自從劉季的麻將館開業以來,每天都人滿為患,有的人甚至通宵起來,當然了,麻將館按時辰收費,一個時辰一人十錢。一桌四十錢,大廳大概設置了三十張桌子,另有包廂十個,包廂費用是每時辰八十錢,供有錢人玩的。
算下來,要是從頭到尾客滿的狀態下,每天都有兩千錢的入帳,還不算小食和茶水的費用。另外,客人給的小費是服務員自己的,不算在營收裡面。
火爆場面持續了半個月,每天劉季和兄弟們幾個都忙得團團轉,累得要死,可看到大把的錢,流水一樣進了自己的櫃台,痛並快樂著,在這期間,劉季又去跟陳都尉匯報了一下情況,陳都尉看到生意這麽火爆,自己的錢也少不了,就勉勵劉季好好乾,自己會罩著他。但同時校尉那邊的工作也要讓他抓緊時間上手,畢竟現在劉季儼然成了陳都尉的心腹了。
劉季好奇陳都尉的上頭人是哪個?陳都尉說不方便,就告訴他,在這方圓幾百裡的地方沒有他解決不了的事兒,
劉季也就隻好按下好奇心,趁機向陳都尉提出了開分店的想法,陳都尉大腿一拍,讓他放心去幹,不用怕麻煩,咱上面有人。劉季心裡嘀咕:“這話說的,感覺你怎跟老天爺的私生子一樣,口氣這麽大。九零後都這麽狂麽?九零後。(參照喬杉縫紉機樂隊台詞)”
於是劉季召集齊兄弟們開了個股東大會。要他們再多招人手,準備擴大規模,附近的留縣,廣威,蕭縣,尤其是彭城。目前還是一片空白市場,等著去佔領。
其實劉季的目標是彭城!不難猜出,陳都尉敢放話讓他去做,上頭的人肯定是個大人物,大人物不可能在小地方待著,而附近最大的城池就是彭城。
彭城就是後世的徐州市,徐州市地處華北平原東南部、江蘇西北部,京杭大運河穿境而過,隴海鐵路、京滬鐵路兩大乾線在此交匯,素有“五省通衢”之稱。原始社會末期,帝堯時彭祖建大彭氏國,是江蘇境內最早出現的城邑。
佳處未識易,當有來者知
徐州歷史上為華夏九州之一,自古便是北國鎖鑰、南國門戶、兵家必爭之地和商賈雲集中心,也是淮海地區的政治、經濟、文化中心。徐州有超過6000年的文明史和2600年的建城史,是有名的帝王之鄉。
後世的徐州也是個網紅旅遊城市,燒烤,雲龍山,雲龍湖,蘇公塔,楚王陵,龜山漢墓。歐樂堡,水底世界,每年五一十一小長假期間旅遊人口在2023年的6.7.8三個月達到2300萬人次。更被後世聯合國組織評為最適宜居住城市之一,長住人口900多萬,2023年GDP高達8900億,即將突破萬億大關。
劉季選擇彭城還有另一個原因,彭城北國鎖鑰,南國門戶,是兵家必爭之地。城市周圍群山環繞,外側更是一片平原,是發展農業商業的理想格局,再加上煤礦業資源,後世又將來群雄爭霸的時候,自己就已經立於不敗之地。
當然,現在只是暢想,一切都只能等秦始皇這座大山崩塌以後才能進行後續的計劃。
隨後劉邦安排眾人的工作重心:蕭何灌嬰去留縣,曹參周勃去蕭縣,劉季帶著樊噲去彭城,盧綰帶著剩下的弟兄留守沛邑。等發展起來以後再招人手,向周邊幾個縣市擴散。
跟陳都尉打過招呼讓他幫忙照顧沛邑的生意以後,劉季就帶著樊噲趕路去了彭城。
高大巍峨的城牆下,劉季和樊噲站在城門口就像兩隻小小的螻蟻,顯得渺小。劉季暗暗決定,等將來羽翼成熟,一定要拿下彭城,說罷邊帶著樊噲進城去了。現在的彭城還沒有後世那麽大,但是街道上商鋪林立,吆喝聲不絕於耳,行人來來往往,好一派熱鬧景象!
先找個客棧暫時安頓下來,再慢慢打聽哪裡有要出租的鋪子,彭城不像周邊的小縣,房價低廉,在彭城想買一套適合麻將館的鋪子,劉季暫時還沒這個實力。
下午劉季和樊噲在彭城的街道上開始溜達了,咦!沒想到兩千多年前還有賣烤串的?饞了饞了,花了兩個錢買了幾串嘗了一下,呸呸呸,沒有辣椒孜然就算了,連鹽都沒有,狗日的差評!
不怪劉季嘴刁,後世的各種外賣,美食鋪天蓋地,物流發達,極大的豐富了人們的飲食生活。不像現在,出趟門從鄉下進城來回都得兩天,更別提想吃香蕉荔枝,海邊的海鮮了。
嗯?還有賣羊盤腸的?這可是一道歷史悠久的美食,用羊腸洗淨,取大腸,水煮爛熟,食用取出,剁碎,撒上各種辣椒孜然鹽等佐料。取燒餅從側面切開,把羊盤腸塞進去。有點像西安肉夾饃的樣子,咬一口一嘴油。別提多美味了,沒想到在這個時間就能吃上,必須整一口。
跟樊噲一人一個買了嘗了一下,發現和後世沒啥兩樣,就是缺少辣椒。畢竟辣椒發現還得幾千年才能從美洲那片遙遠的地方傳過來,現在想吃是吃不到了。
吃著手裡的美食,劉季若有所思。現在的社會人們做飯,無在乎蒸煮。烤的很少,更別提後世的炒菜炸串了。後世的八大菜系,川魯京粵等劉季早就想念的不行。
“大哥,這羊子真好吃!”這時樊噲突然道。
“是羊盤腸!”你這憨貨!
“哦,這盤子真好吃!”
“是羊盤腸!!!”
“哦,這羊盤子真好吃!”
真服了你這狗貨,就知道吃。
突然劉季兩眼放光的看著樊噲,“狗子,你會做飯?”
“啥?”
“我問你可是會做飯!”
“哦,大哥,我不叫狗子!”
“這不是重點!重點是你會不會做飯?”
樊噲撓撓頭:“會一點,我家狗肉都是我鹵的,想來做飯不是什麽難事。”
那就好辦,走!大哥帶你飛!
劉季說著就帶著樊噲來到一個鐵匠鋪,跟鐵匠描述了自己所需的鍋杓子,等廚房器物,付了定金,約定了時間來取。
第二天又去找了一個臨街的鋪子,鋪子以前就是乾食肆的,所以灶台柴火不缺。“麻將館咱們先不開,我有一樁別的事交給你去做,這幾天你就跟我學。”
劉季又去租了一輛牛車。去城外農家采購了一些蔬菜,雞鴨魚羊肉等菜。拉回來以後讓樊噲去取了鐵匠鋪的訂貨。
還差一些佐料,得想想辦法。 這時候沒有超市,想吃佐料就只能自己想辦法。於是劉季和樊噲只能去城外野地自己尋找,好在運氣不錯,找到了不少生薑大蒜胡椒等物。
到家以後劉季火急火燎的拉著樊噲進了房間!哦,不!進了廚房!將後世一些小吃炒菜都手把手的交給了他,像蒜爆魚,可惜沒有辣椒,地鍋雞,可惜沒有辣椒,悶羊肉,可惜沒有辣椒,炒青菜,哦,這個可以不放辣椒。這兩天劉季想吃辣椒都快魔怔了,好在有種植物叫茱萸,略微辛辣,可以代替辣椒。
樊噲不愧是乾廚子的料,劉季隻交了一遍就基本上都學會了。而炒出來的菜香味順著沿街飄出去很遠,很快許許多多的人就聞著味道過來了。
臥槽!這什麽味道?
好香啊!
是啊,從沒聞到這麽香的味道,
誰家在做飯?
很快越來越多的人就圍觀起來了,甚至驚動了守城巡邏的士兵。
劉季聽到外面傳來的喧囂聲,打開門一看,頓時嚇了一跳。因為啥?門外都是一個個閉著眼嗅著鼻子的人。活像僵屍世界大戰裡面的僵屍!媽耶,太嚇人了,趕緊關門!
但轉念一想,自己不是來做生意的嗎?這正好可是絕佳的宣傳機會!於是邀請眾人進來品嘗自己炒的菜。
眾人哪見過這陣仗?紛紛的你一口我一口的品嘗起來。嘖嘖嘖的聲音讚不絕口!劉季趁機向眾人宣傳,“自己即將開一家食肆,歡迎大家打時候前來捧場,也請大家幫忙多多宣傳。”眾人當即表示一定做到,見沒什麽可吃的了,就離開了劉季處。