看到人群裡面的行人似乎已經習以為常聽到這句話便自動散開了，伴隨著人群的逐步散開，林翠花便排到了第一位。

　　“看來這烤餅今天是吃不上了。”

　　林翠花尷尬的笑了笑:“要不我們還是吃點別的?明清古街可以吃東西的地方多的是呢，我聽說有一家面館味道還不錯。”

　　兩個烤餅師傅在學徒拿出木牌拿出一塊白布，擦了擦身上的汗水，便躺在板凳上面，不再過問烤餅的事情。

　　學徒拿著一塊抹布，打算開始清理，瞅見鐵爐裡面還有幾塊燒餅，小心翼翼的用火鉗夾出燒餅。

　　大聲喊道:“最後還有一批烤餅誰要，六分錢一個。”

　　林翠花大手一揮拿出六角錢，一副富家小姐的樣子，“我全要了。”

　　學徒呆了呆然後將鐵爐裡面的十個燒餅包好遞給了林翠花更開始自顧自的打掃起了衛生。

　　林翠花指著幾道人影，扶了扶眼鏡，洋洋得意的說道:“剛才有好幾個人已經手上拿著錢準備過來了，還好我眼疾手快。”

　　“直接將錢塞給了那小學徒，那小學徒也隻好將將烤餅遞給我，要是再晚一步的話，這烤餅都吃不上了。”

　　看著林翠花就像個孩子似的，齊樂不由得聳了聳肩。

　　拿起桌上的烤餅咬了一口，借著燈籠的余光看了一下手中烤餅，皺了皺眉。

　　不對勁，有十分有一萬的不對勁。

　　這個烤餅雖然其他方面都已經做得很好，吃起來沒有正宗的那麽香酥。

　　別的口感也差了一點，還少了那一股味道。

　　色澤也沒有正宗烤餅的那種感覺，看來他可以賺一筆外快了。

　　齊樂手裡抓著烤餅在林翠花詫異的眼神中坐到了烤餅師傅的旁邊。

　　烤餅師傅看了他一眼，並沒有再多說什麽。

　　“師傅我記得你們店裡有一條規矩，就是說我們時刻只要找到烤品不正宗的地方，就可以拿到兩塊錢的補償，是這樣嗎。”

　　學徒一聽到這話，立馬臉上感到有些不悅，隻當齊樂來砸場子了又或者是外行。

　　自家師父光靠這一個烤餅就已經招攬了無數顧客，但凡將這烤餅嘴中的人無不感歎烤餅的美味和正宗。

　　學徒不屑的一笑，面對這砸場子的他自然沒有必要客氣，“你要是來買吃的我們這裡歡迎，張氏烤餅店可不歡迎來找茬子的人。”

　　“說實話，有這樣的想法的人已經太多了，我勸你識相的話。”

　　“還是早點離開比較好，別到時候臉被俺師傅打腫了，反倒怨恨上師傅來……”

　　一旁閉眼休息的烤餅師傅睜開了眼睛，製止了學徒的發言，對著學徒訓斥道:

　　“小吳怎麽個事呢?我早就跟你說過了，但凡來者都是客。”

　　“張氏燒餅店會接受每一個顧客提出的建議，你怎麽就是不聽呢，再這樣下去，我可就把你逐出師門了，快去打掃衛生吧。”

　　學徒接受到了自家師傅的教訓，臉就跟吃了苦瓜似的，悶悶不樂，隻好拿起了破布條開始打掃衛生。

　　烤餅師傅的目光重新回到了齊樂身上，頓了頓，開口道:“正如我那學徒所說，挑戰我的人這麽多，還真沒有人真正意義上的挑出毛病。”

　　“我也需要尋求進步，看你很有底氣的樣子，隨便找個兩三條錯誤應該沒什麽問題吧，四塊錢的學費倒是交少了。”

　　“不如這樣我們兩個打個賭，你要是說不出我這烤餅裡面毛病的話，你就要給我十塊。”

　　“反正你每說出一條毛病，我在原來的基礎上面多加八塊，你看如何。”

　　烤餅師傅的臉上充滿了自信，他說出的賭注怎麽也不可能虧，如果眼前這年輕男子真要說出點什麽的話。

　　他頂多就是花了點錢改良配方，他說不出什麽的話那十塊錢就是純利潤。

　　行人見有熱鬧可以看又圍了過來，人群又重新聚集到了一起，就連街邊的小女孩也跑了過來。

　　畢竟他們可是很久沒有看到過有人挑戰燒餅師傅了，如今能夠上演一場好戲，沒有人肯錯過的。

　　齊樂並沒有直接答應，而是坐在木椅上面翹起了二郎腿，“你這可是把好處全佔了，再說了，你打算讓誰來做這個裁判。”

　　此時另一位燒餅師傅突然起身拿出一個廚師證，“我可以來做這個裁判，我是西湖市江南國營飯店的四星大廚，我應該有這個資格來做裁判了吧。”

　　四周的行人不懂這裡面的含金量，但齊樂卻很清楚四級大廚已經足以擔任廚師證考核中的考核官，這含金量不可謂不大。

　　齊樂搖了搖頭:“你們兩個之間明顯是師徒關系，我要從這些路人中隨機挑選十位做評委。

　　“失敗者不僅要承擔燒餅的費用，還要按照原來的規矩付錢。”

　　“行。”烤餅師傅先是答應，然後從躍躍欲試的行人中，找出幾位當做評委。

　　齊樂也從人群中挑了五個人來當做評委，裡面還有正在埋頭吃餅的林翠花。

　　林翠花將手上抓著個燒餅吃完，笑道:“沒想到你還會製作烤餅，我要是早點認識你就好了，我還能省一點錢。”

　　“其實這烤餅也不是很好吃。”

　　“幫我做件事情行嗎?”

　　“可以。”

　　齊樂從旁邊的櫃台中隨手抽起一條用粗布條做成的圍裙。

　　來到爐灶面前，用黑炭在紙上面寫了一點字，遞給了在旁邊的林翠花。

　　林翠花看了一眼以後便離開了這條街道，齊樂擦了一下火柴將剛剛熄滅的煤炭點燃。

　　已經被點燃過的煤炭再次點燃，不用費多大功夫。

　　將雞蛋掰開清澈蛋清滴在陶瓷碗裡，將早已準備好的豬肉剁成肉餡。

　　按肥肉瘦肉3:7的比例和清澈蛋清混合在一起，用手將肉餡和蛋清攪拌均勻。

　　燒餅師傅倒是沒把注意力放在齊樂上面，埋頭專心做著他的燒餅。

　　對於他來說，無論對手是誰，他都需要認真對待。

　　見林翠花還沒有回來齊樂拿出之前準備好的麵團倒入溫水，然後狠狠的開始揉捏了起來。

　　就跟在‘正經’按摩會所一樣。

　　在齊樂的揉捏之下，麵團逐漸開始有了一些韌性，輕輕一拉麵團還有回彈的跡象。

　　麵團的口感好與不好跟按摩師傅的力道有很大關聯，當然不正經的按摩師傅就另當別論了。