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《美食從綠皮火車廚神開始》第53章 目標――天上之湖!
  列車緩緩停靠在藏都車站,站台上飄揚的五色風馬旗似乎在告訴人們,恭喜你,來到了幸福的香巴拉。

  周州會尊重每一個三拜九叩長跪到普陀羅宮的人,但是並不相信這個世上真的有什麽香巴拉,如果一定有的話,香巴拉定是在自己的家鄉,在父母親身旁。

  他只是有些唏噓,結束一段旅程總是會讓人悵然若失,哪怕藏都還有美麗的風景等待著他、還有淳樸的藏人姑娘會用最甜美的微笑來迎接他這個遠方來客,他卻還是要與乘客們揮手告別了。

  這一揮手,可能只是短短的幾日,可能還會在返程時見到他們熟悉的面孔;也可能就是一輩子,就這樣匆匆地結束了一段緣。

  都說只有古人傷離別,21世紀的現代人又何嘗不是如此呢?

  x164到達藏都後,首先要做的就是交接工作。

  周州所在的A組將把列車交給從藏都出發的B組,B組返程魔都後,將由C組接手再次駛來藏都,然後交由周州所在的A組再次返程魔都。

  這個平行世界的列車員們還是非常幸運的,至少x164列車是如此,這種交接班模式是典型的三班倒,乾一歇二。

  (有個別讀者對我這裡設定的三班倒提出異議,我想說的是:這本書主打美食和旅行,我想帶著各位邊吃邊玩兒,所以就不能把主角一直栓死在火車上啊,別著急,往後看...)

  帶領B組的武副列車長和車組人員已經等候在了藏都車站,見到A組後的第一句話就是詢問有關周州的事情。

  “霞姐啊,我還在藏都就聽說小周成了大廚,昔日的小綿羊變成了展翅的雄鷹,這些都是真的嗎?”

  武昭只是他的漢族名字,其實這位武副列車長是個地道的康巴漢子,一米八的身高,擁有王子般深邃的目光,是個大帥哥。

  他看周州的目光裡充滿了好奇,雖然不在一個班組,他對周州還是有些了解的,這小夥兒怎麽就忽然開竅變成厲害的廚師了?居然讓他的扎西都有些黯然失色。

  扎西是個廚藝不錯的康巴小夥兒,在周州‘橫空出世’前可是x164三個班組中廚藝最好的廚師,也是他的驕傲。

  扎西也好奇地看著周州,大家雖然是同事,可是‘你來我走’的,還真沒有太多接觸,同為廚師,彼此也沒機會較量過廚藝。

  最近幾天周州火了,就連他都在朋友圈上看到了有關周州的各種圈圖,不知有多少網友把這位同事誇上了天,什麽‘廚藝一流’‘綠皮火車上最有良心的廚師’...好勝的康巴小夥兒還真是有些不太服氣呢。

  “周州的廚藝,將來大家一定有機會見到的。

  但不是今天,這一路可把小周累壞了,他需要的是休息。

  還是快點接車吧,這會兒咱們可沒工夫扯別的...”

  霞姨笑了笑。

  她太了解這些康巴漢子了,還能不清楚扎西和老武的想法?

  不過說到底她才是X164的正列車長,輕輕一句話就製止了這個話題。

  “霞姨,我跟扎西還有些話說。”

  周州現在最擔心的是自己的那鍋鹵水,這可是好東西啊,有了這鍋鹵水,能減輕多少出餐壓力?

  “扎西大哥,這鍋鹵水每隔四十八個小時就需要燒開一次,開鍋就立即關火,這樣可以防止損失水份。

  還有啊,如果出餐壓力大,你只需要把淖過水的各種肉類食材用鹵水鹵製,

就可以得到非常美味的鹵菜了。每次使用後只需要添水到原液面高度,再加入適量的鹽就可以了......”  維護鹵水的經驗不是一兩句話就能說清楚的,這東西要靠悟。但是簡單的用法還是可以告訴扎西的,哪怕他做出鹵菜的味道不會太完美,也能達到一定的水準。

  自己不在的這七天,還需要扎西和C組的餐車廚師來維護這鍋鹵水,周州自然不會因為藏私把湯鍋鎖上。

  扎西也看了網上的各種評論,對這鍋鹵水非常好奇,見到周州竟然如此大方,康巴小夥兒的心立刻就變得火熱起來,用力拍著胸膛道:“小周你就放心去休息吧,這鍋鹵水交給我!

  等到了魔都,我也會把你的話轉告給C組的李二哥。”

  周州點點頭,直爽豪邁的康巴漢子就是討人喜歡,你只需要對他們表達出一點誠意,他們就能把整顆心都掏給你。

  ......

  交車完畢後,周州他們就有了長達170個小時、整整七天的休息時間。

  列車員們或者會選擇在藏都的鐵路賓館休息,或者會開始一段新旅程;藏地風光是永遠都看不夠的,而且附近的川省、滇省、黔省可都是著名的旅遊大省...鐵路系統的員工可以免費乘坐有空位的列車,這個福利不享受才是傻子。

  霞姨最近幾天不太舒服,決定就呆在鐵路賓館了;李大嘴他們則是準備組團去麗江、瀘沽湖、香格裡拉一線旅遊,陳嫣原本是想拉著周州一起參團的,可是因為周州準備去納木措,她也就跟著改變了主意。

  周州也很奇怪這妮子為啥要粘著自己,這也太奇怪了?不過大家都是同事也不好拒絕,隨她去吧,有個養眼的美女同路好像也不是什麽壞事。

  而且還能省了很多的麻煩,看到有陳嫣這樣的美女在,路邊那些‘窮遊女’也就不會跑來糾纏了。

  周州一向都是個正人君子。

  “小周啊,我老頭子的身體雖然硬朗,可也不想太折騰了,這些天就準備呆在藏都走走看看;你們車組是七天后返程吧?如果是這樣的話,我老頭子也七天后出發......”

  張周軒老爺子算是認準周州了,這話聽得徒弟何武火哭笑不得,這下可麻煩了,回去後師母肯定會罵他的。

  周州苦笑道:“老爺子您也不用一定等我啊?您年齡大了,還是要注意高反......”

  “高反是什麽?

  我老頭子需要怕?

  別說現在已經到了藏都,就是在五道梁的時候我也沒什麽感覺。

  哪像現在的年輕人,動不動就上吐下瀉的?”

  說著老爺子還看了眼徒弟。

  何武火別提多鬱悶了,暗暗發誓回去後就每天顛鍋五百次,當是鍛煉身體了!

  “我老頭子走了,小周啊,期待在返程的路上你能帶給我更多的驚喜啊!

  老了,別的愛好沒有,就喜歡吃點喝點......”

  “周州師傅,謝謝你昨晚的那道烤羊排粥。”

  再次見到蘇柔,這位美女CEO已經少了幾分清冷矜持,多了一份熱情親切,職業性的笑容不見了,周州甚至在她的臉上看到了兩窩溫柔。

  “這道烤羊排粥是絕對有資格進入餐車精品菜的,可你還是選擇了平價出售...我以前總認為只有傻子才會這樣做,現在才明白原來我就是那個最大的傻子。

  謝謝你......就讓我代表那些被高反折磨的乘客對你表示感謝吧。

  如果說這趟旅程還有什麽是讓我難忘的,那就是你,周州廚師......”

  蘇柔伸出一隻白皙綿軟的小手,巧笑嫣然地道:“我們現在算是朋友了嗎?”

  “只要不再提讓我簽賣身契的事,我們就會是朋友。”

  周州笑著和她握了握手,手感確實很不錯。

  “我和美琪準備去日各則和雅魯藏布江,你是七天后返程吧,那我們也七天后走......”

  好吧...周州也無話好說,反正你們都是有錢有閑的人。

  看著蘇柔俏麗的背影漸漸遠去,陳嫣的鼻子忽然變癢了,所以就冷冷地哼了一聲。

  “感冒了?”

  周州關心地問,在藏都感冒可不是一件小事啊。

  “沒有!

  才不要你管!

  ...我說你究竟還有多少美女需要告別啊?”

  陳嫣輕輕跺了下腳:“達瑪奶奶都等好久了,我們也該出發了吧?”

  周州看著她笑了。

  終於知道這妮子為什麽會著急上火了,原來是因為關心達瑪老奶奶啊?

  她可真是個善良的女孩子。

  “好吧,我們這就出發。

  目標——天上之湖,那木措!”
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