個中間差價。

酒鋪也樂意賣酒給酒樓，一來是量夠大，一家酒樓的供貨量，足以抵上不少銷售額。

再者就是，如果酒樓名氣大。那酒鋪釀出來的酒也會跟著出名，最後獲利的，還得是酒鋪。

但問題的關鍵是，就柳記之前的那些酒水，竟然也有人要?

當真是奇了怪了。

“不錯，少爺。”

“單子上寫得明明白白，三年前懷才酒樓和我們簽了契書，每個月都要從我們這采購不少酒水。”

“三年如一日，雖說價格偶有波動，卻從未間斷。”

“隔壁就是張記，這懷才酒樓的東家只要稍微改下契書，就能得到更好的春曉名酒。”

“可他卻偏偏從我們這采購了足足三年，當真是怪事。”顧北川也是眉頭緊皺，猜不透其中門道。

“少爺，這不是關鍵。”

“關鍵是如今我們釀出的三種新酒，至少也需一兩銀子起步。若是按照原價賣給懷才酒樓，只怕虧損甚大。”

顧北川知道福伯叫他來幹什麽了。

“這契書必須得改，要麽變價格，要麽中止合作。”

他憑什麽敢賣一兩銀子一瓶酒?

憑的就是一個物以稀為貴！

整個淮南的酒水市場，沒有任何一款酒能比得上柳記的酒，所以他才有這個資本。

才能用昂貴的酒瓶，和朗朗上口的廣告語去包裝酒水。

因為這種稀缺性，才能讓產品的附加價值和服務價值，大於產品本身。

可如果懷才酒樓也能喝到柳記的酒，還是低價出售的酒。那市場的發展將不會按照顧北川的預估走。

柳記固然還能擊敗張記，生意大好，卻絕無可能佔據整個淮南的酒水市場。

這是他所無法容忍的！

“備車，去懷才酒樓，我要和他們東家談一談。”

......

城中心，這是淮南城絕對的中心。

布商，糧商，當鋪，胭脂水粉，飯店，客棧等店鋪數不勝數。各式商品，可謂琳琅滿目。

還有貨郎們走街串巷，吆喝聲尤為響亮。

淮南城大，居不易，說的便是城中心。

這裡的房屋價格，比起其他地方，怕是要高上足足三成！

城南也算繁華了，可和城中心比起來，反倒是有些小巫見大巫了。

就算是懷才酒樓這種老字號，在這也並不顯眼。

別的不說，在它對面，就有一家規模略小的騰龍酒樓。

看起來生意紅火，門庭若市。

反觀懷才酒樓，哪怕現在是正午，用餐的高峰期，其中食客也只是三三兩兩，十分稀少。

顧北川和福伯一進門，便有跑腿小廝迎上來，用地道的淮南話問道:“二位爺，想吃點什麽?”

“我們是城南柳記酒鋪的，來和你們東家談談訂酒契書一事，不是來吃飯的。”

“這...”聽聞此言，小廝臉上的熱情肉眼可見地消退。

“二位爺，這我管不了，得去找我們掌櫃，只有他才能見到東家。”

“那便帶我們去。”

片刻之後，兩人成功見到了掌櫃。

看起來年紀稍大，

只怕和福伯不相上下。聽聞二人來意之後，臉上露出歉意，道:“二位，實在不好意思。”

“我們東家，他是個讀書人。”

“兩耳不聞窗外事，一心隻讀聖賢書。”

“對讀書以外的事情，想來不怎麽在意，兩位怕是要跑空一趟了。”

聽聞此言，福伯眉頭一皺，詢問道:“這位東家，莫不是不在此處?”

“不，少爺正在閣樓上讀書。”

“那你為何不幫我等引薦?”福伯明顯動怒了，心說這老頭好不識抬舉。

你們東家明明人在，卻還找理由搪塞我等。

若是老夫年輕個十來歲，定要叫你好看。

“唉，罷了罷了，我去問問東家便是。只是這結果怕是...”老掌櫃沒有多說，轉身向閣樓上走去。

果不其然，片刻後便滿頭大汗地下樓，帶來一個叫人心情不怎麽好的消息。

“我們東家說...說他要專心準備淮南詩會，用功讀書。”

“酒水契書一事， 日後再談。”

從懷才酒樓走出後，兩人面面相覷。

福伯忍不住道:“少爺，這懷才酒樓東家怕不是知道我們釀出了新酒，想要坐地起價，才這般搪塞我等。”

顧北川卻嘴角上挑，搖了搖頭，道:“非也非也。”

“我看這東家，應當真是個書呆子，壓根就沒在意過酒水契書一事。”

“少爺何出此言啊?”

“你看這懷才酒樓，坐北朝南，陽光通透，本身也夠大，又地處城中心繁華之處，理應日進鬥金才是。”

“可事實卻是，即使在用餐高峰的正午時分，它依舊門可羅雀。”

“對面騰龍酒樓，明明在規模上不如懷才酒樓遠矣，可生意卻比它好得多。”

“種種跡象，無不表明，懷才酒樓東家不善經營！”

“我現在算是明白為什麽明明知道張記有春曉名酒，懷才酒樓卻依舊跟我們合作了三年之久。”

“因為這位東家，壓根就沒打算管這些，一心都鑽進他的聖賢書裡頭去了。”

“這...少爺您隻來過一次，便能猜得如此通透?”福伯真有些驚了，如果少爺所料不差，那該是何等的智慧！

“是與不是，回去之後，打聽一番這東家過往便知。”

“若真是如此，我們該怎麽辦?這位東家以讀書人自居，明顯不把我們放在眼裡，不想與我等交談。”

“若真是如此，反倒好辦。”

“少爺我啊，最擅長和讀書人打交道了。”

顧北川嘴角上挑，笑意彌漫。

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