嗡～嗡～

　　早上五點半，隨著手環鬧鍾的響起。丁小蔥猛的翻身爬了起來。今天是9月1日，是他正式到高中報道的第一天。同時也是他15歲的生日。所以對他來說，今天意義非凡。

　　利索的套上褲子，小蔥匆匆跑出房間。經過大廳的時候說了一句“早上好！媽媽。”可還不等話音落下，人就一溜煙鑽進了洗手間。大概五分鍾不到，他就已經洗漱完，戴上了圍裙和袖套站在了灶台的前面。面前放著三個蛋，兩根蟹肉棒，一個小圓麵包，一顆檸檬，龍蒿汁，還有一些瓶瓶罐罐的調味品。

　　先是把鐵鍋燒熱淋上一點黃油，調小火開始烘烤水平對半切開的麵包。然後開始動手製作醬汁。

　　今天要做的是荷蘭醬——一種鹹香微辣的蛋黃醬。把兩個蛋黃和半兩白酒醋放在耐熱玻璃碗裡。一邊隔水加熱一邊用打蛋器勻速順時針攪拌。每加熱15秒，需要冷卻同樣的時間。往複兩次以後加入龍蒿汁、鹽、融化好的黃油和少許新鮮檸檬汁。然後繼續加熱攪拌，直到醬汁變得和淡奶油一樣絲滑粘稠即可。

　　把隔水加熱用的鍋子挪開，取出裡面順便煮熟的蟹肉棒浸在冰水裡。在剩下沸騰的水裡加上鹽和少許白醋，用來製作水波蛋。

　　一個完美的水波蛋是怎麽做到的?

　　首先需要有一顆安全衛生的新鮮無菌蛋。把它打到小碗裡面備用。把水燒開，然後用打蛋器順時針攪動水面。讓它形成一個穩定高速的漩渦。然後迅速的把雞蛋倒進去，合上鍋蓋等上一分半到兩分鍾即可。

　　算準時間差不多的時候取出，煮好的水波蛋。這時候的水波蛋就好像一個裝滿水的泡泡。光滑水嫩，小心的把它放在空盤裡靜置，再撒上一點點鹽調味。最後可以開始加工蟹肉棒了。

　　浸著蟹肉棒的冰水倒掉，蟹肉棒用手撕碎。一杓橄欖油，少許鹽，再加一點點現磨的黑胡椒，用銼刀磨出一點檸檬皮的碎削，半顆檸檬汁，再加上少許蔥末。小心的拌勻，然後放在剛剛烘烤好的半隻麵包上面。再把水波蛋蓋在蟹肉之上。用杓子仔細的把剛剛做好的荷蘭醬蓋在水波蛋上，最後撒上一點點紅椒粉。一份精致漂亮的班尼迪克蟹肉餅就做好了。

　　端著精心烹製的早餐，小蔥回到了客廳。在餐桌邊坐下，他對著眼前的蟹肉餅發了一會兒呆。然後默默地說道“媽媽，今天是我15歲的生日，也是高中生活的第一天。對於我來說這是個新的開始。我不能保證什麽太過久遠的事情，不過我會盡力，會盡力過好當下。讓我能夠永遠開開心心的過好當下的每一天。也希望您也一樣。生日快樂！“說完，小蔥舉起了刀叉輕輕的往被荷蘭醬包裹的水波蛋劃去。

　　就好像切過牛奶果凍一般混不受力。水波蛋輕輕的裂開一道口子。裡面暖黃色的蛋液緩緩的流出包裹了下面的蟹肉和麵包。切下一塊送入口中。舌尖首先感受到的是紅椒粉的微辣。隨之衝到鼻尖的是帶著一點酒香和蛋黃清甜味道的香氣。隨著味道漸漸化開。檸檬的酸味和蟹肉的清甜佔據了主導。伴隨著的還有龍蒿特有的刺激感。這種酸辣交疊的口感更進一步的促進了唾液的分泌。

　　輕輕的咀嚼，包裹了蛋黃和荷蘭醬的蟹肉更加的絲滑鮮嫩。口感雖然和真正的蟹肉還有差距，不過已經想去不遠了。還有用黃油炙烤過得麵包微微酥脆的表皮和蟹肉產生了微妙的層次感。隨著牙齒的上下咬合，發出了輕微的好像揉碎海苔一般的聲音。

恰到好處的火候，讓它即保留了良好的口感不至於過硬，又充分的激發了小麵包糧食的香氣。　　荷蘭醬因為加了黃油本身就有濃鬱的奶香味，這使得它和牛奶的相性並不是特別好。可紅茶就不一樣了。一杯提前泡好的溫茶，微微的苦味中和了醬汁濃稠黏膩的感覺。也很好的舒緩了先前濃鬱味道帶來的喜悅感。就好像是吧原來短時間爆發式的快樂，變成了綿長舒緩的愉悅。

　　一杯熱茶過後時間就到了快七點。匆忙收拾好廚房。小蔥脫下圍裙，拎起門口的書包。然後回過身朝家裡喊了聲，“媽我出門啦！”就一溜煙跑下了樓。

　　上海的九月，雖然已經過了最熱的關口，可是余熱猶在。特別是在潮濕氣候的加持之下。這盤踞在南方沿海的城市裡的“秋老虎”還是生猛異常。不過若是你在上海的老弄堂裡居住，那就要好過的多。

　　微弱的氣流被狹長綿延的弄堂聚焦在一起凝成了一股愜意的清風。拂過每家每戶的門口和窗沿。特別是在清晨和傍晚，帶著些許涼意的穿堂風更是讓人毛孔舒張。這遠比生硬的空調風更加舒適柔和。這不，才大清早，家家戶戶的門口就各自擺出了竹凳和藤椅。使得小蔥不得不堪堪躲過一個個出來納涼的叔叔阿姨。

　　一位爺叔剛剛開門出來，就被一陣風一樣晃過的小蔥嚇了一跳。不由得操著一腔吳儂軟語嗔怒到:“哦喲，小蔥，儂則小赤佬。肚清老早劫吼啦吼組撒啦?心桑病喲波儂哈測累了！”(哎呀，小蔥你這隻皮猴子。大清早的急吼吼的幹什麽?心臟病要給你嚇出來了！)

　　只見小蔥匆忙回過頭，說到:“不好意思阿舅，我上課，上課要來不及了！”說著就又轉過身跑遠了。緊接著遠處就穿來了某個阿姨的喝罵和小蔥忙不迭抱歉的聲音。

　　這位爺叔聽著遠處的喧鬧聲，搖了搖手裡金黃金黃的芭蕉扇，無奈的笑了。

　　……

　　華行第四中學校門口，現在是7點27分。門衛大叔正慢悠悠操作遙控器關閉校門。就在這個時候一道幾乎看不清的黑紅色的身影驟然從鐵門將要閉合的縫隙裡竄了出來。門衛大叔被嚇了一個激靈，慌忙停下閉合大門。轉頭往校內看去，只見一個穿著黑紅色校服，背著熒光綠色單肩背包的小平頭正朝著教學大樓一路飛奔。

　　驚慌過後的門衛大叔看著這個背影真是氣不打一處來，“站住！那邊的同學，你哪個班的?知不知道關門的時候衝進來很危險的啊！”

　　那個身影驟然停在了原地，可腳下卻還在保持著踏步沒停。隨著踏步緩緩轉身，露出了一張看上去就很皮的陽光笑臉，這不是小蔥會是誰?

　　“高一1班，丁小蔥！門衛大叔我知道錯了，下次一定不再犯了。”，雖然嘴上沒說，小蔥卻很好得通過肢體動作表達了自己有點趕時間的意思。

　　門衛看著丁小蔥猴急的樣子不由得也有點好笑，不耐煩的揮了揮手說到:“你腳底下是著著火炭麽?走吧走吧，下次注意點！”說著，一邊用雙手手掌向前揮動，做了個驅趕的動作，接著重複了一遍:“走吧！”小蔥如蒙大赦，趕緊轉身向著教學樓跑去。

　　“年輕真好啊～額……大叔?……我有這麽老麽?”門衛看著丁小蔥越來越遠的身影不由得摸了摸自己的臉，感覺自己的心和被胡茬扎得手一樣疼。

　　……

　　就在小蔥轉過走廊的拐角，然後一個漂亮滑步急停衝進教室的時候，上課鈴也堪堪響起。

　　“趕上了！”丁小蔥內心不由得呐喊一聲，一邊右手握拳做了一個給力的動作。卻不想這一記動作引起了滿堂的哄笑。小蔥抬起頭，這才發現教室裡已經坐滿了人，講台上還站著一個穿著茶色格子連體穿長裙的女人。此時此刻，丁小蔥感覺自己心臟好像被五百個斯巴達勇士踩過一樣，擠壓著鮮血直衝腦門，臉瞬間就紅了。他撓撓頭，不由得乾笑的說了一句:“大家，大家都來的挺早哈……哈哈……”這句話又引起了周圍更大的哄笑聲。

　　不過就在大家笑的前仰後合的時候，一聲咳嗽聲打斷了大家。尋聲望去，原來是站在講台後面的那位格子裙老師。

　　看到大家的注意力終於歸到自己的身上。格子裙老師又略微清了清嗓子，然後轉頭望向還在門口傻站著的丁小蔥。她記得這個學生，早先整理學生資料的時候她就有關注過這個孩子。只是沒想到，原來他是這麽的……出挑?不過看著他臉上有點羞澀的笑容，不知怎麽的她似乎並不討厭這個很可能是個刺頭的小朋友。

　　斟酌了一下，格子裙老師開口道:“你是丁小蔥吧！很好你已經用自己的方式讓同學們都記住了你。現在可以回到你的座位上了！”說著偏了偏腦袋，示意小蔥回歸座位。“還有，”她頓了一下，嘴角勾起來有點俏皮的微笑，“下次不用這麽大聲的報自己班級名字，不然怕是全校都要知道高一1班有個丁小蔥了。”頓時班級裡又爆發出滿堂的笑聲。

　　丁小蔥這才知道，自己早在校門口的時候就已經露了大臉。臉上還沒來得及退下去的紅豔豔此刻已經快要發光了。如果說剛才他的心裡好像被五百個斯巴達人蹂躪的話。現在他感覺自己心裡的斯巴達五百勇士已經變成了五百斯巴達猛獁象了。

　　沒有趕去多看鄰座那個掩嘴輕笑的姑娘。小蔥低著頭做回座位，把書包往課桌裡一塞。然後低著頭在哪不說話，假裝自己是一隻貨真價實的鴕鳥。

　　好在，老師並沒有讓這種哄笑持續多久。拍怕手，重新把大家的注意力集中後，她說:“好了同學們，今天是我們43個師生第一次齊聚一堂。我希望大家都能做個自我介紹。當然，丁同學剛剛已經給我們起了一個好頭。”說到這裡班級裡又響起了零散的笑聲，老師伸手虛按製止了大家的嬉笑，接著又說到，“大家從今天開始一直到三年後的七月我們都要朝夕相處。而我們一共有四十三個人，這個人數說多不多，說少也不少。所以我們需要用一個特殊的符號來包裝自己。這樣才可以更好的讓其他人記住你。說不定就是因為這樣的深刻印象未來就會多一個摯友。這筆買賣可不虧！”她停下來頓了一頓， 看看大家似乎都有些扭捏。於是繼續說到:“這樣吧，我先起個頭。”

　　她歪頭想了想，隨後開了口:“我是你們的班主任，也是你們的語文老師。我叫蔣馨，你們可以叫我蔣老師。至於哪個蔣?……”她抿了抿嘴唇竟然開腔唱了起來。“這個女人那不尋常！”只是這麽一句話就驚豔了所有人。緊接著這個格子裙老師一個人分飾三角唱得有聲有色。講台下所有人有聽過《智鬥》的，也有沒聽過的，全都聽得如癡如醉。

　　“刁～德～一～，搞的什麽鬼花樣?他們到底是姓蔣還是姓汪?”唱到這裡她突然語調一轉，變成了正常說話的語氣，“對了，就是這個‘蔣’！”說著，她轉過身在黑板上寫下了一個“蔣”字。“這樣，大家以後只要聽到《智鬥》就該想起我這個蔣老師了。”

　　台下的寂靜就維持了一小會兒，然後就是熱烈的掌聲。還有幾個活絡的同學，竟好像真的在梨園看戲一般的叫起了好。期間也有不少人回過頭來看看小蔥。不過此時他們的眼裡已經沒有了幸災樂禍的成分，更多的是友好的點頭示意。隔壁的女孩也在這時候用手肘戳了戳他，在引起了小蔥注意之後微笑著說到:“你好，我叫胡嬌妍。你的自我介紹很獨特，很高興認識你。”接著她伸出了自己的右手。

　　小蔥傻笑著也伸出了手和眼前的姑娘握了握手。感受到大家善意，這時候他的心裡已經沒有多少尷尬的情緒了。不過此時此刻，他的心裡正在反覆叨念這兩個詞:

　　“小蔥，胡椒鹽?”