森山丈一拿出一個餐盤，用公筷，將失敗的強者之面分到自己的碗中。

　　簡單的面條，形狀說不上好看，表面凹凸不平，甚至可以說有些醜。

　　一層薄薄的油脂均勻的包裹著面條，散發著好聞的豬油清香。

　　其中又摻雜著薑蔥蒜的香味，還有絲絲辛辣。

　　森山丈一居然覺得有食欲了。

　　看來劉老板的料理水平還是不錯，只可惜，這面實在是太差了。

　　懷著這種想法，他夾起兩根面條，吃進了口中。

　　Q彈，無比Q彈。

　　森山丈一瞪大了眼睛，這面條居然無比Q彈，是他從來沒有吃過的獨特口感。

　　拉麵的嚼勁雖然也不錯，但是與之一比，就差的太多了。

　　雖然只是簡單的調味，配合面條勁道的口感，和特有的小麥清香，居然十分好吃。

　　這哪裡是什麽難吃的面條，簡直太好吃了。

　　說不定這面條奇怪的形狀，就是劉老板故意為之。

　　面條的斷裂也在意料之中。

　　只有這種天然的奇形怪狀，才能將面條的味道發揮到極致。

　　是自己的目光太狹隘了，居然敢質疑劉老板。

　　劉老板的料理水平不容置疑。

　　森山丈一手上不停，很快就將這小盤面條吃完。

　　擦去嘴角的油漬，他抬頭一看，發現劉明輝又開始炒起了小麥。

　　他好奇的問:“劉老板，你怎麽又開始了。”

　　劉明輝手上不停，理所當然的說:“面條做失敗了，當然要繼續做。”

　　“也不知道今天晚上能不能成功。”

　　失敗了?

　　什麽，剛剛只是失敗作品?

　　森山丈一心頭大震，自己覺得好吃的面條只是失敗之作?

　　他有些難以置信的說:“剛剛那碗面條味道實在是不錯，怎麽能算是失敗之作呢?”

　　“劉老板，其實你對自己的要求沒有必要那麽高。”

　　“這種程度的料理，已經具有相當程度的水準。”

　　“而且，這種水準的料理應該很難再進步了吧。”

　　在森山丈一的想法中，能夠達到如此程度的料理，必然是經過無數次試驗。

　　除非有頓悟，基本很難在短時間內有所提升。

　　不過他倒是十分羨慕，能夠讓劉明輝如此對待的客人。

　　自己要是也能有這種待遇多好啊。

　　森山丈一哪裡知道，這只是劉明輝第一次製作強者之面，其中的提升空間還大著呢！

　　劉明輝瞥了一眼森山丈一，心想頭髮也不長啊，怎麽見識那麽短。

　　剛剛只是自己第一次做，進步不是理所當然的事情?

　　不過他倒是沒打算說出來打擊森山丈一，畢竟是自己的幫廚，讓他自閉似乎對自己沒什麽好處。

　　劉明輝敷衍道:“料理之道如逆水行舟，不進則退。”

　　“有時間就多練練，最後，總會有所得。”

　　森山丈一眼中滿是崇拜，劉老板已經擁有如此實力，還那麽謙遜上進。

　　難怪能夠在那麽短時間內料理水平提升如此之大。

　　劉老板就是憑借自己的努力，一步一步走到那麽強。

　　自己也要向他學習，變得更強才是。

　　這邊，劉明輝已經再次打好了麵粉，開始過起了篩。

　　只不過這一次，劉明輝決定使用三個篩網重疊錯位進行篩選。

　　這樣的話，篩選出來的麵粉，才能夠更加細膩，

極大增加最後成品的品質。　　又過了三次篩之後，劉明輝再次開始製作麵團。

　　這一次，他決定將醒面的時間增加到十五分鍾。

　　需要讓面有足夠時間反應，才能夠和鹼水產生反應，生成更勁道的面筋。

　　就在此時，劉明輝廚房裡的鬧鍾響了起來。

　　十二點，下班的時候到了。

　　劉明輝想了想，說:“森山丈一，你去安排一下。”

　　“將冰箱裡原本存儲的枝豆分發下去，然後將後面製作的枝豆一人發一包，權當做員工福利。”

　　“然後是今天剩下的咖喱煮，再次燉煮會失去最佳的口感和味道。”

　　“你們要是不嫌棄，也分了吧。”

　　森山丈一有些詫異，難以置信的說:“劉老板，這樣做不好吧。”

　　“以前這些食材都是二次循環利用，味道差一點，不會有太大影響。”

　　“今天準備的料理有些多，如果全部作為員工福利，整個居酒屋將會損失慘重。”

　　劉明輝搖頭道:“你的目光太短淺了。”

　　“短期看，我們卻是損失了一些食材。”

　　“但是，從長期來看，這對於我們居酒屋百利而無一害。”

　　“只有口碑，才是一家居酒屋的根本。”

　　“好了，我意已決，你只需要執行就好。”

　　“對了，在派發新枝豆的時候，記得說這是員工福利，一周僅限一袋。”

　　劉明輝想了想，又加上一句，說:“枝豆當季的時候，鹵枝豆也提供一袋。”

　　說完，劉明輝不再搭理森山丈一，開始繼續研究起了道理。

　　劉老板真是有遠見。

　　森山丈一經劉明輝一解釋，也明白了這樣做的目的。

　　只可惜，劉老板沒有早點執掌居酒屋， 不然也不至於讓龍鯉居酒屋淪落到如此地步。

　　想到這裡，森山丈一走出了廚房，向其他員工宣布了這個好消息。

　　“劉老板萬歲！”

　　“劉老板萬歲！”

　　“劉老板萬歲！”

　　三道聲音齊齊響了起來，尤其是室內光子，她的聲音最大。

　　對於家庭困難的室內光子來說，這是一筆極大的饋贈。

　　不過，面對如此豐厚的員工福利，望月香奈反而擔心的說:

　　“雖然有員工福利我很開心，但是，這樣是不是不太好。”

　　“今天本就入不敷出，劉老板還那麽大手大腳，龍鯉居酒屋豈不是徹底沒戲了。”

　　川上洋司也一臉擔憂的說:“對啊，越是這種關鍵時刻，就越應該省吃儉用，一起度過難關。”

　　反倒是室內光子一臉的淡定，她是收銀員，對於今天的收入十分了解。

　　她笑著說:“你們太小瞧了劉老板，龍鯉居酒屋在他手中，可不會倒閉。”

　　“雖然今天隻接待了三組客人，但是你們猜收入有多少?”

　　望月香奈大膽猜測道:“三萬五千円?”

　　一般居酒屋的客單價在三千多円左右，但是第二批客人因為鬧事走的比較早，自然不能按照全部人數算。

　　一起算作十個人，倒算是十分合理。

　　室內光子神秘一笑，說:“如果是這個數字，我還會那麽說?”

　　“今天共計收入五萬円多一點，差距看似不大，卻說明我們居酒屋的客單價遠遠大於其他居酒屋。”