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　三位見證人寫了買賣契約，七位鄰居簽了字，一共三份！

　有了這個，就算是何雨梁不去街道換證明，這房子也跑不了了。

　左鄰右舍，三位擔保人，都會給何雨梁作證。

　何雨梁從包裡拿出錢，放到桌子上:“這是七千五，您點點！”

　三位見證人點了一遍，又遞給了那五，那五點了一遍，點了點頭。

　“好，錢貨兩訖，簽字畫押！”

　何雨梁和那五各自簽字，見證人看了看，一份收在他們那裡另外兩份何雨梁和那五一人一份。

　事情都辦完以後，那五拱了拱手:“各位，耽誤大家時間了，感謝大家給我幫忙！請大家吃頓飯，不成敬意。

　何爺，一起！”

　“五爺您客氣，這客我來請……”

　“不行！那五請吧！要是你請，我們可不去了！”一位老者說道。

　那五一攤手:“您看，今天這客就該我請。”

　這幾個人是覺得那五要價太高，哪好讓何雨梁請客啊。

　一行十五人來到一個火鍋店，點了個火鍋……

　“五爺，那房子我是要做飯館，需要好好修一下，這要是用市面上的泥瓦匠來吧，多少差那麽點兒意思！

　看著別扭。

　您看您有沒有修這房子的師傅，給推薦一個！”

　那五想了想，看了看何雨梁。

　“要說這人嘛，倒是有一個！不過這人難請，我只能給你牽線，至於能不能成，那就要看你的了。

　我先給您提個醒兒，這手藝人啊，都有脾氣，手藝越好，脾氣越古怪，你要是想使錢～那多半不好使！

　等明天我跟您去他家一趟！”

　“那就多謝五爺了！”

　“嗨，

說什麽謝啊，這麽多年了，跟您說話就倆字兒～舒坦！”

　“五爺，不瞞您說，跟您辦事兒我也就倆字兒，也是舒坦。您這理兒，不愧是大家傳承，看著就帶著那麽一股子貴氣！”

　何雨梁一邊和那五聊天，也沒冷落了鄰居和三位見證人……

　一頓飯，兩塊錢一斤的羊肉卷，整整吃了二十斤，還有一些配菜之類的。

　何雨梁臨行時候拱手:“諸位等飯館開業，可一定要賞光，給嘗個菜。

　到時候鞭炮響為請柬，各位一定要到，我就不一一宴請了。”

　……

　回到家中，何雨梁把手裡的契約遞給了何雨柱。

　何雨柱看著契約:“啊?這就買了?七千五啊，就這麽買了?這也太敗……”

　看著何雨梁朝他一瞪眼睛，何雨柱沒敢多說。

　“哎，我就想著，這七千五就這麽扔進去了，外面四處抓投機的，咱這個……”

　林淑雲回來，營業執照也給何雨柱辦下來了，不過這營業執照有些讓何雨梁撓頭。

　這時候個體戶雇傭人員最多七個，超過七個屬於壓榨工人，是要被抓的。

　七個人算是請幫手，超過七個，那就叫剝削。

　這麽大一個飯館，樓上樓下的，後廚前台，打掃衛生，外帶打更的，七個人就是長八隻手也忙不過來啊。

　“淑雲，這七個人，前前後後的，那麽大個飯館，也忙不過來啊。”

　林淑雲也皺了皺眉頭:“沒辦法，上面的文件就是如此，超過了不行。”

　“哥，是不是七個人乾不了我就不用去了?”

　誒?何雨梁看著何雨柱一副大喜過望的樣子，心裡有了一定:這混蛋玩意絕對有辦法了！

　“你說呢?你是不是有辦法解決這事兒了?快說！”

　“我哪有啊……”

　“雨柱，這麽大事兒呢，七千多的房子都買了，你有辦法就趕緊說，你看把大哥急的。”

　冉秋葉開口了！

　“辦法嘛，倒是真有一個，這七個人的事兒，我早就知道了，這幾天我就研究這事兒呢。

　經過我仔細研究，想到了一個不是辦法的辦法！

　這打更的，一個人就夠了，端盤子和打掃衛生的，樓上樓下六個也差不多，後廚要用五個，還能出三個點菜招呼客人的……”

　“等會兒，等會兒，你這都十五個了，你是不識數還是跟我在這逗咳嗽?”

　何雨梁在這裡掰著手指頭給他算著呢。

　何雨柱得意洋洋:“哎！要說哥你這不懂飯店裡的門道吧！我就雇七個。

　你看，打更的一個，端盤子打掃衛生的六個！七個吧！”

　“嗯，七個了，你剩下那幾個人怎麽出來的?”

　“我準備帶馬華出來，然後和馬華簽個假合同，這後廚在明面上算是包給馬華的。

　這樣馬華又可以雇七個人，這七個人我估麽著，三個用來點菜、傳菜，剩下四個加上馬華，這後廚足夠忙得開。

　實在忙不開還有我呢，到時候我搭把手，絕對不成問題。”

　“還能這麽玩兒?”

　“那你看，包廚！這是大飯館的基本操作了。”

　“你這，別出事兒！”

　“能出什麽事兒?我都問大領導了，大領導說……”

　何雨梁……

　“好嘛，弄了半天是大領導幫你想的主意。行吧，不管什麽膏藥，能拔膿就成。

　誒，對了！槐花，我給你看的書看的怎麽樣了?有什麽不懂的嗎?”

　“爸，這書挺簡單的啊！沒什麽不明白的，到時候你就瞧好吧！”槐花信心滿滿的說到。

　“槐花別的我不知道，但是這算數上，絕對夠用。”冉秋葉接口。

　“淑雲， 衣服呢?大家看看衣服用哪樣的好，廚師的衣服沒什麽好說的，保安的衣服你們也不用管了，這傳菜、端盤子的人這衣服你們得選選！”

　何雨梁讓林淑雲拿來一張紙，這上面是何雨梁畫的幾件衣服。

　“我看看，我看看！”槐花第一個拿過來，看著衣服的圖。

　“哎呀，這麽好看啊，這衣服……”

　“哥，這衣服這不白瞎了嘛！乾淨利索就行唄，你這～新媳婦穿的都沒有這個好，太浪費了！”

　“得了吧，咱們這可是高端的飯店，知道老莫嗎?你看人家，連餐具都是銀的，服務員都穿布拉吉。

　你差什麽?你學的譚家菜那可是榜眼菜，在過去餐具都得是青花。

　誒對了，有件事兒的還真得你去辦，請大領導給提個匾。”