她本來是想做焦糖珍珠奶茶的,但是這個時代還沒有木薯,她空間裡雖然什麽都有,但是有些東西不好解釋,她還是不敢冒這個險,要等找個機會,讓這些東西來歷明了才行。
“這奶茶婢子是聽說過,聽說草原上的牧民就喜歡喝奶茶,但他們那是放了油鹽煮出來的,可三夫人卻是用糖煮,真是稀奇!”
徐嫂子驚訝的看向鍋裡,牛乳裡透著談談的焦糖色,卻不見一點茶葉,不知道這三夫人到底是怎麽想出來的這種做法。
何玖娘笑道:“我這個跟他們那個不一樣,這是當做茶飲一樣喝的,是甜的。”
說著,正好鍋裡已經沸騰,何玖娘就給孫氏盛了一碗,然後又給徐嫂子盛了一碗,徐嫂子不敢接。
“喝吧,就當是替我嘗嘗味,哪裡不好我還要改的。”
何玖娘把碗塞到她手裡,心裡其實挺滿意徐嫂子的行為。
徐嫂子一家都是老實人,平時本本分分的做事,不會逾越,何玖娘也試探過一二,知道這一家人不是那種仗著主子親和就忘了自己身份的人,所以何玖娘也願意多對他們好一些。
“謝三夫人。”
徐嫂子端著碗小心的喝了一口,甜甜的味道瞬間就充斥她的口腔,忍不住又喝了一口,笑道:“三夫人可真是厲害,這牛乳喝著香醇可口,一點也不腥!”
這個年代牛奶很是難得,而且沒經過太多人工程序,多少會帶了一些腥氣味,有些人還不一定會喝。
但何玖娘做的這個,有糖的甜味,有茶的清香,還有奶的香醇,真是不知道該怎麽誇!
孫氏也嘗了一口,說道:“這味道確實不錯,但我覺得有些太甜了,有些膩味。”
“嘿嘿,正常正常,我放了挺多的糖,口味是可以改變的,不喜歡太甜的客人就可以少放些糖。”
何玖娘解釋,本來她還想煮一鍋少糖的,但這不是還沒來得及嘛!
孫氏還是把碗裡的奶茶給喝完了,問道:“你是想把這玩意兒拿去店裡賣?”
“是啊,天氣越來越熱了,煮好了放涼,再放些冰塊在裡面,那滋味簡直是賽神仙啊!”
何玖娘想到炎炎夏日能來一杯冰奶茶,瞬間就期待起來了。
還能做沙冰,弄些紅豆綠豆花生碎啥的,完全不用擔心賣不出去。
“你想得倒是好,但這牛乳和冰都不是便宜物件,這一碗奶茶成本都得不少錢,一般人可是買不起啊!”
孫氏仔細算了一下,反正這玩意兒要是別家在做,她有錢也不舍得買來喝的,就那麽吸溜一下,錢就沒了,想想都心疼。
“孫女士別慌,咱不賺窮人的錢,府城這麽多有錢人,平時的吃穿用度可比這昂貴多了,這樣一杯奶茶在他們看來其實並不算什麽。”
何玖娘把鍋裡的奶茶都盛起來,分在好幾個碗裡,讓孫氏給陸老頭送一碗,徐嫂子給她男人和兒子送,而她自己則端了兩碗去給狗兒和陸柏川。
狗兒雖然沒去學堂,但卻在大書房裡找到一些感興趣的書,早上起來練劍結束之後,就坐在書房裡看書要現在了。
何玖娘去了書房,狗兒也看見她,笑著叫了一聲娘,然後問她端著什麽。
“是奶茶,娘親剛剛做出來的,你要現在趁熱喝也行,一會兒涼了再喝也行,娘去給你爹也送一碗。”
兒子在看書,何玖娘一般是不願意打擾的,把碗放在他桌子上就走了。
陸柏川全身難受,又疼又虛,正昏昏沉沉的睡著,感覺有人進來,他微微睜開眼,看見一襲粉色的身影立在床前。
何玖娘今天穿的是粉色的羅紗裙,
天氣熱,穿紗裙最是涼快。她皮膚白,穿粉色一點都不突兀,甚至還能把她整個人都襯得越發嬌嫩。
這樣子出去,要不是挽了婦人的發髻,人家肯定以為她還是沒出嫁的黃花大閨女。
陸柏川在心中感慨,媳婦真漂亮,難怪他娘會嫌棄他配不上他媳婦。
他現在也覺得自己配不上,還是要盡快恢復才行。
“我煮了奶茶,送一碗來給你嘗嘗。”
何玖娘把碗放在床頭櫃上,然後問他:“自己能起來嗎?要我幫忙嗎?”
陸柏川下意識的就要點頭,但是看著面前粉粉嫩嫩的媳婦,他虛弱地伸出了手:“扶我一把。”
何玖娘沒多想,知道那傷是很嚴重,不然也不會讓人扶回來了。
她俯下身,陸柏川細微她會溫溫柔柔的把自己扶起來, 靠坐在床頭,然後用杓子喂他喝奶茶,想想都美。
實際上——
何玖娘一把將他抱坐起來,在他身後塞了個枕頭,然後撐著奶茶的碗就塞到他手裡了。
動作行雲流水,根本不給他裝柔弱的機會。
陸柏川:……
“喝啊,愣著幹什麽?”
何玖娘有些不解的看著一動不動的陸柏川,這都過了好一陣,奶茶已經不燙嘴了,而且他的手又沒事,不至於舉不起碗吧?
陸柏川知道自己沒機會,趕緊喝了一口掩飾尷尬。
“這是奶茶?牛乳做的?”
陸柏川咂巴著嘴,在認真的回味唇齒間的味道。
“對啊,你覺得怎麽樣?”
“好喝!”
陸柏川說出真心話,又喝了一口。
“我喝過牧民煮的奶茶,他們那個味道口感怪怪的,跟你這個完全不一樣。”
很多人是喝不習慣草民人民的奶茶的,但何玖娘煮的這個可是後世風靡全球的甜飲奶茶,而這區別可太大了。
“那當然不一樣,我打算把這個拿去陸黑鴨的店裡賣,如今店裡只有吃的,沒有喝的,到底缺了幾分意思。”
奶茶這玩意兒何玖娘其實早就想弄了,但是之前在縣城,買牛乳就不是很方便,也不能保證每天都能供得上,就只能作罷。
但是現在來了府城,目前條件也很不錯,所以就直接動了這個念頭。
“只怕這生意不是那麽好做的。”
陸柏川把空碗放在床頭櫃上,然後說道:“牛乳金貴,也不是時時都能有的,要是咱們做了生意,牛乳的價格只怕還得長。”