周州其實是想多了，去日本可不是說去就能去的，哪怕有蘇柔幫他走商務簽證，也需要最少一周時間，那還不得影響了他的本職工作?

聽了秦健的介紹才知道，井邊三次郎現在走得是國際化路線，不僅在日本九州開設了本店，在香江也開設了‘井邊和膳’的華夏總店，而且最近這段時間他就應該就在香江！

這就簡單了，周州當即要求立刻出發去香江，會一會這位井邊三次郎;這操作不僅令老爺子和蘇柔他們看不太懂，就連萬分驚喜的秦健都有些摸不著頭腦，怎麽感覺周師傅比自己還要心急呢?

能不急嗎?‘華夏良種任務’可是有時間限制的，要在半年內進入勤行兵器榜前十的排名談何容易，總不能期待著這些兵器榜上的高手都跑來X164跟自己鬥菜吧?

井邊三次郎的出現對周州來說簡直就是一個意外的驚喜！

香江，上環，永吉街。

寸土寸金的上環區就像是香江電影中展現的那樣，有高聳的寫字樓，也有鴿籠般的居民區;豪奢與窘迫對街相望，這可不是唯有在香江才能見到的景象......

能在香江最繁華的地區開設一家佔地足有上萬尺的日式料理店，可見井邊家族的實力雄厚。

好鬥的小鬼子是最看重比鬥的，所以在井邊家族的眼中，來自華夏廚師的挑戰簡直再正常也不過了，接到秦健的挑戰要求時，這場明顯帶有復仇意味的挑戰更是讓他們興奮不已。

為了迎接這場挑戰，‘井邊和膳’甚至為此關門休業一天，將後廚對周州他們全面開放。

周州望著面前這個穿著和服的日本胖子，微微皺眉。

秦健則是一臉的怒意:“二次郎先生，我們挑戰的是三次郎先生，請問你這是什麽意思！”

井邊三次郎就算放在高大的華夏人中也能勉強算是個帥哥，可不是眼中這個眼巴巴地望著蘇柔，一臉猥瑣表情的胖子！

“秦桑，對於來自失敗者的挑戰，井邊家當然有井邊家的規矩，三次郎是我們井邊家族最耀眼的天才，想要再次挑戰他，你們必須要首先擊敗我！”

就是鬥個菜而已，到了小鬼子這裡，動不動就擊敗什麽的，聽得周州都有些無語了。

“這位就是周桑吧?”

井邊二次郎笑眯眯地看了眼周州，同時還沒忘記悄悄瞄了蘇柔幾眼，把美女ceo惡心的都差點當場吐了。

“如果你不接受，可以就這樣離開，不過這就代表你輸了......”

“你！”

“好了秦師傅，客隨主便嘛，就按照這裡的規矩來吧。”

周州看了井邊二次郎一眼:“二次郎先生，可以開始了嗎?”

井邊二次郎聞言嘿嘿一笑:“當然可以。”

點點頭，周州走到砧板前道:“你想怎麽比?”

“當然是比刀功，周桑遠來是客，我們就來比一道華夏菜吧......貴國淮揚菜中的‘大煮乾絲’是最考驗廚師刀功的，我們今天就比一比這道菜的刀功部分。”

“好啊，那就比這道菜好了，井邊先生還有特別的要求嗎?”

周州微微一笑，以他特一級的刀功基礎，又有數道頂級菜譜都涉及到刀功方面的經驗，說到比刀功，就算是對上國家級烹飪大師也有七成勝算，更何況是井邊二次郎這隻‘看門狗’呢?

“呵呵，被周桑猜到了，比賽的方法希望不會嚇到你啊。

因為我們要用的不是砧板，而是美人的脖子......”

井邊二次郎示意手下人撤去砧板，

然後拍了拍手，走來一名二十多歲、穿著和服的島國女人。聽了他幾句話後，這個島國女人‘哈一’應了聲，就在他面前彎下腰，平伸出一段雪白的脖頸。

井邊二次郎得意一笑，拍拍女人的脖子，然後從助手手中接過一塊豆方，放在了女人的脖頸上。

“周桑，如果你現在認輸，可以直接離開這裡。

如果是在我開始以後才認輸的話，你的就要向我行禮了。

按照我們日本的規矩，失敗者要行跪地的大禮！”

這些小鬼子果然都是些瘋子啊......

秦健和老爺子他們看得微微皺眉，蘇柔更是驚呼了一聲，把頭轉到了一旁。

在人身上表演刀功這種事在華夏也不算稀奇，比如在人的背上切豆腐什麽的，電視裡都有過。

可背上畢竟平整，空間也較大，廚師只要刀功過關、心理素質過硬，再稍加練習就能夠做到。

脖子上卻不一樣了，空間小，食材都未必能夠放穩;更別說女人的脖頸比男人後背可嬌嫩多了，一個不小心可能就會見紅。

周州的刀功是好，可在這種情況下，恐怕也難免會技術變形，萬一傷了這個日本女人可就麻煩了。

“太危險了，這種比賽方法太草率！”

張周軒老爺子皺眉道:“小周，你可不要意氣用事，完全可以拒絕這種比賽方式。”

井邊二次郎聞言微微一笑:“這位老先生，在人身上表演刀功你們華夏廚師不是也經常做嗎?

還是說，你們華夏廚師只有勇氣在男人的背上展現刀功，卻畏懼一個女人的脖子?

如果您肯承認這一點，我可以放棄這種比賽方式。”

“不必了，就這麽比吧。”

周州淡淡一笑:“老爺子放心，不會有問題的。二次郎先生，請吧?”

“很好！”

井邊二次郎低喝一聲，提在手中的菜刀已經離鞘而出，當場拉出一道白光，其中似乎有無數雲紋閃現，繞向了這個女人的脖頸。

見到這一幕，在場的很多人都下意識地一閉眼，這把菜刀一看就是鋒利無比，如果稍有閃失......

也就是幾十個呼吸的時間，只見刀光一收，那名日本女人微笑著直起身來，旁邊早就準備好的廚工手中的碟子上已經多出了一堆乾絲。

“請各位評鑒。”

井邊二次郎擺了下手，手下廚工將碟子送到眾人面前。

秦健和老爺子他們仔細察看過後，都是微微點頭。

就算再怎麽討厭井邊二次郎，他們也必須承認這碟乾絲切的沒有任何毛病。

這可是淮揚菜，一個島國人能夠做到這種程度，確實是無可挑剔的。

似乎是為了證明井邊二次郎的高明刀功，日本女人姍姍走到眾人面前鞠躬行禮，露出她依然光潔的脖頸。

別說受傷，脖頸上就連一絲紅痕都沒有。

眾人頓時一片嘩然。

這個井邊二次郎雖然狂了些，刀功卻真是非常了得，也不知道周州能不能贏下這場比賽啊?

井邊二次郎笑道:“周桑，我的刀功還沒有讓您失望吧?”

周州點點頭，衝他手中一指:“好刀！”

隻誇刀好，卻不提刀功。

井邊二次郎面色微變:“看來，周桑會有更精彩的表現了，我擦亮眼睛看著。”

周州笑了笑，一指那名日本女人道:“你過來。”

同時從放在面前的刀架上隨便選了一把菜刀，又從廚工手中接過一塊豆方，放在已經彎下腰的日本女人脖頸上，輕輕一拍她的脖子道:“定住了別動啊，我的刀可快！”

說話的同時，菜刀已如一條銀龍般破空而起，直直向那塊放置在日本女人脖頸上的豆方斬去。

一絲狡黠的微笑在日本女人唇邊閃現，就在周州刀鋒將及的瞬間，她忽然將脖子抬起了一毫米......

“他娘的，小日本這是不要命啊！”

“太坑人了！”

秦健和老爺子他們心中大罵。

這種凶險比拚，最是出不得任何意外，想不到還是發生，小鬼子這是算計好了要讓周州難堪啊！

這個日本女人忽然抬高脖子一毫米，周州只要反應稍慢就可能會破皮出血！那這場鬥菜就算是輸了！

“都說了我的刀快，還不老實些?回去！”

周州手穩的如同三十年單身狗，眼看就要破皮見紅的瞬間，居然刀鋒偏轉，用刀背在日本女人第六節頸椎骨和頸部連接處輕輕一敲！

日本女人頓時感到全身一麻，身體僵直了兩秒，這也不是什麽武學中的點穴定血，而是正常人的反應。

“刷刷！”

就是這兩秒鍾時間，黑色刀光已圍著豆方轉了一周，將這塊豆方四面取平！

日本女人銀牙暗咬，正要悄悄抬頸、安全的不要;周州又是輕輕一刀背砸在了她的頸椎關節處，頓時又是全身一陣僵硬。

周州出手如電，時而以刀背敲擊日本女人，時而平刀片出豆方、直刀斬絲，前後也不過幾十個呼吸的時間，黑色刀光在日本女人頸上一抄，已將一疊乾絲送到秦健手端的盤子裡。

秦健狠狠瞪了日本女人一眼，把乾絲送到井邊二次郎的面前:“二次郎先生，請看仔細了！”

井邊二次郎神色如常地看過周州切出的乾絲後，忽然衝周州和華夏方的眾人深深一躬道:“各位，周師傅好高明的刀法，這一場是我輸了！”

眾人都是一愣，本以為這小國島民會夾纏不清呢，沒想到他倒是挺痛快，居然直接認輸。

說完，井邊二次郎走到日本女人面前，狠狠給了她一個耳光:“八格！你的卑鄙行為，丟盡了大日本國的臉！還不快滾！”

“哈一，哈一！”

日本女人捂著被抽腫的臉退了下去。

“周桑，請原諒這個蠢女人的卑劣行為，並接受我誠摯的道歉。

您在剛才的環境下還能切出水準極高的乾絲，我的確不如您。

所以是您贏了，我地認輸！”

“嗯......”

周州微微皺眉，島國人搞起盤外招手段卑劣、認起錯來也是痛快無比，他倒是不好再說什麽。

點點頭道:“既然你認輸了，下面就該三次郎先生出場了吧?”

“當然，如果周桑堅持要請我們井邊家最耀眼的天才現在出場，這是您的權力。”

井邊二次郎道:“不過，我聽說追尋‘道’的強者是不會放過任何一個進步機會的。

我這裡，有一個更妙的比賽方法，周桑一定會非常感興趣。

如果周桑同意，我們或許可以改成三盤兩勝製?

當然，如果周桑沒有興趣，我也是不會勉強您的。”

“周州，你可別上他的當啊！”

蘇柔忍不住插口道:“這些島國人最狡猾了，他們想出的比賽花樣都是練習過很多次的，莪們卻並不熟悉。”

“哦，二次郎先生你不會是又想出什麽盤外招吧?”

周州淡淡一笑:“不過我倒是非常有興趣，你究竟有什麽更妙的比賽方法，說出來聽聽?”

“很好。”

井邊二次郎一笑:“周桑，我們還是比‘大煮乾絲’，不過這次要用砧板......”

“哦，改用砧板，不用美女的脖子了?這樣難度不是反而降低了麼?”

“呵呵，周桑放心，比賽難度只會增加、絕對不會降低的。”

井邊二次郎得意一笑:“我給這個比賽方法起了個好聽的名字， 叫做‘難渡九重天’！”

難渡九重天?

圍觀的廚師們紛紛動容，聽名字還挺華夏范兒的，這家夥又要出什麽么蛾子?

“聽名字倒是不錯，只是不知道何為‘難渡九重天’呢?”

周州倒是被井邊二次郎勾起了好奇心。

“請看。”

此刻已經有廚工重新擺好了砧板，井邊二次郎招了招手，有人送上一疊宣紙來。

他先取一張宣紙鋪在最下方，然後將兩塊豆方堆放在這張宣紙上，又取來足足九張宣紙，一層層覆蓋在豆方上。

“周桑，‘難渡九重天’的意思就是:廚師要首先斬破這九層宣紙，然後將豆方切成乾絲。乾絲切好後，下面鋪設的宣紙還不可以有任何破損。

這樣的比賽難度極高，沒有一流的刀功是無法勝任的。

事實上，自從我創造出這個比賽方法後，還沒有使用過。

因為我還沒有遇到夠資格的對手，而周桑，是足以令我尊重的對手！”

這個井邊二次郎，還真是出了一個難題啊......

就連張周軒老爺子和秦健聞言都是微微色變。

用宣紙練習過刀功的人都知道，宣紙柔韌性十足，要切開九層宣紙，下刀時就要相對用力，而在遇到豆方時，又要迅速收回部分力量，然後既要保證切好乾絲，還不能損傷到最下層的那張宣紙......

大煮乾絲原本就非常考較刀功，如此一來更是難度劇增十倍！

就算是頂級的刀功高手，如果沒有經過特別練習，恐怕也很難應付這樣的挑戰。