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《廚神從點亮中華美食開始》第28章 加盟?
  下午四點,休息夠了的石申這才起床……

  赫然發現何芸已經先起來了,正在廚房的水池邊,彎腰洗著青瓜這些東西。

  那優美的線條,雪白的大長腿,不停晃動的雙馬尾,令石申多瞄了好幾眼。

  再看那一大堆洗好的東西,估計她已經起來很久了。

  “你沒休息?”石申有點心疼的問道。

  何芸頭也沒抬,甩動著雙馬尾,“休息了啊。”

  “幾點起來的?也不多睡會。”

  “三點半,再睡你下午還出攤不?待會又太晚了。”

  “表現不錯,今天給你加200。”石申隨口道。

  今天這種工作強度確實辛苦,石申不是個吝嗇的人。

  “啊,謝謝老板。”

  何芸笑著回頭,露出兩個甜甜的小酒窩……

  晚上出攤,準備的東西就沒有早上那麽多了。

  因為豬頭肉賣完了。

  因此,隻準備炒飯料和涼皮的話,其實也要不了太久的時間。

  主要是麻辣涼皮賣得比揚州炒飯好多了,所以,石申決定主賣麻辣涼皮。

  炒飯料隻備了一百多份的,涼皮就多備點……

  況且,那些什麽蔥油,麻椒油也不用準備,第一次弄的時候,就熬了很多,夠他用個十天八天的。

  有何芸打下手,他準備的速度快得多了……

  在六點半的時候,就全部搞定好了,來到了時代廣場……

  或許是名聲在外了,今晚的顧客更多了……

  很快就排起了幾百人的隊伍……

  但這次,石申和何芸卻反而輕松了很多。

  忙則變!

  因為來之前,他已經提前拌好了兩百份的麻辣涼皮放在鋼桶裡。

  中間間隔也就半個小時不到,所以,還是很新鮮的。

  這麽一來,顧客不用等待,立馬就能出餐!

  石申自己可以騰出手來炒飯,有空了再繼續涼拌。

  涼拌好了的,也不用交給何芸,直接倒進空鋼桶裡。

  何芸只需要不斷打包就行了……

  別說這提前涼拌好了一些,效果就是不一樣。

  出餐速度提升了很多,也沒有排在前面的需要怎麽等待。

  輪到了,最多十多秒就能拿到自己那份。

  而今天,石申還多增加了賣水的項目。

  何芸只有早上準備一下檸檬茶,下午是沒時間給她準備的。

  所以,石申下午的時候給批發市場打了個電話,送了哇哈哈礦泉水,還有一些飲料過來。

  這次出攤,也各自帶了好多出來。

  反正餐車下面位置大,攜帶的東西多……

  一共帶了有六箱水出來。

  一箱24瓶,很快就賣完了。

  礦泉水一瓶才賺5毛,飲料也才賺六七毛。

  全賣了賺了六七十塊。

  聊勝於無吧,反正也順帶的。

  石申只是做個實驗,看看自己攜帶水源好賣不。

  生意很火爆,羅老板也沒帶人來找茬。

  估計是看石申不好惹。

  此時,一些擺攤的老板照常買了一份石申的麻辣涼皮來吃,順便研究。

  同時在議論著中午石申打架的事。

  “聽說了嗎?那個石申把羅老板他們的手腳都打斷了,竟然被認定為正當防衛。”

  “是啊,很奇怪,我以前可是聽說羅老板在巡邏隊有人的。”

  “要真有人,只能說明石老板的後台更硬吧。”

  “話說,石老板真牛!中午你們都看到了吧?三五幾下就把羅老板幾個打翻了,練過吧?”

  “我感覺也練過,你們沒注意到嗎?那家夥連續炒幾百份飯也跟沒事人一樣。

  換我,連續不停的炒個一百多份我就得不行了。”

  “可不是嗎?這份耐力就不是一般人啊。”

  “話說羅老板也是活該,聽說他當時一萬塊就想買石老板的麻辣涼皮配方,簡直笑死人了。”

  “嘖嘖,這配方別說一萬,真賣的話,五萬也大把人搶!”

  “五萬?呵呵,你小瞧了。看看,這瘋狂的程度,十萬能拿到配方,去別的地方賣,估計要不了一星期就回本!

  後面每天純純一萬利潤都沒問題!”

  “靠!你這說得我很心動啊。”

  “別想了,我感覺十萬他也不會賣。”

  ……

  八點半多,石申終於忙完了……

  正跟何芸吃著麻辣揚州炒飯!

  是的,炒飯加了麻辣進去!

  因為涼皮賣完了,只剩下兩份炒飯,這還是特意留的。

  何芸吵著要吃麻辣的,石申就往炒飯裡加進去了。

  別說,這味道也是絕了!

  吃得何芸根本停不下來……

  看到石申心底暗暗發笑,想減肥?

  門都沒有!

  兩人正吃得香呢,附近的幾個攤位老板過來了,熱情招呼:

  “石老板,生意好好啊,恭喜恭喜。”

  “哈哈,一般一般,托各位的福。”石申隨口應付著,眼神卻很警惕,隨時再打一架。

  這時,高老板笑道:

  “石老板,不知道能不能開個加盟攤位呢?你說多少錢能加盟?開個價。”

  “加盟攤位?”

  石申聽得一愣。

  他還真考慮過這方面。

  隻依靠他自己,是賺不到大錢的。

  別看他現在一天的利潤好幾萬, 但一個月下來也才一百多萬而已。

  自己還累得半死!

  想要做大做強,就得開枝散葉!

  最好別擺攤,直接開個門面,相信吃的人一樣多。

  但開門面需要很多錢,他現在加上今天的營收,也不過是積累了十一萬多點,加老姐那一萬,也才十二萬多。

  想要搞快錢,還得搞加盟店。

  但這又有個問題,那就是如何保證自己的收益。

  按照前世的加盟店的操作,他們一般是收割加盟費,還有各種裝修,設備和食材的費用。

  但很多網紅加盟店都是坑人的。

  買流量,找托,營造出自己生意很火爆的樣子!

  前世,石申就有個表妹加盟了一家網紅奶茶店。

  去做調研時,那總部奶茶店真是人山人海。

  排隊的天不亮就開始排,排了一公裡多遠……

  烈日下都在排隊!

  如此火爆,表妹當然加盟啊!

  結果加盟費加上規定的設備費用,食材等等,一整套下來20萬進去了。

  但是當他表妹自己經營時,生意那叫一個慘淡!

  兩個月就沒做了,虧了30萬進去!

  所以,前世的餐飲加盟店,大多數都是坑!

  但現在,自己這個可是實打實的暴利賺錢啊!

  這種暴利,別說20萬加盟費,估計50萬也有人入場!

  可石申還是覺得虧,加盟他們還不如自己開店做?

  多開就是了,若能整個龍國每個城市都開遍,這一天得營業額得多少啊……
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