輾轉反側，終於來到了三環這個海鮮店。

　　一隻超大的螃蟹樹立在店面上，一整棟樓三層都是這個餐廳的，看起來規模還不小。一群穿著光鮮豔麗的人坐在二三樓的透明玻璃前，坐在布置精美的餐桌上，絢麗的燈光打在他們身上。談笑風生的吃著飯很愜意看起來耀眼奪目的，一眼看去就是我心目中想達到的上層人。在這BJ寸土寸金的地方，能有這樣一個地方，也是一個有實力的老板，我內心在感歎著。腳步慢慢的走上前。

　　剛進門就一個肉嘟嘟，看起來乾淨整潔的和藹可親的女生攔住了我的去路。

　　“先生，請問你是來吃飯的嗎?”

　　好標準的普通話卻用語言甜甜的。我突然想張口發現。突然發現蹦出的是一口濃濃鬱的老家話。

　　“是的，我找我二叔，他叫葉海林，介紹來這邊上班。”

　　但還是用老家版的普通話回答了他。自己都覺得怪異。恨不得找個地縫鑽進去。

　　突然他上前熱情的呃拉著我說

　　“啊，原來說的就是你啊，你就是葉翔。葉師傅的侄子，對吧?快進來吧。”

　　她並沒有用任何歧視的眼光看我，只是是捂著嘴笑了笑，上前幫我接過一個背包，可能是怕我弱小的身體提不動吧，也可能是出於禮貌。

　　那一瞬間我突然發生了改變，要不就乾前廳吧，畢竟剛出社會還是要把普通話練好的，在後廚普通話練好太難了，每天都是看著鍋碗瓢盆，刀具，廚具什麽的，根本就沒有說話鍛煉的機會。

　　她邁著優雅的步伐，徑直的帶著我走向了後廚。

　　“葉廚，你侄子來了。我交給你啦。”

　　說完就拍拍我的肩膀說你看起來好小啊，就一蹦一跳的去前廳。

　　“叔”我親切了，喊了聲。廚房嗡嗡的油煙機的噪雜叫響。不知道能不能聽到我說話?我又重複的大聲喊了一句。

　　可能在忙，他嗯了一聲大聲的喊道

　　“”你先在那兒坐一會兒，等我忙完。再過來。”

　　望著這個乾淨整潔的廚房，猶如踏入了一個別具一格的世界。鍋碗瓢盆兒井然有序地排列著，而且都是加大號的，特別是那一口碩大無比的鍋，其體積竟然抵得上我家鍋的三四倍。

　　與老家餐廳的廚房迥異，這裡的每一處細節都彰顯著獨特的魅力。我所坐的位置上方，整齊地懸掛著一排潔白無瑕的大褂，口罩和手套兒乖巧地依偎在一旁，旁邊還有一整排醒目的健康證。角落裡擺放著一台打印機，不時發出滴滴的聲響，持續不斷地吐出一張張單子。一個小夥子步履匆忙地趕來，迅速取走單子，僅僅是漫不經心地看了我一眼，那眼神似乎表明這種場景對他而言早已屢見不鮮。

　　這個廚房的每一個角落都散發著無與倫比的魅力。寬敞的料理台上，刀具、鍋鏟等廚具整齊地排列著，宛如等待檢閱的士兵。爐灶上的火焰跳躍著，為整個空間增添了一絲溫暖與生氣。

　　抽油煙機默默地工作著，將油煙迅速吸走，保持著廚房的清新空氣。冰箱和冰櫃裡，各種食材被分類存放，新鮮的蔬果散發著誘人的香氣，冷凍的肉類和海鮮則安靜地等待著被烹飪。

　　儲物櫃裡的餐具琳琅滿目，從精致的陶瓷碗碟到簡約的不鏽鋼餐具，一應俱全。廚師們巧妙地利用各種廚具和調料，猶如藝術家般在烹飪的舞台上展現著他們的技藝。

　　水槽中的水清澈見底，水龍頭閃爍著銀光，隨時準備為下一道美食提供純淨的水源。而廚房的燈光恰到好處地照亮每一個角落，讓整個空間顯得明亮而溫馨。

　　我留意到廚房的地面采用了易清潔的材料，不僅防滑，還能抵禦油漬和水漬的侵蝕。牆壁上掛著精心設計的掛鉤，方便懸掛各種工具和用品。

　　廚房的通風良好，沒有絲毫的悶熱感，讓人在其中工作時感到舒適自在。每一個細節都展現出設計者和使用者對廚房的熱愛和用心。

　　有趣的是，廚房裡那一排排整齊排列的鍋碗瓢盆，相互碰撞發出清脆悅耳的聲音;刀剁在肉上的聲響，充滿節奏感，此起彼伏;還有廚師們不時發出的嘻嘻打鬧聲，交織在一起，宛如奏響了一曲美妙絕倫的音樂。這奇妙的旋律，洋溢著盎然的生機與活力，恰似一場別具一格的音樂會。

　　起初，我深深被這獨特的聲音吸引，沉醉其中，悉心感受著其中的節奏與韻律。鍋碗瓢盆的碰撞聲，猶如天籟之音，清脆動聽;刀剁肉的聲音，韻律十足，每次的落下皆宛如一個鏗鏘有力的音符，穿透空氣，直擊心靈。

　　廚師們身著潔白無瑕的廚師服，頭戴高聳的廚師帽，在寬敞明亮的廚房中忙碌地穿梭。廚房的牆壁鋪貼著潔白的瓷磚，一塵不染，在明亮燈光的映照下，閃耀著炫目的光芒。

　　然而，漸漸地，這種新鮮感悄無聲息地轉化為絲絲落寂感。我靜靜在這陌生的環境中等待，時光如流水般悄然而逝，兩個多小時的漫長等待，使我的心情愈發沉重。

　　在這漫長的等待過程中，我的目光不由自主地被那熊熊燃燒的大火吞著巨大的鐵鍋的景象所吸引。那凶猛的火焰，宛如一頭張牙舞爪的巨獸，貪婪地吞噬著大鐵鍋。火焰的光芒映照著我的臉龐，讓我產生一種恍恍惚惚的感覺。

　　仿佛我的整個人生都被這熊熊火焰包圍了，一點一點地被吞噬淹沒。我似乎看見自己在人生道路上遭遇的種種艱難與挫折，如同這火焰一般，無情地燃燒著我的內心。

　　我留意到廚房中有一位廚師，他額頭掛滿了細密的汗珠，卻無暇擦拭。他全神貫注地凝視著大鐵鍋，不時調整著火焰的大小，以確保每一道菜品都能達到臻於完美的口感。

　　另一位廚師則在一旁動作嫻熟地切著食材，他的刀法精湛，每一刀都切得恰到好處，猶如在精心雕琢一件無價的藝術品。

　　我回憶起往昔的夢想與追求，那些曾經令我熱血沸騰的目標，如今卻變得遙不可及、模糊不清。我捫心自問，是否依然朝著心之所向奮力前行，抑或已在茫茫人海中迷失了方向。

　　我憶起那些曾經的遺憾與失落，那些擦肩而過的機遇和離我而去的人。火焰的燃燒，讓我深切感受到時間的冷酷無情和人生的短暫無常。

　　然而，在這迷蒙恍惚之中，我也開始深刻反思自己的人生。或許，這熊熊火焰並非僅僅是毀滅，更是一種磨礪與洗禮。它能夠燒毀那些虛幻與不真實的東西，讓我更加清晰地望見自己的內心。

　　我深思著自己的人生抉擇與決策，是否真正契合內心的渴望。我思索著自己的價值觀與信念，是否依舊堅定不移。

　　終於，廚房的忙碌畫上了句號。廚師們的歡聲笑語和呼喊聲再度響起，打破了我的沉思。我從恍惚中回過神來，心頭湧起一股釋然與輕松。

　　這兩個多小時的漫長等待，讓我對自己的人生有了更為深刻的思考與認識。我明白了，無論未來的道路何等崎嶇曲折，我都要堅定不移地向前邁進，尋覓屬於自己的方向與意義。

　　這時我看上面的鍾表已經晚上8:30了。直接我輸端了一盤米飯加一堆白菜。給我放了過來，簡直比食堂的菜還要差。

　　“趕緊吃吧，吃完帶你回宿舍，明天先辦健康證才能乾活。”

　　我叔一邊塞著飯一邊鼓鼓囊囊的說道。

　　他們都沒有坐的，都是在那兒站著吃，有的蹲著吃。我還問那個小夥子了。他說習慣就好，乾這一行。

　　吃完飯就看他們忙忙碌碌的搞衛生。讓我驚呆的竟然是拿著掃地的掃把在那兒刷鍋刷牆。看的我是一臉震撼。還有個小夥子拿了一把刷鍋的刷子在那兒。把平的砍成斜口兒。還嘟嘟囔囔的說，太難砍了。真是劉姥姥進大觀園長了知識了。

　　晚風細細吹過夏季的風，很涼爽！

　　“我想了想，還是乾前廳吧，先把普通話說好，實在不行再改後處。”我把自己的想法說了出來。

　　“可以，可以，都隨你的意吧，反正你要想學技術，就在後廚前廳嘛，就是學學管理。最後做個經理。”我叔也沒有太在意，隨口說道。反正他認為隨便乾個活就行。

　　就這樣再沒有話語，默默的跟著他走到了店裡路程半個小時的宿舍。

　　一進宿舍就驚呆了，這是一個步梯房老小區的三居室。一進門兒的客廳裡擺五六張床，密密麻麻的，根本沒有下腳的地方。一股濃濃的腳臭味，彌漫著整個空間。跟高中的四人間一比，簡直一個天上一個地上。

　　我抿了抿了鼻子。

　　我叔在一旁看到眼裡也並沒有說什麽。只是指著側屋的一個房間裡有一張上鋪，讓我說先住在那吧。

　　我很快的走到了上鋪那邊，看到被子油光油光的。然後這時我叔拿了一套他自己的被褥給我。讓我把它拆下來換上就行了，並說到都這樣湊合的。

　　“我沒忘記你你忘記我，你的心裡根本沒有我，三百六十五個日子怎麽過?”

　　突然傳來好別致的歌曲，上學期間從來沒聽過，可能上學是一心去學習對愛情的歌曲不感冒，等入了社會就開始考慮談戀愛結婚生子了。

　　“兄弟這首歌特別好聽”我隨口說道

　　“兄弟，你很有眼光，我很中意你呦”一個染著微黃像美國男孩的滿口潮汕普通話說道。

　　聽到我的誇獎的他自嗨扭動身體唱了起來，不禁讓我想起了星爺那個功夫裡醬爆唱的那段旋律雖然搞笑卻這麽好聽。

　　“棒棒噠！你跟功夫裡醬爆唱的那段旋律一樣好聽”我幽默的打趣道

　　“做人沒有夢想，跟鹹魚有什麽區別呢?”他突然模仿起來周星馳的話，

　　“別再做明星夢啦，你沒那個命，好好的乾你的服務員吧。”那個樣子演的滿屋子的人哄堂大笑。

　　“哇，你在前廳做服務員兒，那你多帶帶我吧，我也打算在前廳做。”我立馬覺得有伴了。

　　“包在小爺身上，你就滿意吧。”他學著影視裡的話，我突然發現一個平凡人的身上為了夢想卻擁有著如此大的動力。

　　“”剛好明天我休息，帶你去辦健康證，你剛來沒有健康證，對吧?”他似乎立馬扮演起來了師傅的大哥的形象。

　　時間過得很快，大家在嬉笑中很快到了關燈睡覺的時候。

　　第一個晚上我就在這個滿被子油古腦的味道，滿屋子酸酸的腳臭味兒。不知是被熏暈過去的，還是太困迷迷糊糊的睡著了。