小櫻:“你也知道，我們這裡的手藝人。都是學徒製。學徒沒工錢。但可以學手藝。對於師父來講，多了免費勞力，對學徒來講，管飯，還能學手藝，雙方似乎都不吃虧。”

　　她夾了一口迷之西紅柿送嘴裡，驚呼道:“嗯，這個好好吃！”

　　我:“這不挺好嗎！”

　　小櫻:“開始是這樣。但問題是，學徒手藝越精湛，越能替師傅乾的活越多。按說師傅該高興的。可是師父不敢把全部手藝教出去。因為徒弟一旦學全了手藝，就會另起爐灶。同行是冤家路窄。所以……”

　　“哦，我懂了。你是想找個既能保留手藝，又能乾活的法子嘍！”

　　小櫻看了我一眼，點點頭。又喝了一口粥。

　　這時候，木方再也忍不住了。從雞窩裡鑽出來。頂著一頭的雞毛，就要過來吃飯。

　　小櫻敲了他一筷子:“說，又跑去哪玩了，看這滿頭的雞毛，又去偷誰家雞啦！”

　　木方委屈巴巴的嘟囔道:“你沒來的時候，我也沒進過雞窩……”

　　小櫻尷尬了一下:“快去洗漱一下，看你那埋汰咕嘟的樣……”

　　“哦”木方揉著頭上的疙瘩就去洗澡了。

　　這時候徐敬之忍不了了:“快說啊，怎麽解決?”

　　我說:“其實吧，這個采用流水線的方式就能解決。”

　　他們搖搖頭，表示不懂。

　　我說:“其實就是把一個完整的過程拆開。每人隻乾其中一個步驟。乾的時間越久。手藝越精湛，也就越難以脫離。”

　　小櫻一聽，眼睛一亮:“果然還是你有辦法。那到底是什麽原理呢?”

　　我一聽，不錯嘛，都知道刨根問底了，知道追問原理了。

　　“你可以設身處地的站在學徒的位置想想。

　　假如你是燒炭工，只要掌握好火候就行。你的研究方向就是燒火。用最少的碳燒最旺的火，該鼓風的鼓風，該吹氧的吹氧。你能把火候把握的爐火純青。可這不代表你就會打鐵啊。”

　　徐敬之也明白了:“打鐵的隻管打鐵，能用最少的鍛造，快速打出想要的造型。可這都得靠燒火工的火候。沒有足夠的火溫，這鐵裡面有些東西就是燒不融。打出來的鐵，徒有其表，一用就斷。”

　　說的不錯。

　　小櫻也接道:“管打磨的隻管打磨，管銷售的，隻管銷售。各司其職。就算離開了這家店，也是在別處乾活。而不是開店！”

　　我說:“對頭！其實，人還有職業惰性。

　　也就是舒適圈。他在某個步驟裡面沉浸的越久，越是得心應手，越是某個步驟的行家。也就越被這個步驟鎖死。

　　即使換一百家店，也是只會乾這一個步驟。

　　除非他有破釜沉舟的勇氣。肯放低姿態，從零開始進入新的步驟裡。但這又會耗去時間不說。

　　在其他步驟裡是行家，是眾人敬仰的師傅，換一種步驟，他是新手。是被人呼來喝去不被尊重的菜鳥。這種落差感，也不是人人都可以承受的。”

　　我呷了一口酒說:“但是，想要能支撐起流水線的模式，必須要有大批量的訂單。”

　　小櫻問:“為什麽?”

　　我:“假如，一個人一天就可以完成五個步驟，分到每個人身上，也就沒多大一會兒。其他時間他們幹嘛呢?”

　　小櫻一拍大腿:“對啊！這麽想想，大批量的訂單，還可以壓縮成本。每個步驟的學徒越來越熟練，產出必然越來越多。成本低了，我們就可以賣的更便宜。便宜，質量又好的商品，必然大受歡迎。”

　　徐敬之急忙跟道:“好評不斷，物美價廉，必然能招來更多的合作商。當人手一個你家的產品時，其他家就賣不出去。因為已經滿足了客人的需求。這市場份額直接就被你家壟斷了！”

　　我說:“所以，做到這一地步後，其他家該怎麽破局呢?”

　　他倆頓時又陷入頭痛中。

　　我吃了一口肉。嗯，真不錯，香料鹵肉。好吃！

　　木方也洗澡回來了。光著腚，露著小雀雀就過來了。

　　小櫻紅了紅臉，這弟弟確實是長大了呀。

　　徐敬之一捂臉哭笑不得:“淨教文化了，忘了教禮義廉恥……”隨手扔給他一條單子。

　　木方大快朵頤。吃的滿嘴流油。

　　我說:“手段有兩種:一種是不正當競爭，給你家造謠，抹黑，挖牆腳。甚至故意挖坑設套，最後舉報給官府，來引來官府查辦。一種是公平競爭。那就是——創新產品。”

　　“你家質量好，那我家就功能多。

　　你家功能多，那我家就功能多，質量好，還美觀大方。

　　總之，就是不斷迭代產品。就算有人買過你家1.0版本的商品，沒多久，你家又產出了更好的2.0版。他們是換，還是不換?

　　但是，好的產品不是憑空產生的。都是由人來設計開發。所以，這對人才的要求會越來越高。”

　　當外面的人才沒法滿足你們的需求時，就得自己培養。

　　以後，你們成為行業的精英時，可以隻拿利潤大頭。不那麽賺錢的也得適當放手。當越來越多的人需要依靠你們吃飯時。 你們才會成為行業泰鬥”

　　小櫻被我畫的這大餅驚呆了，這……這真的能實現嗎?

　　小櫻沉浸在宏大藍圖的幻想中。

　　因為徐敬之沒做生意。反倒先清醒過來:“萬一人家跟風呢?你做啥，第二天人家就能生產出相同的商品。還沒等你佔領市場，人家就先鋪貨上架了。你怎整?”

　　嗯！是個好問題。

　　我撓了撓下巴:“你們可以申請專利啊，建立知識產權保護。這創意畢竟是你們家先想出來的，誰要仿造就得交一定比例的專利費。”

　　小櫻也反應過來了:“啥是專利啊！”

　　我也反應過來了，這裡還沒有這種說法，那麽又該如何解釋呢?

　　我說:“你們知道皇家專用吧。”

　　他們點頭。

　　“皇家的禦用物品，為什麽沒人用?因為生產不出來嗎?因為價格太貴嗎?都不是。因為這是明文規定，不能逾越的規矩。這是皇權專屬。這就是專利。”

　　他倆恍然大悟:“哦！原來如此！一直以為是民間手工藝落後呢！可問題又來了，皇帝如何肯出政策幫商人立這種規矩呢?”

　　這倒是個問題。假如能讓皇家因為被人仿造吃一次大虧。或能從中收獲巨大利益，或許他們才會立這種規矩吧。

　　小櫻倒是不關心政策啥時候出台。反正在她看來，那都是剝削老百姓的手段。

　　所以，小櫻問:“那現在沒有專利做技術壁壘，又該如何做護城河呢?”

　　……技術壁壘，……護城河！

　　這妮子。也會隨便造詞了嗎?