再次打開筆記本，徐寧重新擬定了一個題目——‘天路之旅的天才廚師，你究竟還能帶給我們多少驚喜?’

　　正準備‘奮筆疾書’，手忽然停住，一絲微笑緩緩爬上嘴角。

　　徐寧忽然想到了一個問題:我的周大廚啊，你究竟準備了多少個豬蹄呢?

　　畢竟是旅遊版塊的編輯，對於綠皮火車多少還是有一些了解的;綠皮火車上的食材往往種類有限，常見的肉、蛋、蔬菜或許不會缺少，可是像豬蹄這種食材就未必有多少存量了。

　　哪怕中途補充過食材，他也不認為周州可以滿足所有乘客的需求。

　　如果是一般情況下也就罷了，乘客們未必都會盯著一種食物較勁;可這次明顯不同啊，豬蹄未出鍋已聞其香，而且還是前所未聞的‘鹵豬蹄’，二十元的價格實在良心，當這幾個條件同時具備時，徐寧已經開始替周州發愁了。

　　不患寡而患不均啊...

　　這位周大廚什麽都好，就是太講良心，如果他把這道鹵豬蹄直接送進餐車並標以高價，那就不會有任何問題了，偏偏現在是平價供應，那就一定會出亂子的。

　　當然，已經成為周州粉絲的他甚至希望這個亂子出的越大越好，這才能充分證明周州的廚藝高超嘛。

　　徐寧的猜測很快就變成了現實。

　　小張的廣播剛結束，就立刻有人提出了質疑。

　　“嘛玩意兒?這都是嘛啊！

　　哦，豬腳面食套餐?

　　愛吃麵食的倒是滿意了啊，可咱爺們兒要是愛吃米呢，合著就只能吃各種蓋澆盒飯了?

　　恁麽地，這要是被外國人看見，還以為咱爺們兒吃不起豬蹄子呢！

　　各位，甭誤會啊?我你嘛可沒別的意思，論做菜，周師傅是這個，我服氣！

　　可周師傅您也不能因為到了西北的地界兒，這心裡就偏著吃麵的人吧?

　　剛才那香味兒大家夥兒可都聞著了，我這饞蟲都被勾出來了，不吃那能成嗎?

　　就一個條件啊...這位美女姐姐，您給列車長也反應反應，我們這些吃蓋澆飯的，也得能買到這鹵豬蹄兒吧?

　　您說我怎麽就不能買個豬蹄面食套餐?別啊...您這是要撐著我啊，再說我就愛吃米飯恁麽了?

　　再說了各位老少爺們兒，姐姐妹妹，這餐車上能有多少豬蹄啊?要是都給了吃麵的主兒，我們這些愛吃米飯的，難道就瞪眼兒乾看嘛各位?

　　這可不叫為人民服務啊！”

　　這位一聽就是衛嘴子，要抱打不平。

　　這會兒陳嫣、小張、李大嘴已經開始‘出車’了，很多乘客已經購買了豬蹄面食套餐，吃得那叫一個香啊。

　　光吃還不行，還一個勁的誇:“好吃，真是太好吃了！

　　這股子醬香味兒真是絕了，我這輩子還是第一次吃到這種味道呢！”

　　愛吃米的乘客有些是為了豬蹄兒勉強買了面食套餐來吃，有些就拿筷子撥弄著米飯，看旁邊吃豬蹄面食套餐的人美滋滋地啃豬蹄，口水都快流出來了。

　　其實周州這就是被慣性思維給害了，潛意識地認為蓋澆飯中的菜碼已經足夠，卻忘記了鹵豬蹄對於這個世界來說還是個稀罕物，這些愛吃米飯的乘客怎麽能沒意見呢?

　　就不能怪人家這位津門來的大哥，本來就是他自己忙暈了頭，明顯分配不公嘛。

　　陳嫣反應很快，連忙衝小張使了個眼色，小張推著空車就跑回廣播室去了。

　　陳嫣這邊拿起手機就跟霞姨請示，

霞姨一聽這是要引發人民內部矛盾，事情可大可小啊?連忙和周州商議應對的辦法，然後以最快的時間通知小張，迅速安撫乘客的情緒。　　列車對部分乘客致以了最誠摯的歉意，也非常真誠地說明了當下的困難。

　　如今面臨著豬蹄兒原材料供應不足的問題，需要乘客們與列車共渡時艱。

　　經列車組研究決定，並征求了此事件‘始作俑者’周州廚師的意見，將會改變套餐內容，有限的鹵豬蹄資源將被化整為零，統統切成小塊，米飯套餐中除了各種菜碼外另加入豬蹄塊，面食套餐中除了豬蹄塊外另加入各種菜碼。

　　無論是米飯套餐還是面食套餐，自通知發布後統一改為十五元一盒！

　　因為豬蹄原材料供應緊張，為了廣大乘客的利益，列車精品菜中暫時不會推出鹵豬蹄兒。

　　這個通知一出，x164的各節車廂中頓時響起了熱烈的掌聲。

　　那位來自津門的大哥更是率先鼓掌:“各位老少爺們兒，姐妹妹妹，我服了啊，服氣啦！

　　還得說是x164列車啊，這真是想群眾所想，急群眾所急，是乘客的貼心人啊。

　　不成，我得送上一段快板書，才能表達敬意。

　　‘哎！你猜怎麽著?車上鹵肉香！

　　出了一位周大廚啊，他廚藝恁麽強！

　　為了豬蹄兒起紛爭啊，最後怎麽樣?

　　你還問怎麽樣?

　　公平均分是傳統啊！名聲四海揚！

　　四！—海！—揚！”

　　旁邊的乘客紛紛叫好，‘大哥您究竟是幹什麽的，這臨時就能編快板啊，厲害啊您?’

　　津門大哥一仰脖:“這還用說，我就是傳說中的德麟社的外門弟子啊。”

　　“哦，郭老師那兒的?”

　　這個世界也有位相聲非主流演員郭老師，名氣一樣不小，德麟社是如今最大的相聲團體了。

　　“你怎麽就聽不懂呢?什麽才叫外門弟子?就是說我自己認了，還需要等待郭老師認證啊......”

　　“哦，合著您還沒拜師呢?”

　　眾人頓時哄堂大笑，此時陳嫣她們也推著一車車加了豬蹄塊的盒飯套餐來了。

　　因為鹵豬蹄太搶手，每位乘客限量供應一盒;今天中午周州是真要忙成狗了，這會兒餐車廚房內四個火眼同時開，各種廚師技能點噌噌的上漲。

　　乘客們爭相購買豬蹄套餐，車廂內其樂融融。

　　“這鹵豬蹄可真火啊......為了口豬蹄差點就引發了一場人民內部矛盾。

　　前面車廂的那位大哥也真是逗，唱快板的聲音都傳到這裡來了......”

　　陸美琪打開兩個盒飯，發現她和蘇柔的盒飯中都是豬蹄的前趾，蘇柔正一臉矛盾的看著豬前趾，明明是非常想吃的樣子，可是又有些猶豫。

　　“蘇大小姐肯定是不會吃豬前趾的嘍，剛好便宜我了。”

　　陸美琪伸出筷子就要夾蘇柔盒飯裡的豬蹄，卻被蘇柔一筷子撥開了:“誰說我不吃了?”

　　強忍著心裡對豬前趾的排斥，蘇柔夾起來輕輕咬了一小口，忽然眼睛一亮，乾脆用手握住大口大口地啃了起來。

　　什麽五星米其林餐廳啊，哪有這鹵豬蹄好吃?

　　而且她之前的判斷完全沒錯，這鹵味確實是一種前所未見的嶄新味道。

　　心裡暗暗決定，回頭要盡快去找周州，把這鹵肉的授權也談下來;比起之前的‘溜黃菜’，鹵肉這可是真正的美食大類，價值更高！