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《美食從綠皮火車廚神開始》第2卷62章 華夏年青廚師中的頂流
周州沒注意到此刻正有一位白裙飄飄的小美女在悄悄地望著自己。

 這或許就是美女們的通病...哪怕是一位已經感到肚子有些餓的美女,也會下意識地尋找距離最近的帥哥兒。為什麽高級餐廳的男侍應個個高大英俊?其實他們和外表漂亮的澳洲龍蝦一樣,都是美女客人尋覓的對象......

 勤行的規矩是廚師只要走出廚房就必須更換常服,周州打扮的非常清爽,品牌格子襯衫配一條黑色長褲,足夠的發量撐起了白領精英常用的頭型。

 陳玉其沒看到他的正臉,卻感覺這個側臉對著自己的大男孩兒仿佛能夠折射陽光一樣,他的面孔白淨且乾爽,認真驗看食材的時候就像是一位嚴謹的科學家,透過被微風拂起的襯衫下擺,她甚至看到了幾塊腹肌,可以肯定,那絕對不是健身房裡練出來的死肌肉。

 “是白毛豬?不過肉質卻非常好啊,甚至都快接近黑毛豬了......”

 懷揣著一道神級毛氏紅燒肉的夢想,周州在演驗看食材的時候最注意的就是豬肉了,讓他有些意外的是,潭州的胖子主任居然沒能搞到黑毛豬?

 這不對勁啊,周州可以確認‘一念可得’已經開啟成功,系統可是扣了自己五千塊錢的,什麽時候系統也學會虛假宣傳欺騙消費者了?

 華夏人總是懷念兒時豬肉的味道,尤其是上個世界八十年代中後期的豬肉,那真是香啊?經常是一家燒肉,一裡地外的孩子都要拚命流口水。

 這絕對不是回憶加成,而是因為那個時代華夏的豬種是‘黑毛豬’,這種豬出欄晚,肉質緊實且脂香純正,燉出來那叫一個香!

 可是黑毛豬生長周期太長,耗費糧食多,供應跟不上啊,廣大人民群眾都沒肉吃這可不行!於是在太祖的要求下,華夏開始大量引進出欄快、生長周期短的白毛豬種。

 這在當時是絕對正確的選擇,吃都吃不飽呢,還能考慮吃好嗎?於是很快人民群眾就都能吃上肉了。

 按說白毛豬雖然差了些味道,如果能夠堅持用糧食飼養的話也還成,上世紀九十年代甚至到本世紀初的白毛豬肉也還是很香的;壞就壞在華夏總是有一些‘聰明人’,於是含有各種激素的豬飼料出現了,半年就能出欄的飼料豬你敢不敢想?就這種豬,還得注水!

 周州的廚藝再高明,幾個buff童子再牛掰,也不可能把這種注水飼料豬做出大天去啊?因此他動用系統功能的目的就是要獲取黑毛豬,估計是面對現實,連系統都失敗了?

 “小周好眼力啊......”

 潭州車務段的胖子主任見到霞女神有些嗔怪的意思,連忙解釋道:“這年頭兒是不可能尋找到黑毛豬的,或許大山中有些人家還有飼養,可那都是可遇不可求的,在潭州根本想都不要想。不過......”

 說到這裡胖子主任的目光有些古怪。

 他在為x164備貨的時候也不知道哪根筋不對了,明知道現在已經找不到黑毛豬了,卻還是一門心思地到處去找,結果黑毛豬沒找到,卻被他找到了品質最高的白毛豬。

 “這些雖然是白毛豬肉,卻是潭州最出名的有機養豬基地選擇的良種,不僅它們的祖上曾經和黑毛豬‘聯姻’,而且還要經常山地放養。

 絕對不吃那些激素飼料,就是吃糧食和山地的各種活蟲,有時還吃點草藥呢,休息的時候,還會放音樂給這些豬聽,據說它們可喜歡聽西遊記的插曲了。

 小周你就放心吧,都說咱湘省的豬肉雖然不錯,卻比不上川省的,可我送來的這些白毛豬肉絕對比川省豬肉還要美味!”

 “還聽西遊記插曲,怕不是聽的高老莊那段?”

 周州看了眼肥頭大耳的胖子主任,再看看雖然已經過了四十歲,卻依然皮膚緊致、美麗如昔的霞姨,總感覺有些怪怪的。

 “那就謝謝吳主任了啊,豬肉確實不錯,其它的各種食材也都是頂級呢。

 還有啊...現在是我承包餐車,您就該收多少收多少,可千萬不要跟我客氣。”

 “小周啊,你說這話就是沒把老哥哥我當自己人啊!”

 一聽這話胖子豬任頓時就急了,連連搖頭道:“阿霞都說了啊,你承包餐車也是為車組謀福利,你為車組謀福利就是為阿霞謀福利了?

 阿霞是什麽人?我的老同學,我的女...女老同學啊!

 還有啊,我老吳可是最公平的,這些食材是不錯,可你要的也多啊,量大還不該給個優惠?

 總之錢的事你就不用多管,老哥哥心裡都有數著呢,阿霞你說是不是哈?”

 見霞姨笑得很開心,周州也就不多說什麽了,反正離開站台的時候耳朵裡都是那段熟悉的音樂聲——‘當,當當,當當當,當個當,當個當......’

 

 陳玉其很開心地坐在屬於自己的臥鋪上,手裡捧著一盒茄汁蓋澆飯,先把米飯小心地去了大半,然後才小口小口非常淑女地吃起來。

 因為上車時已經過了午餐時間,她和汪炅也只能用平價盒飯墊下肚子了;剛來到x164的陳玉其還沒機會見識周州的廚藝,捧著胖子做的平價盒飯居然也能吃的津津有味,感覺比起這美味的盒飯來,飛機餐和高鐵餐真就是垃圾了。

 “原來這位小周師傅的手藝真的好啊, 這茄子燒的,比媽媽做的好像還要美味呢。”

 汪炅很快吃光了盒飯,然後就跑到徐寧所在的車廂去了,這會兒也不知道兩人在嘀咕什麽,估計一時半會兒是回不來的,陳玉其脫掉鞋子,舒服地躺在鋪上,兩隻白襪腳一甩一甩的,手上已經打開了手機,輕輕咬了下嘴唇,在搜索欄中輸入了周州兩個關鍵字。

 “這麽厲害啊?

 一日雙神菜,國家烹飪大師力挺,傳言鐵路方面就是因為他才擴建改良了x164,要打造一輛地地道道的旅遊列車?

 ‘日三餐’的高級品鑒團成員,即將以二十出頭的年齡破格獲得特一級廚師稱號?

 居然還有人說他就是現在華夏年青廚師中的頂流?”

 陳玉其忍不住咯咯地笑了起來,這些網友可真能搞事情,做個廚師還做出頂流來了?

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