離開這個鼎香樓的時候，已經是晚上十點多了。

　　薑祁摸了摸肚子，嗯，還能吃。

　　武夫嘛，真氣在身，飯量這東西，肯定是跟平常人不一樣的。

　　“去吃點夜宵好了。”

　　薑祁現在已經證實了一點，那就是蘇軾的這個執念誰可以通過自己這個“吃播代吃”來滿足的。

　　接下來他準備摸索一下，看看具體是什麽樣的美食，才能夠打動白玉筆杆這個“評委”。

　　從剛才白玉筆杆對東坡肘子沒反應這一點來說，依舊是兩種可能。

　　要麽，非名貴者不吃。非精雕細琢者不吃。

　　要麽，就是單純的對剛才那個東坡肘子不滿意，跟食材的造價和烹飪方式沒有關系。

　　夜宵就是一個很好的驗證方式。

　　但江北的夜宵說實話，沒有什麽特色的美食。

　　“算了，找個夜市去看看。”

　　薑祁再次打開了手機，感謝現代科技，方便了不知道多少的吃貨。

　　打開了一個網紅推薦的夜市視頻，薑祁看也沒看內容，直接拉開了評論區。

　　“這裡都是坑錢的，也就外地人去，本地人都去中慶街夜市，又新鮮又便宜。”

　　嗯，這條評論熱度最高，點讚最多，回復最多。

　　“中慶街?”

　　薑祁打開地圖，發現離得有點遠，自己在南二環，而目的地在北三環......

　　“我就知道，這件事很費時間。”

　　薑祁有些後悔沒有把車開出來了。

　　現在也懶得回學校，就打了一輛車，保守估計也得開一個小時。

　　“師傅，中慶街夜市最有名的是什麽?”

　　上了車之後，薑祁問司機師傅，有旅遊博主總結過一個規律。

　　如果來到一個陌生的城市，旅遊攻略都是虛的，找個看起來就有年頭的出租車，跟師傅聊一會。

　　不用多，二十分鍾之後，你就會對這個城市的美食娛樂甚至政治生態有一個大概的輪廓。

　　“那肯定是老張家的螺螄粉啊！一碗下去，神仙也得冒汗，痛快的很！”

　　司機師傅幾乎是不假思索的回答。

　　薑祁陷入了沉思，毫無疑問，螺螄粉這玩意屬於平民美食，也可以作為探索白玉筆杆這個“評委”喜好的食物。

　　但這玩意，白玉筆杆或者說上面的蘇軾執念真的會喜歡嗎?

　　司機師傅見薑祁沒有說話，也就沒有再挑起話頭，大概開了一個半小時後，來到了中慶街的街頭。

　　薑祁下車之後，便體會到了什麽叫做人間煙火氣。

　　各種不一樣的香味混雜在一塊，可唯獨有兩個味道能夠力壓群雄。

　　螺螄粉和......臭豆腐。

　　“真的沒問題嗎?”

　　薑祁有點懷疑了，蘇軾的執念，到底會不會喜歡這種稍微有點奇葩的食物?

　　但來都來了，總得嘗試一下。

　　薑祁如此想著，走進了夜市，在略顯擁擠的人群中七拐八拐，直到夜市的中間位置，來自螺螄粉那一言難盡的味道越發的濃鬱。

　　“張記螺螄粉?”

　　薑祁抬頭看了一眼招牌，已經有點黢黑的意思，一看就知道是老店。

　　那司機師傅說的應該就是這裡沒錯。

　　走進去看了一眼牆上的價格表，最便宜的才十二塊錢。

　　不過薑祁選擇直接拉滿。

　　點好之後在這幾乎算是座無虛席的店裡，找了一會才找到一個牆角的位置。

　　廚師或者說老板的速度很快，不到十分鍾，一個很有特色的小鋼盆便端了上來。

　　除了米粉之外，炸蛋，豬蹄，鴨腳一樣不落。

　　上面覆蓋著一層厚厚的紅油，看起來就很有食欲。

　　同時，螺獅粉特有的，臭香臭香的味道也濃鬱的很，給人一種......剛開始很反感但慢慢就欲罷不能的奇妙感覺。

　　薑祁糾結了一下，還是下了筷子。

　　米粉彈牙，配菜也都很入味，不過最明顯的還是司機師傅說的那句話。

　　神仙來了都得冒汗。

　　這螺螄粉真的很辣，但不是那種生硬的辣，而是一種剛開始很柔，但慢慢就受不了的辣。

　　就好像新婚之夜，本來苗條可愛的新娘子，在熄燈之後才發現婚紗下面全是腱子肉，整個一金剛芭比。

　　當你想跑的時候已經來不及了，獵物已經變成了獵人。

　　然後就閉著眼準備接受煎熬，但你突然發現，金剛芭比好像也不錯......

　　接著，就欲罷不能了。

　　大概就是這麽一個心路歷程。

　　總之，算是一頓酣暢淋漓的夜宵。

　　吃完之後，薑祁放下筷子，擦擦嘴。

　　“嗡！”

　　白玉筆杆的反應很強烈，甚至比開水白菜都強烈一些。

　　薑祁有點意外，看來確實是鼎香樓的東坡肘子不行，白玉筆杆並不是非精致名貴者不吃。

　　想想也是，蘇軾雖然有食不厭精燴不厭細的要求，但也是一個很隨和的人。

　　用現在的話來說就是樂天派，善於從逆境中找到快樂。

　　一個能夠苦中作樂的人， 首先要做到的就是能吃苦。

　　所以，蘇軾的執念更喜歡平民美食，好像也是一件很合理的事。

　　大概摸清楚白玉筆杆這個評委的喜好之後，薑祁滿意的結帳離開了張記螺螄粉。

　　“去看看臭豆腐吧。”

　　從螺螄粉來看，貌似蘇軾的口味有點重，就喜歡這些有點獵奇的東西。

　　如此想著，薑祁邁步走向夜市的更裡面。

　　臭豆腐的攤位都不用找，聞著味就能夠找到地方。

　　一直走到夜市的另一頭，薑祁才找到了一家味道最濃鬱的臭豆腐。

　　一根根長凳，擺出足足十來米長的“桌子”，上面擺著鮮紅的辣椒粉以及其他的調料，兩側擺著塑料凳子。

　　比螺螄粉更加獨特的，臭香臭香的味道撲鼻而來。

　　蘇軾，應該會喜歡吧?

　　聞著這股子味，現在薑祁有點不確定了。

　　鼓起勇氣點了一個小份。

　　黢黑的臭豆腐上面被挖出來一個坑，裡面放著調料。

　　“嗡......”

　　白玉筆杆又震動了，似乎是......迫不及待?

　　薑祁嘗試著把一塊臭豆腐扔進嘴裡，還沒有嘗出味道，白玉筆杆就再一次開始振動。

　　看來不是一般的滿意啊......

　　薑祁默默的咀嚼著，感覺已經摸清了蘇軾的喜好。

　　在白玉筆杆滿意的震動中，薑祁吃完了一整份的臭豆腐。

　　“咦?”

　　薑祁這時突然神色一動，看向夜市盡頭的丁字路口。