劉師傅點了點頭,齊樂說的話很有信服力。
這大前門對於他來說可不是什麽差勁貨,他平時都只是抽一口自己做的卷煙。
更別說送給別人了,他連那自己住的卷煙都不舍得給人抽呢。
從旁邊的草叢裡面摘下一根吹吹兒,去掉前面的部分。
放在嘴裡面,劉師傅輕輕一吹,便有優美的音樂從那嫩草中傳了出來。
“我今天去山裡面摘了點胡頹子,我以前一直以為我們這山溝溝裡面都沒這東西呢。”
“我還以為是什麽毒果子,沒想到都吃到嘴裡面比那蜂蜜都還要甜。”
齊樂對於這個果子他的記憶非常深刻,在前世他在農民的時候。
他曾經從農民那裡買了一點這種野果,還別說之前還不比那些住在大棚裡面的水果差勁。
“胡頹子?據說那東西還可以入藥,我以前肚子疼的時候吃過一顆,效果很不錯,現在還有嗎?拿幾顆過來嘗嘗唄。”
劉師傅應了一聲,走進房間裡面,拿出一個籃子,裡面都是一種形如紅棗的野果。
從籃子裡面掏出一把野果分給二人,自己的手上也捏著一大把的果子。
“這種果子小時候俺爹經常帶我去山裡面摘,當老師了以後我就把這些野果摘下來。”
“分給那些學生們,不比那花錢買來的水果糖差呢。”
齊樂接過野果,享受完果子的甘甜,吐出一根細長的果核。
“劉師傅你那兒子不是在學校裡面讀書,那成績怎樣。”
一想到這裡,劉師傅就重重地歎了一口氣,仿佛又老了幾分,語氣中似乎還摻雜著一些恨鐵不成鋼的感歎。
“別提了,我正在為這事發愁呢,最近考了一次試,那小子的學習成績,差了四分,這就跟懸崖上面跳舞似的。”
“誰知道等他正式高考的時候是會比這分數低還是高,他雖說在學習這方面很勤奮。”
“但是還是走錯了路啊,從我這裡學點手藝也足夠養家糊口了,家裡人都叫他放棄,他偏不偏要考什麽大學。”
這個年代的高考確實有些難度,就算是某知名公司的董事長,在面對這高考的時候,也是兩年才考上一個本科。
這孩子還是挺有遠見的,那時候上大學不但可以免費讀書,而且每個月還可以獲得幾塊錢的補貼。
這就相當於大半個月的夥食費,要能從裡面出來也是前途無量,想成為社會精英不是什麽難事。
齊樂開口道:“是這樣啊,這大學還是有必要考的,能夠上一所大學可是一件值得驕傲的事情。”
“還可以幫忙分配工作,就算是專科生也是香餑餑呢,能夠和官方層面扯上一些關系,等你兒子回來,我可以跟他聊一聊。”
在這幾人閑聊的這段時間,鐵鍋裡面已經逐漸散發出了一種獨屬於土豆燜鴨的芳香。
本已經快要睡去林翠花聞到了葷腥味突然驚醒,臉上的困意全無,“是鴨子快熟了吧,要打開嘗嘗嗎。”
劉師傅緩緩地起身,打開鍋蓋,把裡面的肉鏟到白盤中,“小妮子不用著急,有我倆還能把你餓著。”
“我們這菜主打的就是量大,別看你現在一副饑腸轆轆的樣子,等到回去早就變成一個小胖墩了。”
齊樂也起身,走了過去,不同的是他先是自己嘗了一下。
隨後才將肉塊盛出擺在了上面,光是這還不夠,又仔細研究了一下將土豆燜鴨肉重新擺盤。
另外幾項齊樂很難拿到絕對的優勢,他也就只能從造型上面花功夫,恰好他因為應酬吃過不少高檔的餐廳,他們最擅長的一點就是擺盤。
劉師傅將盤子裝好以後湊過來聞了聞燜鴨的味道,得意洋洋的說道:“小子,你這土豆燜鴨做的沒有我的香啊,你這功夫還是不到家啊。”
“反正我那逆子,也在學校裡面回不來,但我這手藝總得有人傳承吧,不如我就收你為徒。”
“以後跟著我混怎樣,附近這兩三個小山村的席面就全部給你包圓了。”
劉師傅一開始的目的就是想收齊樂為徒,他能夠察覺得到齊樂做菜的天賦絕對不會落於他。
如果他有一個引路人的話,成就想必不會太低,他也能跟著沾沾光,做一波天使投資人。
齊樂回懟道:“老家夥一道菜,不僅僅是看著香,還需要看菜的色澤和菜品的裝飾。”
“小夥子還挺有自信的是一件好事,那就得好好比比誰的菜更香,那女娃子你先過來嘗嘗,待會你對比一下到底誰的菜更香。”
劉師傅臉上充滿自信,這畢竟關系到他的面子,這村子裡面的消息傳播的很快,這事情只要發生了。
明天他就要被擺龍門宴,如果是齊樂輸了他沒有什麽損失反而會得到別人的誇讚,如果是他輸了龍門宴肯定是少不了。
齊樂把菜端到二人面前,開口道:“來點評一下吧。”
經過齊樂一段時間的忙活,肉片和土豆塊已經被堆成了一個小山的形狀,上面的一小撮香菜更是給這菜肴增加了一些觀賞性。
劉師傅看著兩盤菜肴仔細對比了一下,開口道:“菜的色澤也跟我的不相上下,但是你這擺攤很完美,用的時間也不少。”
“算你扳回一局,我們兩個都是廚子,互相學習可都得拿出看家本領。”
“大家平時可沒有那麽講究,誰管你這擺盤量大,管飽,便宜就行。”
話剛說完,不遠處的草叢中就竄出幾道綠油油的身影,這些人當然是村裡面的居民,他們剛看完電影回來就聞到了這股肉香。
雖說剛才已經填飽了肚子,但是平日裡面乾活都是重體力極其消耗能量,如果能夠吃上幾塊肉,他們是不可能嫌多的。
“這齊樂怎和劉師傅比上了?難不成在國營飯店裡面學的什麽新東西。”
“雖說這松州國營飯店很不一般,但他這幾天時間怕是連灶台上面的灰都碰不到,更不要說從他們手裡學手藝了。”
“而且我通過小道消息得知那個位置本來是留給別家人的,後面不知道怎麽回事成了齊樂。”