“柴桑,哪怕換了一個世界,冬櫻區的富士山還是那麽熱情啊。”
看著遠處持續冒著粉色煙氣的富士山,夏風吹了聲口哨說道。他總感覺對這座山有一種說不上來的親切感和衝動,至於具體是什麽,他已經忘了。
他更不會在乎為什麽山口的煙氣是粉紅色的,或許是因為花都街區常年盛開不敗的櫻花影響到了這座山吧。
昨晚上上網衝浪時順便與幾個有意思的小姐姐暢聊一番後,夏風對於今天的目的地是有一個明確的目標的。
金都市的歌舞伎一條街是這裡最繁華的集中商業區,集中了包括餐飲、住宿、遊藝、娛樂等所有的項目。
當然,如果去探索下這條街邊上的小巷子的話,還能發現一些屬於冬櫻區特色的服務行業。
夏風昨天看中的幾家餐廳都在這裡,而且都對他表現出了極大的興趣和誠意。這也是因為夏風這位天才廚師在冬櫻區高端餐飲業闖出來的那不小的名氣。
只不過一連談了三家,最終都沒有談攏。現在,就只剩下在一個不起眼角落的最後一家了。
這是一家綜合餐館,名字很簡單,就是“東龍酒樓”。餐廳啥都做,但規模不大,在這片寸土寸金的商業街上,屬於位置最差的一家,沒有之一。
但位置差生意卻一點都不差,也證明了這家店的不一般。
東龍酒樓的門口掛著一個水晶風鈴,開關門時,可以聽到一陣悅耳的“叮咚”響聲,在這片嘈雜的地方反而多了一絲別樣的雅致。
“歡迎光臨。本店一樓品茗,二樓用餐,請您根據自己的需求自行選擇。”
迎賓的女性服務員穿著東龍特色的旗袍,這身衣服將她凹凸有致的身材體現的淋漓盡致。旗袍上繡著精致的茉莉花紋點綴,和她身上的茉莉花香相得益彰。
“我是來應聘廚師的。”
夏風一句話讓服務員將注意力放在了他臉上,花兒一樣美麗的臉蛋上一對水汪汪的眼睛仔細打量了下夏風後,露出了一個恍然大悟的神色。
“原來你就是夏風啊!挺帥的麽。你可以入職了。”
夏風被她這比自己還不按套路出牌的情況整愣了,有些好笑地看著這個娃娃臉盤著包子頭的姑娘。
“你們招的是廚師,不是你男朋友,光帥氣有什麽用。而且什麽待遇都沒談好,我可不一定會選擇你家。你家大人呢,我和他談。”
“你不用找了,我就是東龍酒樓的老板茉莉。”
“你是‘這家酒樓老板好美’?”
“對,就是我!”
“告辭,打擾了。”
一頭黑線的夏風準備回去再找找有沒有靠譜的,卻被茉莉一把拉住,不顧店裡熟客調侃的目光將他拉進了自己的辦公室。
“你的廚藝我放心,名聲在那放著不會差到哪去。待遇方面我原則上同意昨晚咱兩在網上聊的,細節再商量一下就能敲定。你還有什麽要說的?”
談起正事來,茉莉的雷厲風行還真有老板的模樣。說完這些她還不忘補充了一句:
“放心,我們酒樓原本的大師傅在廚界的名望不低於你,只不過是最近他老家有事回去了,所以才需要找一個相同等級的主廚來主持大局。”
夏風盯著她的眼睛又一次確認了一下後,把手一伸。
“拿來吧。”
“嗯?”
“合同啊。”
“哦!”
茉莉很果斷地拿出一份早就打印好的合同,
合同上就連章都提前蓋好了。 夏風接過合同,直接翻到最後一頁,唰唰兩筆就簽好了自己的名字,然後用手指在茉莉的紅唇上一抹,蓋上了手印。
茉莉被他這突然齊來的舉動整的俏臉一紅,但馬上就平複了心情,好奇地問他為什麽不再看下合同內容。
“東龍人不騙東龍人,昨天我已經說過我的要求了,你既然早有準備,我又何必多此一舉。我什麽時候開工?”
“明天正式上班,今天我先帶你熟悉下環境和酒樓中的其他人。你跟我來。”
不得不說,東龍酒樓別看地方不大,但實際上內部布局用心,而且配備齊全。
一樓有專門的烘焙間和飲料製作台,酒水咖啡果飲一應俱全,兩位調酒師啥都會,老板茉莉更能親自烘焙糕點。三人兼顧一樓的衛生,還要負責外賣打包;
二樓有十多張散客台,一張桌子可接待六名顧客,拚一下可以當成大桌,提供西餐中餐和冬櫻區料理等等不同的菜肴,菜單每日更新一個菜系,可接受定製。
廚房也在二樓,原本是一位主廚配兩個幫廚的,數量基本可以滿足餐飲區的食客要求,而主廚更要負責定製菜肴,並製作一些有難度的奇菜。
所以平時的普通客人的菜肴製作主要由幫廚完成,這也給予了主廚更多的自由時間,這一點正是夏風所看中的。
二樓還有三名專門的服務員複雜點菜、上菜、衛生等雜務。
酒樓還有三樓,六個天幕,可以燒烤天台露營或者吃露天火鍋,除了上菜不需要專人服務,也就由二樓人員兼顧沒有專門配備。
這種啥都做的模式看得夏風很合胃口,雖然按道理這樣的一家餐廳是成功不了的,可偏偏東龍酒樓就開得很好,甚至還需要預約排隊。
這就很離奇,離奇到夏風很喜歡。
“雖然你成功入職了,可能不能真正通過試用期留下來,就看你的本事能不能讓其他人滿意了。所以我宣布,你的試用期是明天一天,轉正考核是明天的員工晚餐,你有一天的時間準備。加油哦!”
茉莉大大咧咧地在二樓當著所有人的面拍著夏風的肩膀說道,一副我看好你的樣子。
二樓的食客們這才注意到這個年輕人竟然就是新來的主廚,紛紛好奇地望過來,有人認出了夏風,也就調侃著想要蹭明天的考核餐,卻被茉莉直接拒絕了。
“等夏主廚通過了考核,歡迎大家找他訂餐。本酒樓訂餐制度照舊哦。”
夏風可看出來了,茉莉就是拿他打廣告呢。同時也看得出東龍酒樓的客戶看似都是來隨便吃個飯的散客,實際客戶品質卻是非常高的。
因為普通的食客和遊客只會認識知名的餐飲品牌,卻不會去了解是誰成就了這些品牌,更沒興趣去了解他所吃的東西背後的製作者。
“那我去準備準備,采購些明天要用的食材。”
被腹黑老板用完活體廣告牌的作用後,白著眼的夏風就告辭離開了,反正今天沒他什麽事,還不如熟悉下周圍的環境。他可擔心要是因為周圍的不安全因素再出一次前身那樣的事故,又搞沒了這次的工作。
雖然沒有前身的具體記憶,可那次團滅原公司的事故造成的破壞性讓他印象深刻。
夏風離開後,茉莉回到自己辦公室中,拿出手機開心地撥通了電話。
“喂,姐,是我。對,我已經和他接觸過了,根本沒你說的那麽難弄,起碼我們的交談很順利。”
“一時的正常不表示一直的正常。別忘了我交代你的任務。”
那頭的聲音就算通過了信號的轉換還是非常清麗且具有極高的辨識度。
“啊,我知道,我會注意的,你放心吧。不過姐,老陶回老家是不是你安排的?不然我這怎麽會這麽巧就缺人了,而且你才把他推給我,他還能這麽巧就發現我這邊的招人信息的?”
茉莉雖然長著娃娃臉,可不是傻白甜,她早就嗅到了其中濃濃的“陰謀”味道。
“哈哈,哈哈!怎麽會呢。這是不就是趕巧嗎。反正他既然真的到了你這,你幫姐姐這個忙,姐姐也不會虧待你的。
而且這家夥的能力就足夠你們值回票價了,你就暗著樂吧。
好了,馬上要查房了,我先不和你聊了,有空咱姐妹碰頭再聊。”
那邊說完立刻掛斷了電話,怎麽看都有些心虛的樣子。茉莉癟癟嘴,想著這位姐姐給到的夏風的個人信息,又有些期待明天的那頓晚餐。
完全不知道自己全程屬於被安排了的夏風這時候正逛著這條燈紅酒綠的商業步行街,迷糊間他仿佛看到了不少行走的食材。
“我一定是迷糊了,這怎麽可能!”
夏風自嘲著敲了敲自己的腦袋,果然周圍就恢復了正常。
又繼續逛了一會,這個過程中還擺脫了好幾個試圖將他拉入小巷子的妖精,又拒絕了好幾個試圖招攬他成為偶像練習生或特殊行業服務者的星探。
“都是貪戀我的顏值,我才沒那麽經不起誘惑呢。這年頭,靠本事吃飯才能長久,更不用擔心塌房。”
說著,他就把那些人遞給他的名片和小廣告放進了自己兜裡。
“拿回去說不定什麽時候可以用來墊桌子腳用。”
這是他的原話,他內心肯定也是這麽想的,作為一個成名已久的知名廚界大佬,他怎麽會看得上這種歪瓜裂棗和撈偏門的工作?
逛完一圈時候也不早了,夏風也就直接坐地鐵回到了家。他雖然說著是出來買食材,其實東龍酒樓中啥都有,最多明天從家裡拿些牛肉過去就是了。
回到家第一件事,他就是去廚房查看早上拿出來解凍的那塊肉。肉已經完全解凍,就那麽躺在水槽裡。
吸水,簡單醃製,他今天準備就煎個牛排當晚飯。
當他打開冰箱準備拿黃油的時候,突然笑了。
“嘿嘿,任你精如猴,也還是露出了馬腳。”
冰箱裡看似一切都沒變化,但夾在保鮮層和冷凍層之間的一根頭髮掉了,說明冰箱被打開過。
放在外面的那塊肉就是障眼法,夏風可以肯定,現在冷凍層裡的那些肉從表面上看一定保持著原樣,但壓在下面的必然是少了的。
在確定真的有偷肉賊光顧後,夏風暫時沒有繼續深挖,他有的是時間和偷肉賊繼續這場貓鼠遊戲。