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“好香。”
一道道擺盤精美的菜肴剛剛上桌,眾人就忍不住驚了一下。
雖然之前在酒樓外眾人就已經聞過這些菜肴的香氣,然而真當這些菜品放在自己面前時,眾人這才發現剛才聞到的撲鼻香氣,居然連現在的一半都不到。
“這就是異域菜蔬?”
“這道菜蔬的顏色,為何會是紫色?”有人看著茄子的色彩,感到好奇無比。
“讓某來嘗一嘗這異域菜蔬,究竟有何特殊之處?”
終於,有人忍受不住香氣的誘惑,第一個動了筷子。
此人第一個夾得就是醬爆茄子,因為在所有異域菜蔬中,茄子的顏色最為豔麗且奇特,而就在他剛剛將茄子放進嘴裡的刹那,此人的臉上以肉眼可見的速度,浮現出陶醉之色。
其余人見此,也紛紛伸手拿起了筷子·······
下一秒。
種種情緒接連在眾人的臉上浮現。
“好吃!”
“好豐富的口感。”
“這異域菜蔬的味道果然獨特。”
“不,不僅是菜蔬,還有調料,這裡面的調料才是關鍵。”
“確實,而且這些菜品的烹製手法也極其罕見,這些年我行經各國,唯有在齊魯之地的桑海,曾經見過類似的烹飪手法。”
一陣陣驚呼不斷從眾人的口中發出。
而這些人中,不乏一些在美食上面浸淫多年的老饕,他們幾乎一眼就看出,這些菜肴之所以如此美味,並不僅僅只是因為原材料獨特的緣故。
真正令這些菜肴味道產生質變的,主要還是裡面的一些調料,以及後廚秘製的烹製手法。
不過這些秘製調料與烹製手法,明顯就是百川酒樓的秘傳技術,不可能輕易透露給他們這些食客知曉。
所以飯桌上的人,也只是隨口問了一句:“小二,你們這菜裡的調料,都是從什麽地方得來的?”
原本開口之人並沒有指望真的能得到答案,只不過是出於商人的習慣,下意識多問了一句。
結果沒想到,店小二竟然真的回答道:“回客官的話,本酒樓的一切食材與調料供應,全都來自漢中郡。若是各位客官對本酒樓的菜品有興趣,盡管前去漢中便知。”
話音剛落。
不僅是剛才開口詢問之人,就連同桌以及附近的幾桌客人,全都倏然抬起頭來,瞪著眼睛看向店小二。
“此言當真?”
“小的不敢欺騙各位貴客。”店小二恭敬道。
聞聽此言,不少人頓時有些蠢蠢欲動起來,但也有人依舊保持著冷靜,並未立刻相信,反而眯了眯眼,有些懷疑道。
“小二,這樣的機密消息你就這麽告訴我們真的沒關系嗎?你就不怕伱們掌櫃的找你麻煩?”
店小二‘嘿’了一聲,道:“嘿~~這位客官想多了。小的說的這些可算不上什麽機密,現如今整個漢中遍地都已經種滿了異域菜蔬。而那些異域香料雖然數目較少,但用不了多久也會開始對外出售,小的現在也只不過是賣個人情給諸位貴客罷了。”
“其實就算幾位貴客不問小的,估計等過不了幾天,鹹陽的市面上也差不多就會出現這樣的貨物了。”
說到這裡,店小二神秘一笑,又接著道:“更何況,本酒樓的真正奧妙,可不在這些菜品上,三樓以上,才是本酒樓真正的好地方啊!”
嘩啦啦!
伴隨著店小二這番話說完,剛剛還坐在桌子前的諸多客人,瞬間全都坐不住了。
“在下還有要事,諸位慢用,我先行一步。”
“我也一樣。”
“小二,飯錢放在這裡了。”
“給你一金,不用找了。”
一群人紛紛站起身來,直接掏出錢幣放在桌子上,隨後便馬不停蹄的走出了酒樓。
轉瞬之間。
剛剛還人滿為患的一樓大堂,一下子就變得空蕩起來,僅剩下三四名客人面露茫然的坐在桌子上,有些不知所措。
看見這些人菜都沒動兩口就匆忙離去,店小二不僅沒有阻攔,反而還笑意盈盈的注視著眾人離去。
待到這些人都走出大門之後。
店小二這才收好桌子上的飯錢,並且叫來其他跑堂將桌子上的菜肴一一整理乾淨,隨後又安慰了一下剩下的幾名客人。
之後,店小二再次重新端起幾份新的菜品,邁步走上了三樓。
最近天氣漸涼。
二樓的氣溫還有些低,可走上三樓之後,整個樓層的氣溫驟然升高好幾度,在如今這種帶著幾分涼意的天氣中,不僅感受不到絲毫寒冷,反而有些熱的讓人想要脫衣服了。
店小二上樓之時。
之前在三樓開了包間的幾名顧客,現在都已經脫了外套,並且滿臉好奇的在房間裡轉來轉去。
“小二,你們這酒樓究竟是怎麽做到的?”
房間裡的幾人臉上充滿了驚奇之色,原本他們以為店小二口中所說的‘三樓溫暖如春’,無非就是在三樓多燒一點木炭,提升溫度罷了。
然而當他們真正來到三樓之後,卻發現這裡壓根就沒有絲毫木炭的氣味。
可偏偏三樓的溫度,真的比一、二樓高出不少,幾人上來沒一會兒,就已經熱的忍不住脫下了之前的厚外套。
而三樓的那座‘公共浴池’他們也看過了。
不得不說。
那座浴池的規模,也讓他們驚了一下。
‘浴池’這種東西在當下本來就不怎麽常見,因為以目前的建造工藝,還無法很好的將青磚密封,稍有不慎,很容易就會漏水。
尤其浴池規模越大,就越容易出現問題。
所以現在即便是很多大戶人家,一般洗澡也都是用木桶,或者弄一個小型浴池。
而像百川酒樓三層這樣的大型浴池,實在很難不讓人感到震驚。
而且更讓他們感到不解的是,百川酒樓究竟是怎麽做到,時刻保持浴池水溫的,要知道,他們平時在家洗澡的時候,都需要下人經常添加熱水,才能保持溫度。
然而這裡的‘公共浴池’,卻根本沒有下人服侍,裡面的水居然時刻都能保持溫熱,這實在讓他們難以理解。
“喲~幾位客官,這你們就有些為難小的了。本酒樓三樓以上都是主家的機密,諸位的問題小的實在回答不上來啊!”
店小二將菜品一一擺放在桌面上,聽到幾人的詢問,頓時面露為難之色道。
見此。
三樓包間的幾人,也是明白過來自己這個問題問的不太妥當。
於是坐回座位,先是嘗了一口桌上的菜肴,頓時眼中一亮,道:“美味,不愧是異域風情。小二,你們酒樓還真是童叟無欺啊!”
說實話。
原本對於花一枚金幣進入三樓這件事,幾人雖然嘴上為了面子沒說,但實際上內心還是覺得有一點虧的。
可當他們來到三樓,見識到這麽多從沒見過的‘神奇’之後,很快就感覺這一枚金幣沒有白花。
而隨著現在幾人嘗到酒樓菜品的味道之後,更是覺得這一枚金幣花的不僅不虧,反而有點賺到了的感覺。
“對了,小二,剛剛一樓那些人幹什麽去了?”
幾人一邊大快朵頤,一邊忽然想起自己剛剛在三樓看到的景象,開口問了一句。
“那幾位貴客應該是去漢中了吧!”
店小二回應道。
說完,又將自己剛才說給一樓客人的話語複述了一遍。
聽完店小二的話語,三樓包間裡,幾人吃飯的動作驟然一頓:“等等~~你是說,你們酒樓的異域菜蔬、調料、甚至是烹製手法,都能在漢中買得到?”
“是的!”
店小二老實回答道。
刹那間。
三樓幾人的表情驟然凝固。
這一刻,幾人感覺嘴裡的美食都不香了,隨後幾人相互對視一眼,下一秒,就見他們倏然起身,直接拍了一把金幣放在桌子上。
嘭~~
“我等還有事,飯錢留在這裡,不用找了。”
話畢。
就見一行人連外套都沒來得及穿,便匆匆推開房門,走出了包間。
店小二並未阻攔,滿臉微笑的目送一行人離開後,便熟練的收起桌子上的金幣,然後又招來幾個跑堂,開始收拾桌子上的殘局。
就這樣。
百川酒樓幾乎每隔一刻鍾,就會吸引來一波客人。
然而每一波客人,幾乎都在酒樓裡停留不到半個時辰,便會匆匆離開······
·······
此時的酒樓頂層。
墨君身穿還沒來得及脫下的朝服,靜靜坐在窗邊,目送著一波又一波客人匆忙離去。
而在房間內,百川酒樓的掌櫃,正畢恭畢敬的站在墨君身前,彎腰低頭道:“大人,按照您的吩咐,消息都已經散布出去了。”
“嗯!”
墨君輕輕點了點頭。
酒樓掌櫃見到墨君應了一聲之後,便沒有其余的話語,安靜等待了許久後,還是忍不住遲疑道:“那個······大人,這樣真的沒問題嗎?如果讓這些人全都學會這種‘炒菜’的技藝之後,會不會對酒樓的生意產生影響?”
“畢竟就算我們酒樓的大廚, 都得到了丁大廚的專業培訓,可天下能人眾多,萬一······”
酒樓掌櫃話未說完,但意思卻已經很明顯。
說實話。
其實酒樓掌櫃對於墨君的這一系列操作,至今都還有些不解,畢竟這世上哪有開了酒樓的人,會主動把自己的商業機密告訴別人的。
這不是明擺著給自己培養競爭對手嗎?
然而對於酒樓掌櫃的擔憂,墨君卻是不在意的揮了揮手,道:“無妨,鹹陽這邊的酒樓,只要能保持三樓以上的優勢,生意沒有那麽容易受到影響。”
“我對你的要求,只要這邊的生意不虧損就行,至於其它的,你不用在意太多。”
······
(本章完)