“999，我收回剛才的666，這老板簡直6翻了。”

　　“什麽叫做贏麻了，這才是真的贏麻了。”

　　“那可是一百萬円啊，輕輕松松到手，老板真是太會賺錢了。”

　　“尤其是老板一臉認真的說‘絕對不會讓你失望’，我差點就信了。”

　　“你還是閱歷太淺，多聽點故事會，你就會知道，他們現在有多自信，事後就有多打臉。”

　　“沒想到能夠看到如此大戲，簡直是喜出望外。”

　　“不過現在好戲中場休息，我們何去何從?”

　　“當然是留下來等啊，這種大戲，怎麽能錯過?”

　　“這裡也是居酒屋，去哪裡不是去?”

　　“我親愛的媽媽桑，我今天只能失約了。”

　　“我沒有出軌，只是對雲龍炸蝦太好奇了而已。”

　　……

　　在四名員工詫異的目光中，昨天還是空空蕩蕩的居酒屋，今晚直接坐滿。

　　甚至連一個拚桌的位置都找不到。

　　這簡直是龍鯉居酒屋從來都沒有過的盛況。

　　不得不給劉老板點個讚。

　　不說雲龍炸蝦到底好不好吃，光是這些客人，就不比一百萬円差到哪裡去。

　　他們對劉明輝有信心，絕對能夠留下大多數客人。

　　沒想到困擾他們已久的流量問題，第二天就解決了。

　　這或許是，上天的恩賜。

　　他們哪裡知道，這完全是劉明輝自己在幕後一手推動。

　　一時間，客人點單的聲音不絕於耳，幾人也是痛苦並快樂著。

　　瀧本美喜看著欣欣向榮的龍鯉居酒屋，恨得牙癢癢。

　　自己明明是來打假，為什麽會造成這種結果?

　　這家居酒屋的老板真是奸詐，說什麽要料理很久，會不會也是他故意拖延時間的計策。

　　終日打雁居然被大雁啄了眼。

　　瀧本美喜感覺一口氣悶在胸口，得不到發泄，十分難受。

　　從不喝酒的她，居然也點了兩杯梅子酒。

　　她實在是需要一些發泄。

　　就是有些奇怪，他不知道為什麽，覺得老板的聲音有些莫名的熟悉感。

　　不，不可能，自己怎麽可能認識這種無恥之徒?

　　廚房中。

　　劉明輝正在細心的挑選黃豆。

　　要想做出高級品質的雲龍炸蝦，就必須把控好每個環節，從食材的挑選開始。

　　雖然其他訂單已經堆積如山。

　　但是，雲龍炸蝦必須第一個做。

　　這才是龍鯉居酒屋崛起的關鍵。

　　將挑好的黃豆用清水浸泡，劉明輝開始準備其他料理。

　　首先是咖喱煮。

　　沒想到，忽然就爆單了。

　　必須再煮一鍋才行。

　　然後是天婦羅，也必須由劉明輝親自炸製，才能保證最好的口感。

　　其他料理，交給森山丈一去做就行。

　　劉明輝只需要觀察好火候，適時提醒森山丈一注意就行。

　　劉明輝一邊製作咖喱，一邊炸製天婦羅。

　　大概炸製三鍋天婦羅之後，黃豆也泡好了。

　　將黃豆放進料理機，加適量水，等待打成豆漿。

　　一般來說，豆漿還是磨製的更加可口。

　　只不過，劉明輝要的並不是豆漿，而是豆皮。

　　所以用料理機並不會特別影響口感。

　　在等待豆漿的時候，劉明輝一邊燉煮咖喱，

一邊製作天婦羅。　　還要盯梢森山丈一那邊的火候。

　　簡直快要忙吐了。

　　還好這些顧客對龍鯉居酒屋並沒有什麽自信，純粹就是來看熱鬧，點的東西倒是不多。

　　為劉明輝爭取了大量空檔時間。

　　不過，等到顧客吃過龍鯉居酒屋的料理之後，才是真正爆單的開始。

　　料理還真是個體力活。

　　劉明輝擦了擦額頭上的汗水，心想，去健身房的事情必須提上日程了。

　　不然真忙起來，自己可頂不住。

　　龍鯉居酒屋日後肯定要走精品路線，只不過，在沒有足夠的資金之前，也就只能維持現狀。

　　忙活完手上的訂單，瞬間製作好雲龍炸蝦的醬汁之後，豆漿也熬製完成了。

　　劉明輝想了想，找了個大的平底鍋製作豆皮。

　　這樣表面積更大，只需要製作一次豆皮，就足夠雲龍炸蝦使用。

　　傳統的豆皮，需要曬乾之後再複水泡發。

　　為了節約時間，倒是可以直接使用剛煮好的豆皮。

　　只不過，這種豆皮要想直接使用還得下點功夫。

　　為了保證豆皮厚度均勻，口感一致。

　　劉明輝必須不斷控制火候，保證下面的豆漿受熱均勻。

　　這樣凝結出來的豆皮，才會厚薄均勻。

　　隨著溫度的升高，豆漿表面開始凝結出一張薄薄的豆皮。

　　隨著時間的推移，豆皮也越來越厚。

　　待到豆皮厚度合適之後，立刻抄出，放在燒烤網上，用果木進行低溫烘烤。

　　這樣既能蒸發豆皮中多余的水分，又能為豆皮增添一道果木的芳香。

　　至於果木，則是五仁的果殼。

　　趁著製作豆皮的時候，他已經吩咐森山丈一處理好了五仁。

　　對五仁的處理，同樣是一個難點。

　　必須要做到每一顆五仁顆粒都一樣大小，均勻包裹在雲龍炸蝦上，這樣才能保證口感一致。

　　這一點取不了巧，只能用切片機將果仁切碎後，過篩後精挑細選。

　　還好，有森山丈一這個工具人可以使用，很快就挑好了五堆果仁碎。

　　將他們均勻混合，留下備用。

　　反倒是澳洲龍蝦的處理比較簡單，只要選擇的龍蝦大小合適，森山丈一都能夠完成處理。

　　輕輕捏了捏豆皮，感覺柔韌度剛剛好，劉明輝開始組裝起雲龍炸蝦。

　　由於用的是鮮豆皮，醬汁需要稍微濃稠一點。

　　很快，一條炸蝦就組裝完成。

　　看似簡單，卻工序複雜。

　　如此，只剩下最後一步。

　　炸蝦！

　　將油溫調整到合適的溫度，不斷淋熱油加熱。

　　最終成品，以不撒一粒果仁碎，所有食材味道完美融合為成功標準。

　　很難想象，這樣的料理在系統中的憑借也只是高級。

　　那麽更上一層的神級，又會是何等誇張的料理?

　　將龍蝦重新拚裝，盛入盤中。

　　至此，這道雲龍炸蝦正式完成。

　　看似簡單的步驟，距離劉明輝開始料理已經過了整整一個半小時。

　　耗時比強者之面更久。

　　計算好最佳品嘗時間，劉明輝端著雲龍炸蝦，走出了廚房。

　　這道價值一百萬円的特色料理，值得自己親手去送。

　　很快，雲龍炸蝦便放在了瀧本美喜面前。

　　事實上，自從嘗過龍鯉居酒屋的料理，瀧本美喜對雲龍炸蝦還是非常期待。

　　龍鯉居酒屋看似普通，實則非常有內涵。

　　眾人點的下酒菜，都有著遠超同檔次居酒屋的水平。

　　她想要批判的想法自然是落空了。

　　甚至，無奈為龍鯉居酒屋打了一波廣告。

　　只不過，當雲龍炸蝦被端上來之後，瀧本美喜還是有些詫異。

　　她感覺自己受到了愚弄，憤怒的說:“價值一百萬円的料理，你就給我端上來那麽簡單的一隻炸蝦?”

　　“簡陋到，甚至連蘸醬都沒有。”

　　“簡直可笑。”