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《漢廚》第7章 13姨,我還小……
  同時,楊川還帶走了羌人白羊部落的三十幾輛勒勒車。

  勒勒車又叫‘高車’,車小輪高,被牧人們稱為‘草原之舟’,既是草原遊牧部落最重要的運輸工具,也是他們的倉庫——

  每遷徙到一個新的草場,牧人們往往只會搭建一些簡易帳篷,金銀器皿、糧食、鹽巴等主要財產基本上都存放在勒勒車上,隨取隨用,既防潮防雨,也方便隨時遷徙。

  當然,這一次就方便了楊川。

  他將所有值錢的刀子、弓箭、鐵器、牛筋等收攏起來,全部搬到勒勒車上,每一輛車上套兩頭牛,並用羊毛繩子將所有的牛角串起來,便是一支十分壯觀的勒勒車隊。

  另外,丹木吉頭人的那兩口大銅鼎,自然也被他想辦法搬到勒勒車上,打包帶走了。

  銅器值錢倒在其次,主要是他想弄一口像樣的炒鍋……

  ……

  將所有的牛羊、勒勒車轉移到一個靠近峽谷的草場,楊川大大方方的安營扎寨,就當是回到了自家的牧場。

  這裡是丹木吉家的一個臨時草場,靠近峽谷入口處的海子,不僅水草豐美,而且,就連牛圈、羊圈和馬廄等都是現成的。

  如今,羌人白羊部落完蛋了,這些牛羊、草場自然成了無主之物。

  最為重要的一點,便是這處草場相對來說比較偏僻,而且,與自己的‘避難所’隻隔著一片海子,遇到緊急情況時,他完全可以想辦法脫身。

  所以,將牛羊安頓下來後,楊川胡亂吃了一些冷羊肉,在周圍點起幾堆篝火,便開始伐木、製作木筏。

  他的力氣不足,手頭工具也太過簡陋,所以,這項工作對他來說難度不小。

  好在附近有不少白樺樹,木質松軟,是製作木筏的好東西。

  折騰了足足兩個多時辰,天色漸明,東方泛白,差不多快要天亮的時候,楊川的木筏終於扎好了。

  就在他將兩頭牛套好,打算將木筏拖入水中時,張騫一行人來了。

  他們不僅帶回屬於自己的駝隊,還順手牽羊,將羌人的三百多匹馬、三百頭牛和將近一千隻羊趕過來,也算是發了一筆小財。

  甫一見面,楊川嚇了一大跳。

  這些人渾身浴血,頭臉上也滿是黑紅色的血汙,就像是一群從地獄回來的殺才,尤其是張騫和堂邑父二人,更是如同兩個血人一般。

  不用問,羌人白羊部落徹底完蛋了。

  “小廚子,弄點沒毒藥的羊肉。”

  一行人剛從馬背上下來,一個個便癱倒在地,張騫走到海子邊洗了一把臉,滿臉疲倦的說道:“前天晚上叱罵了你,某家給你賠罪了。”

  說著話,這位又高又瘦的漢子深深一躬。

  楊川趕忙還禮:“舉手之勞,不足掛齒。”

  “舉手之勞?”張騫呵呵一笑,“舉手抬足間,毒殺三百七十五個匈奴人、羌人,並製造混亂,徹底毀掉一個羌人部落?”

  楊川訕笑一聲,沒說話。

  無論如何,對於殺人這樣的事情,他心裡總歸還是覺得不太好,尤其是使用毒藥殺人,可能在別人眼裡有點不適吧?

  果然,張騫繼續說道:“等回到大漢,能用拳頭和劍講道理,就不能用毒藥,否則……遺患無窮。”

  看一眼瘦弱的楊川,張騫歎一口氣,伸手在他亂蓬蓬的頭頂揉了揉:“先給大家弄點吃的,匈奴人騎兵說不定很快就要來了……對了,你叫什麽名字?”

  滅了一個羌人部落,

一旦消息泄露,後果不堪設想。  楊川道:“隴西人,楊川。”

  說著話,他便向羊圈走去,打算挑選幾隻肥羊,給大家做一頓烤全羊。

  “過來幾個人幫忙宰羊。”

  張騫招呼一聲,堂邑父和幾名安息商人快步跟上去,根本就不用楊川動手,乾淨利落的宰了五隻肥羊,並十分熟練的提到海子邊去剝洗。

  楊川折返回來,有些靦腆的對張騫說道:“大叔,能不能幫忙清洗一下銅鼎,我力氣小,搬不動。”

  張騫呵呵一笑:“君子不近庖廚,你小子使喚的,可是堂堂大漢使者、秩比千石的中郎將大人啊,哈哈。”

  話雖如此說,但手底下卻也沒閑著,他隨手提起兩個大銅鼎,來到海子邊清洗起來,看得楊川怎舌不已:‘這位博望侯的力氣好大!’

  一個大銅鼎,足足有七八十斤,提在張騫手裡竟然如同玩具一般!

  看看自己瘦不拉幾的形象,楊川搖頭苦笑,實在是太弱雞了啊……

  “幾位大叔,羊肉剝洗乾淨後,先在清水中浸泡著,等我砌好爐灶後再行處理。”

  楊川安頓幾句後,便開始在附近的灘地上堆砌爐灶。

  烤全羊的爐灶,最好用磚砌一個‘饢坑’,再用黃泥裡外填充、抹光,可眼下條件有限,只能用石頭堆砌,再用爛泥填充縫隙。

  這是一個技術活兒,但對楊川這樣的大吃貨來說,不過是舉手之勞,堆壘石塊、和泥、抹縫,一氣呵成。

  不到一盞茶工夫,第一個‘饢坑’就砌好了。

  他抱來一大堆松木,一股腦兒的丟進饢坑,點燃後讓火燒著,便開始堆砌第二個、第三個……

  等五個饢坑都點上火,楊川這才開始處理羊肉。

  他先用改刀手法,在羊肉上割了一些縫隙,將鹽巴、胡椒粉等調味品塗抹上去,又拔了一些野蒜、野韭菜、沙蔥和芫荽, 在一個陶罐裡搗成爛泥,也塗抹到羊肉上。

  而後,再用鹽巴塗抹一遍,算是簡單醃製……

  ……

  小半個時辰後,五個饢坑的泥巴和石塊被燒得通紅,楊川拿出一罐熬煉好的羊脂,均勻地塗抹在羊肉上,這才小心翼翼得將其掛入饢坑。

  “堵住下面的灶門。”

  “用泥巴將所有的縫隙都封住。”

  “泥要厚一些,以免熱氣逸散太快……”

  在他的指揮下,堂邑父、安息商人和那十三名安息女奴健步如飛,提水的提水,和泥的和泥,快樂得像一群貪吃的孩子。

  拚殺一個晚上,所有人又餓又累,眼看著楊川燒烤羊肉的手法,聞著空氣中奇異香味兒,大家的心情莫名的激動了起來。

  楊川這個臉色蒼白、身體瘦弱的漢家少年,也莫名的高大、帥氣了不少。

  只有大漢使者張騫,則在不遠處的一輛勒勒車上端然而坐,儼然一副‘君子不近庖廚’的樣子,正自閉目養神。

  “少年郎,你好厲害喲。”

  將五個饢坑封好泥巴,那名看上去年齡最小的安息女奴,在海子裡洗完手臉,快步來到楊川面前,一把抱住他的腦袋,笑嘻嘻的說道:“楊川,等你長大了,我們給你生猴子好不好?”

  楊川憋了一口氣。

  太大了,也太軟了。

  而且,還混雜著一股子奇異的、類似麝香的氣息,讓他差點喘不上氣來。

  他有些艱難的拔出自己的頭臉,拘謹的笑道:“十三姨,我才十二歲……”
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